Хлеб дома в мультиварке
Есть продукты, которые необходимо употреблять каждый день, чтобы здоровье всегда было в порядке,. Сало можно заменить сыровяленой ветчиной или беконом, а ржаную муку — мукой грубого помола. Второй завтрак. Добавьте в опару 2 ст.
Оно должно получиться довольно липким. Накройте тесто пищевой пленкой или полотенцем и оставьте в теплом месте на пару часов. За это время тесто должно подойти и увеличиться в два раза. Чашу мультиварки смажьте растительным маслом, чтобы хлеб к ней не прилип.
Сформируйте из подошедшего теста шар и положите его в чашу мультиварки. Поставьте мультиварку в режим "Выпечка" и запекайте хлеб около часа с одной стороны, затем перевените хлеб и выпекайте его с другой стороны еще час. Рекомендуем рецепты: Печенье "Курабье" Тарталетки с черешней Пасхальные пряники Яблочный пирожок как в Макдональдсе Пирог с творожной начинкой и помидорами. Пшенично-ржаной хлеб в мультиварке Хлеб на сыворотке в мультиварке Хлеб на кефире в мультиварке Хлеб по Дюкану в мультиварке Цельнозерновой хлеб в мультиварке без дрожжей Румяная курица в мультиварке Хлеб отрубной на сыворотке Пончики в мультиварке Кокосовый бисквит в мультиварке Бутерброды в мультиварке Хлеб в хлебопечке Марокканский хлеб.
Тесто для вареников Тесто на чебуреки Тесто для пирогов и булочек Тесто на кефире Тесто для пельменей Тесто для пирожков Это делается для того, чтобы румяная корочка в итоге на хлебе получилась все-таки с обеих, то есть с двух сторон. После звукового сигнала желательно сразу же извлечь хлеб, иначе на его поверхность может накапать конденсат.
Готовый хлеб на несколько минут укройте полотенцем. Хлеб замечательный, вкусный, ароматный, не крошится. Рецепт бомба,пеку караваи каждый день,хлебом заложил всю квартиру,спасибо за рецепт.
Ответ: Спасибо за отзыв! Я рада, что рецепт вам понравился! Пекла без функции хлеб нтчего не получалось попробую на новой мультиварке с функцией хлеб и мультиповар Ответ: Тамара, расскажите потом, как получилось.
Рецепт классный,отлично все подняло ь,но вместо режима ,,хлеб,, стоит ,,выпечка,, не знаю как правильно испечь, температуру вообще не пишут, мультиварка ,,Skatlet,,,Подскажите!? Ответ: Светлана, спасибо за отзыв! Не пользовалась никогда такой мультиваркой, не могу подсказать. Большое спасибо за рецепт! Я его испытала уже много-много раз. Правда, мультиварки все разные, и к своей у меня получилось адаптировать рецепт только с 4 раза, но с тех пор хлеб у меня получается всегда, и очень-очень вкусный.
Очень довольна и я и вся семья. Еще раз спасибо. В духовке печь хлеб еще не умею, а вот в мультиварке еще как! Ответ: Анна, рада, что у Вас все получилось!!!! Большое спасибо, что поделились!
У меня мультиварка Поларис. Замес делаю в ХП, а выпекаю или в духовке или в мультиварке на пр. Поднимается отлично и выпекается отлично. Другое дело — мультиварка. Ее можно найти на кухне у большинства хозяек, и в ней тоже можно испечь хлеб! Нужно только знать некоторые особенности и секреты.
Рассказываем, как испечь хлеб в мультиварке из смеси С. На фото — «Бабушкин хлеб с изюмом и корицей». Высыпьте смесь и дрожжи прилагаются в посуду для смешивания. Влейте 10 мл воды, 1 ст.
Вымешивайте его руками несколько минут. Затем накройте тесто и уберите в теплое место на 1 час. За это время объем теста должен вырасти в ,5 раза. Придайте тесту форму шара, положите в чашу мультиварки, смазанную маслом. Пометите чашу в мультиварку. Обычно в режиме подогрева температура гораздо выше. Поэтому хватит минут, чтобы слегка прогреть форму и тесто, но не перегревать их. Иначе дрожжи перестанут работать. В некоторых мультиварках отсутствует режим «Подогрев», но есть режим «Разогрев», при котором температура растет очень быстро.
В этом случае велика вероятность, что тесто за минут наберет лишнюю температуру, что плохо скажется на работе дрожжей. И, следовательно, на качестве хлеба. Подробнее о домашнем хлебе в мультиварке можно прочитать здесь. Через минут включите режим «Выпечка».
Хлеб по быстрому! Ленивый способ, ленивее не бывает!Среднее время зависит от конструктивных особенностей устройства мощности, температуры, быстроты нагрева и пр. Обычно первый этап выпечки хлеба в мультиварке длится минут.
По истечении этого времени переверните хлеб и включите режим «Выпечка» еще на минут.
Для переворачивания булки можно использовать полотенце, крышки от кастрюль, плоские большие тарелки, разделочные доски и др. Когда хлеб будет готов, извлеките его из формы, накройте и оставьте остывать. Корка готового домашнего хлеба в мультиварке из смеси С. Пудовъ получается достаточно светлой, мягкой, как будто «пропаренной».
ВЕСЕННЕЕ ВДОХНОВЕНИЕ: вкусные рецепты, чистый и сверкающий дом - курица гарам масала