Что можно сделать из черной смородины заготовки
Ингредиенты Ягоды смородины черной - 4 стакана Сахар - 2 стакана Вода кипяток - 2,8 литра 38 ккал 50 мин 4 25 35 Elena H Добавить в книгу рецептов Посмотреть рецепт Посмотреть видео Чёрная смородина с сахаром на зиму без варки Чёрная смородина, перетертая с сахаром без варки - вкусная, быстрая, полезная и несложная в приготовлении домашняя заготовка. Готовим без желатина». Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей, станете автором собственной Кулинарной книги, встретите друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всем на свете! Смородиновое желе хранится в холодильнике, оно при хранении становится более густым. Перец душистый - 1 шт.
Что можно приготовить из черной смородины на десерт, если проводить много времени на кухне не хочется? Попробуйте сделать домашнее мороженое, это очень просто! Понадобятся только специальные формочки. Такое изысканное пирожное с ягодным слоем станет украшением праздничного стола. На приготовление десерта придется потратить время и усилия, но в результате вы порадуете близких угощением, как из кондитерской. Что еще можно приготовить из смородины?
Она особенно хороша в домашней выпечке. Открытый песочный пирог с этой ягодой — настоящее объедение. Когда в холодильнике есть базовые продукты и свежая черная смородина, из ягоды можно приготовить вкусные домашние маффины, делимся рецептом.
Соус из смородины — удачное дополнение к красному мясу, птице, мягким сырам. Если готовите праздничный ужин, начните с соуса. Или же заготовьте его на зиму, для этого рецепт тоже подходит. Душистое варенье-пятиминутка — любимое лакомство родом из детства. Чтобы приготовить его из черной смородины, понадобятся всего два ингредиента, рецепт очень простой.
Рецепты зефира настолько универсальны, что приготовить лакомство можно из любой ягоды, в том числе из черной смородины. Смотрите подробную инструкцию. Черная смородина отлично подходит и для приготовления пастилы. Если урожай ягоды позволяет, обязательно сделайте такое лакомство дома. Понадобится специальная сушилка, но можно обойтись без нее и сушить пастилу в духовке. Из смородины получаются не только интересные лакомства, но и напитки. Например, освежающий морс, в меру сладкий с выразительной кислинкой.
Он отлично утоляет жажду, тонизирует и насыщает витаминами, которые особенно нужны нам в жару. Творожное тесто — это разновидность всем известного песочного теста. Творог замещает часть сливочного масла, но технология приготовления не меняется. Заготовку необходимо охладить, а дальше формовать из нее печенье, пирожки, основу для открытого пирога. Очень часто из творожного теста делают галеты. Начинка может быть разной, особенно ярко и сочно выглядит такая выпечка с ягодами черной смородины.
Следующий рецепт — специально для поклонников домашних настоек. Смородиновая настойка порадует чудесным ароматом и глубоким насыщенным вкусом. Главное, чтобы ягоды были зрелыми и сочными. В ход можно пускать не только ягоды, но и листья смородины.
Из них легко приготовить ароматный чай. Летом он поможет справиться с жарой, а зимой облегчит симптомы простуды. Для поддержания иммунитета его тоже полезно пить. Планета Здоровья.
ТОЛЬКО ТАК❗️3 обалденных рецепта / Черная Смородина на ЗимуНаши проекты. Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один из наших разделов, например рецептов. Всемирный день яйца. Введите минимум 2 символа для поиска. Вы можете ввести новый запрос или перейти в один из наших разделов, например рецептов.
Смородина на зиму. 3 РЕЦЕПТА для тех, у кого МАЛО времени и НЕТ САХАРА.Кулинарная школа. Что мы делаем с черной смородиной? Варенье из нее мы и раньше не варили, а, наверное, как и многие перетирали ее с сахаром. Но количество сахарного песка в том рецепте зашкаливало и мы давно отказались от него. К тому же сейчас можно все витаминные запасы сохранять в морозильных камерах. Так мы и делали-расфасовывали ягоды по пакетам и укладывали их в морозилке. Таким образои поступали со всем, что вырастало в нашем саду, замораживали клубнику, смородину, вишню, крыжовник.
Зимой из этих заготовок можно сделать любой десерт, сварить компот или кисель и ли просто съесть в замороженном виде. Так было до этого года, пока мои читательницы не поделились своими рецептами. Именно благодаря вам я приготовила клубнику, протертую с бананами.
А сегодня я делала черную смородину с апельсинами и сахаром. Этот рецепт мне тоже подсказала читательница и я решила сразу его опробовать. На килограмм ягод нужно взять 2 апельсина и полкилограмма сахара. Все эти продукты провернуть через мясорубку или протереть в блендере. Пять минут -и готова очень вкусная ягодно-фруктовая масса, не кислая, но и не приторно-сладкая со вкусом апельсина, очень вкусно.
Все это великолепие разлила по небольшим контейнерам и поставила в морозильную камеру. Когда масса замерзнет, я достану контейнеры и осторожно выложу их содержимое в одноразовые пакеты, а контейнеры буду использовать для следующих заготовок.
Кроме таких перетертых заготовок я конечно положила в морозилку несколько пакетов с черной смородиной, зимой из них можно будет что-нибудь приготовить, компот сварить или начинку для блинчиков.
В прошлом году урожай смородины был очень большой и я приготовила из нее уксус по рецепту яблочного. Он получился мягче, чем из яблок, не такой крепкий, но ароматный и мы его используем постоянно в кулинарии. Благодаря тому, что он не крепкий, я натирала им колени, никаких ожогов от него не было. А еще сделаю обязательно ликер из черной смородины.
