Огурцы на терке по корейски, Огурцы по-корейски на зиму без стерилизации
Вместо огурцов я делала кабачки, тоже очень вкусно получается. NadyaS 25 июля , За время маринования перемешать раз.
Разделите огурец на тонкие кружочки, присыпьте солью, перемешайте и оставьте на 15 минут. Лук нарежьте тонкими полосками. Смешайте острый перец, уксус, сахар, измельчённый чеснок и кунжут. Переложите огурцы в сито и сполосните под холодной водой.
Обсушите кружочки бумажным полотенцем. Смешайте огурцы с луком и подготовленной заправкой. Поставьте блюдо в холодильник на 30 минут. Разделите огурец вдоль пополам и нарежьте под углом полукружочками. Репчатый лук порубите тонкими полосками, измельчите зелёный лук и чеснок. Добавьте к подготовленным ингредиентам соевый соус, перец, масло, семена кунжута и сахар.
Тщательно перемешайте салат. Огурцы разрежьте вдоль, не доводя нож до конца.
Переверните и сделайте ещё один такой же надрез. Каждый огурец будет поделён на четыре части.
Беру Солёные огурцы и готовлю Гениальный салат! Вкусный рецепт из простых продуктов!Подсолите овощи изнутри и снаружи и оставьте на полчаса. Нарежьте морковь тонкой соломкой, добавьте рубленый репчатый и зелёный лук и измельчённый чеснок. Всыпьте острый перец, паприку, сахар и кунжут, влейте рыбный соус и воду и хорошенько перемешайте.
Промойте огурцы изнутри и снаружи и слегка обсушите бумажным полотенцем. Начините их подготовленной смесью, дайте настояться 30 минут и украсьте кунжутом. Нарежьте огурцы крупными брусочками. Натрите морковь на тёрке для корейской моркови. Добавьте к овощам крупно нарезанный зелёный лук и измельчённый чеснок. В сковороде разогрейте масло на среднем огне. Закиньте паприку и острый перец, нарезанный тонкими колечками.
Перемешайте и переложите к овощам вместе с маслом. Приправьте солью, соевым соусом и уксусом и тщательно перемешайте. Уберите салат в холодильник на пару часов. В сковороде разогрейте масло на среднем огне и обжарьте говядину до лёгкой румяности. Закиньте лук и пассеруйте его до полупрозрачности. Затем выложите болгарский перец и готовьте ещё 2—3 минуты. Засыпьте соль, острый перец и измельчённый чеснок и перемешайте.
Слейте с огурцов выделившийся сок. Добавьте кориандр, сахар, чёрный перец, кунжут, соевый соус, уксус, обжаренное мясо с овощами и рубленую кинзу. Хорошенько перемешайте и поставьте в холодильник на 1—2 часа.
ОГУРЦЫ ПО КОРЕЙСКИ БЫСТРО И ВКУСНО ПОКОРЯЕТ СРАЗУОгурцы нарежьте брусочками. Морковь натрите на тёрке для варианта по-корейски, затем присыпьте частью соли и пожмите руками. Измельчите чеснок, добавьте к нему оставшуюся соль, сахар, приправу, уксус и масло и перемешайте.
Соедините огурцы с морковью, влейте маринад и размешайте ещё раз. Настаивайте под крышкой пару часов, периодически перемешивая. Поставьте на медленный огонь, доведите до кипения и проварите 15 минут. Ингредиенты огурцов 2 кг.
Реклама помогает Овкусе. Шаги приготовления 1. Режем огурцы дольками в виде треугольника. Смешиваем все ингредиенты. Отправляем в холодильник на час. Приятного аппетита. Дата рецепта 7 августа г.
Эмоции 7. Добавить первый фотоотзыв. Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями. Похожие рецепты Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами.
Салат "огурцы по-корейски". Салат с корейской морковью и фасолью.
