Бобы на зиму, Бобы в томатном соусе на зиму - пошаговый рецепт с фото на god-kota.ru
Читайте также: Икра из маслят на зиму — 5 рецептов. После этого переложить в дуршлаг, чтобы вода стекла. Заливаем их холодной водой, ставим на огонь, доводим до кипения, убавляем огонь до среднего и варим 15 минут. Уложить бобовые плоды в пакеты. Ничего страшного, этот соус мало известен, а зря!
Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала что попало готовила и никакого разнообразия А сейчас даже бобы на зиму получается здорово! Спасибо большое, за рецепт тыквенного сока на зиму! Обязательно приготовлю. Бобы на зиму просто суперррррррррр! Делала на днях, ну просто язык можно проглотить. Alena, огромное, огромное спасибо за этот рецепт. Вся семья получила огромное наслаждение от бобов на зиму! Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что бобы на зиму превзойдет все ожидания.
Alena, огромное спасибо! Я давно ищу именно этот вариант бобов на зиму. Мне он нравится больше других. Вкусные рецепты для Вас. Рецепты Заготовки Рецепт бобов на зиму Бобы на зиму alena. Вкусный салат - закуска из бобов на зиму! Ингредиенты: Бобы - 1 кг Помидоры - г Морковь - г Болгарский перец - г Растительное масло - мл Сахар - г Поваренная соль - 1 ч. Уксус - 2 ст. Вода - мл Перец черный молотый - по вкусу Инструкция: Приготовим ингредиенты для заготовки из бобов на зиму.
Бобы извлекаем из стручков. Видео рецепт. Комментарии к рецепту. Гузенкова Маша. Ксюша Косяк. Ксюша Нагродская. Катя Сырбу. Рогачёва Женя. Соня Сладкова. Полли Белан. Таня Бобровская. Заготовки Капуста по-гурийски со свеклой на зиму. Заготовки Грибы без стерилизации. Заготовки Рецепт тыквенного сока на зиму. Заготовки Томатный сок на зиму. Заготовки Как приготовить сок из тыквы на зиму. Заготовки Сок из яблок на зиму. Заготовки Рецепт приготовления баклажанов на зиму. Заготовки Рецепт помидоров на зиму.
Заготовки Как приготовить черемуху на зиму дома. Заготовки Капуста на зиму. Заготовки Готовим подливу на зиму. Для этого необходимо измельчить помидоры. Можно натереть их на терке, но намного проще будет пропустить их через мясорубку.
Помучившаяся томатная масса будет неоднородной из-за содержания семян и обрывков кожицы. Чтобы удалить их, можно перетереть томат через сито. Томатный сок сливаем в большую кастрюлю и ставим кипятить. При кипении на поверхность будет подниматься пенка, её нужно снимать. Через 10 минут кипения, опускаем в фасоль отваренные бобы и солим томатную массу. Вливаем масло и всыпаем сахара. Тушим бобы в томате в течение получаса, затем вливаем уксус. Разливаем заготовку по подготовленным тщательно вымытым и простерилизованным банкам и сразу же закрываем герметично крышками.
Такая заготовка отлично хранится и при комнатной температуре. Вкусную грузинскую закуску можно приготовить из бобов с перцем , морковью и грецкими орехами.
Прежде всего, нужно сварить бобы. Поэтому нужно начать готовить эту закуску заранее. Бобы лучше всего замочить на ночь, а утром дополнительно промыть и, залив свежей холодной водой, поставим варить. Варим около одного часа, бобы должны стать совсем мягкими. При отваривании бобов в воду, ближе к концу варки, можно положить лавровый лист и несколько горошин душистого перца.
Очищаем перец и морковку. Нарезаем тонкой соломкой, морковку можно не резать, а натереть на терке. Грецкие орехи очищенные чуть-чуть подсушиваем на сухой сковороде. Затем при помощи блендера превращаем орехи в пасту. Если вместо томатного сока будут использовать свежие помидоры, то их нужно измельчить и перетереть через сито. В кастрюле на растительном масле обжариваем морковь и болгарский перец.
После минутного обжаривания вливаем томатный сок, а затем опускаем в томатную массу фасоль. Тушим при слабом кипении в течение 30 минут. Затем добавляем специи, сахар, солим. Кладем измельченный чеснок и продолжаем тушить еще 15 минут. Горячую заготовку расфасовываем по банкам. Удобно использовать тару небольшого объема — 0,,75 литра. Сразу же закрываем банки крышками под ключ или винтовыми, укупорка должна быть герметичной.
Бобы в томатном соусе на зиму. Как сделать в домашних условиях рецептЗаранее отвариваем сухие бобы. Чтобы выполнить эту операцию быстрее, нужно предварительно замочить их в воде на часов. Для этого пропускаем вымытые помидоры через мясорубку, затем полученную массу пропускаем через сито, чтобы она стала однородной. В казане разогреваем немного масла, обжариваем на нем лук до полупрозрачного состояния.
Затем кладём в казан бобы и вливаем томатную массу. Тушим в течение 30 минут. Затем опускаем в томатную заливку крупно нарезанную зелень, соль, сахар и специи по желанию.
Измельчаем чеснок и жгучий перец. Чтобы заготовка получилась очень острой, жгучий перчик измельчаем вместе с семенами. Кладем перец и чеснок в томатную массу. Варим еще 10 минут.
Раскладываем заготовку в еще горячие стерильные банки и сразу же закрываем тару герметично. Можно приготовить заготовку из бобов с баклажанами в томатной заливке. Бобы заблаговременно отвариваем до готовности.
Как приготовить бобыВарим до мягкости, но не перевариваем, бобы должны оставаться целыми. Вымоем и очистим все овощи. Морковку натираем на крупной терке, перец нарезаем небольшими квадратиками. С помидоров снимаем кожицу, предварительно обдав их кипятком. Измельчаем помидоры при помощи блендера или мясорубки. Вместе с помидорами перекрутим чеснок. Баклажаны нарезаем небольшими кубиками, посыпаем их солью и оставляем на 30 минут.
Затем хорошо промываем холодной водой и отжимаем. Ставим томатную массу кипятить. Как закипит, снимаем пенку, затем добавляем в томат соль и сахар, вливаем уксус. Затем кладем в томат морковь, через пять минут — перец, еще через пять минут — баклажаны. Тушим при слабом кипении полчаса, затем добавляем отваренные бобы. Тушим еще 20 минут. Предварительно отвариваем бобы до готовности. Затем приготовим заливку. Разведем томатную пасту водой, добавляем все специи. Пробуем заливку на вкус, если нужно корректируем количество приправ.
В заливку добавляем растительное масло и кладем целый стручок жгучего перца. Кипятим томатный соус в течение 10 минут. Затем добавляем отваренные бобы, кладем измельчённый чеснок и тушим 40 минут.
В конце вливаем уксус и тушим еще 5 минут. Вынимаем стручок перца и лавровый лист. For All Women. Какие фрукты можно есть кормящей маме.
Что можно есть кормящей маме — список продуктов и 10 полезных…. Можно ли забеременеть когда кормишь ребенка грудью: отвечаем на сложный вопрос.
Диета кормящей мамы при коликах у ребенка: все о правильном питании. Все Здоровье Питание Психология Развитие. Как научить ребенка считать в уме — плюсы и минусы разных…. Запор у грудничка: причины и методы лечения. Все Домашние животные Досуг Приусадебный участок. Золотой ус — домашний лекарь у вас дома.
Как вырастить, ухаживать…. Мята перечная на вашем участке: лечебные свойства и применение.
