Баклажаны запеченные на зиму, Печеные баклажаны на зиму, пошаговый рецепт с фото

Итак, готовим. Пикантные маринованные баклажаны. Лето закончилось, наступило время заготовок для любителей "синеньких".

Добро пожаловать на Аймкук! Регистрация Вход. Книга отзывов и предложений. Сезонное меню На каждый день День рождения Постное меню Масленица Детские рецепты Кухни мира Рубрикатор Салаты Закуски Приправы Супы Вторые блюда Каши Кексы Печенье Пицца Торты Напитки Десерты Разное Коллекции Пасха Хэллоуин Выпечка Новый год Рождество Заготовки Запеченные баклажаны на зиму Способов консервирования баклажанов очень много.

Баклажаны больше никогда не жарь! Самый вкусный рецепт закуски из баклажанов!НЕЖНЫЕ БАКЛАЖАНЫ РЕЦЕПТ

Ингредиенты Баклажаны - 1 кг Помидоры черри - 4 шт. Фото готового блюда aурика автор рецепта. Оценить рецепт Рейтинг 5 из 5 на основе 6 голосов. Процесс приготовления Для приготовления запеченных баклажанов на зиму в духовке нам понадобится всего лишь 2 ингредиента! Полезные подборки и рецепты Заготовки из баклажанов Подборка рецептов Соленые баклажаны с чесноком на зиму. Икра из баклажанов на зиму Подборка рецептов Баклажанная икра в мультиварке.

Жареные баклажаны на зиму Подборка рецептов Острые баклажаны на зиму без стерилизации. Баклажаны как грибы на зиму Подборка рецептов Баклажаны как грибы жареные.

Фотоотзывы по рецепту Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Добавить комментарий. Понравилась подборка? Поделитесь с другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть. Свежие рецепты Скоблянка в духовке Блинчики с творожным сыром сладкие Ватрушки с творожным сыром Олья подрида Гуляш из горбуши Куриные крылышки с горчицей в духовке Манник с сыром Стейки индейки в рукаве в духовке Омлет с творожным сыром Дарницкий хлеб на закваске Манная каша в молоковарке Блинчики с курицей и яйцом Лагман с редькой и баклажанами Топленое масло в мультиварке.

Все права защищены. Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря года N ФЗ Использование фото-материалов разрешается при условии размещения активной обратной ссылки на сайт www.

Пользовательское соглашение. Pinterest Яндекс. У меня получилось 2 баночки емкостью мл 23 кКал 1 ч. Готовые баклажаны достаньте и остудите. Каждый баклажан разрежьте пополам, снимите кожицу, чтобы получилась чистая мякоть.

Наполните баночки мякотью баклажана и сверху добавьте еще одну разрезанную пополам помидорку. Этот рецепт был очень популярен в Советские времена. Когда ни одно праздничное застолье не проходило без икры, приготовленной из такой баночки. А именно: откупорив баночку баклажан, добавляли немного чеснока через пресс, мелко нарезанного лука и майонез.

Летом мама закатывала не менее 40 баночек на зиму.

БАКЛАЖАНЫ зимой больше НЕ ПОКУПАЮ! 7 лучших способов заморозки баклажанов! Рецепты с баклажанами

И, поверьте, до весны ни оставалось ни одной. Конечно, мы из таких баклажанов готовили не только икру с майонезом, но и "заморскую", и просто закусочную с луком пассерованном в томатной пасте. Сейчас популярней и проще замораживать печенные баклажаны. Ведь разморозив их зимой, они ни капли не теряют своих вкусовых качеств. Но, ведь так много чего хочется заморозить, я например, в основном морожу ягоды, а салаты и икру все еще готовлю в закупоренных баночках.

Баклажаны промойте и обсушите. Сделайте несколько проколов и отправьте их запекаться в заранее разогретую духовку на минут.

Банку с баклажанами выложите в глубокую кастрюлю, прикройте крышкой, доведите до кипения и простерилизуйте 30 мин. Достаньте банку и сразу плотно закупорьте. Переверните верх дном и укутайте теплым пледом. Оставьте до остывания. Как вариант, покажу как я часто готовлю икру в летний период.

Мякоть печенного баклажана выложите на доску и порубите. Отдельно на растительном масле обжарьте мелко нарезанный лук и чеснок. В блендере измельчите сладкий и острый перец по вкусу, добавьте помидоры и измельчите.

Маринованные Баклажаны Невозможно Оторваться! Быстро и Вкусно! Холодная Закуска!