Куриные котлеты с овсянкой, Котлеты куриные с овсяными хлопьями
Ведь, к сожалению, многие блюда из курицы получаются немного суховатыми, но это не тот рецепт! Мне этот вариант котлет очень нравится, я года 3 уже не использую батон для фарша:. Любимые десерты.
Анна, на здоровье! Рада, что котлетки понравились, тем более, что сама их тоже очень часто готовлю:. Светлана, спасибо за отличный рецепт! Сегодня приготовила котлетки. Получились очень вкусные : сочные и легкие: Добавила фото. Из специй я положила черный молотый перец и хмели-сунели. А какие специи добавляете Вы? Лариса, я очень рада, что рецепт Вам пригодился, у нас они всегда разлетаются моментом: Спасибо за фото!
Я использую готовую приправу "Для фарша и котлет" Avokado: кориандр, чеснок, паприка, базилик, майоран, тмин, острый перец, чёрный перец, имбирь, лук. Ксения, спасибо, я только так котлеты и делаю: Никогда не жарю.
И уже очень давно перешла на добавку хлопьев вместо батона. И здоровее, и даже вкуснее, на мой взгляд. Главное, больше чем нужно, не переложить их, чтобы вкус овсянки не ощущался:. Благодарю, Наталья! Мне этот вариант котлет очень нравится, я года 3 уже не использую батон для фарша:.
Планета Здоровья. Наши проекты. Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один из наших разделов, например рецептов. Всемирный день яйца. Введите минимум 2 символа для поиска. Вы можете ввести новый запрос или перейти в один из наших разделов, например рецептов. Кулинарная школа. Меню на неделю. Введите минимум 3 символа для поиска. Добавить рецепт. Видеорецепты по теме.
Свинина, запеченная в горчице. Свинина в воке с лапшой и баклажанами. Томленая ягнятина с копченой грудинкой. Рулетики из баранины с цукини. Светлана Горбуненко. Рецепт на:. В кулинарную книгу. В избранное.
КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ С ОВСЯНЫМИ ХЛОПЬЯМИС изображениями Без изображений. Добавить фотографию. Пошаговый рецепт с фото. На весь экран. Овсяные хлопья залить йогуртом и перемешать. Йогурта должно быть столько, чтобы хлопья пропитались и не было сухих комочков, но и больше заливать не нужно, чтобы фарш жидкий не получился.
Оставить на 20 мин для разбухания.
Котлеты с овсяными хлопьями(очень пышные ,нежные, домашний рецепт)В куриный фарш положить рубленный лук, яйцо и хлопья в йогурте, специи и соль по вкусу. Перемешать до однородности. Оставить фарш в холодильнике минут на , чтобы котлеты легче формировались.
Сформировать котлеты по желанию можно в сухарях обвалять, но я без них делаю , выложить в форму с бортиками, слегка смазанную рафинированным растительным маслом. Запекать в духовке при гр. Вместе с котлетами я запекаю иногда кусочки болгарского перца или брокколи и цветную капусту. Можно минут за 10 до окончания готовки подмешать в получающийся сок от котлет сливки или сметану с горчицей, сразу и подлив будет.
Похожие рецепты. Котлеты « Гнездо перепелки». Куриные ватрушки с шампиньонами. Котлеты праздничные. Гнездо запечённая котлета с гарниром. Показать всех. Сбросить все. В котлетах с овсяными хлопьями ПП в отличие от классического рецепта нет ни хлеба, ни картофеля.
Овсяные хлопья их заменяют и придают своеобразный вкус. Такой вариант разнообразит повседневное меню, а вкус ничуть не разочарует. Пошаговые рецепты с фото. Вкусные и нежные, на каждый день, с любым гарниром! Ольга Шобутинская. Куриные котлеты оладьи с кабачком, идеально для лета! Кабачок даёт сочность, а в готовых котлетах не ощущается. Лукошко Рецептов. Елена Беляева.
Вкусные котлеты с овсяными хлопьями. Правильно, готовим! Из великого множества котлет из овсяных хлопьев этот рецепт, на мой взгляд самый удачный. Теперь часто готовлю их на завтрак или легкий ужин. Важный нюанс - какие хлопья брать для приготовления котлет. На мой взгляд больше всего подходят хлопья длительного приготовления. Возьмите: овсяные хлопья - г, картофель - г, лук - г, сыр типа адыгейского или брынза - г, чеснок - 10 г, соль и перец по вкусу, кипяток - мл.
Хлопья залейте кипятком и дайте набухнуть 20 минут. Лук нарежьте очень мелким кубиком и немного перетрите руками с солью, картофель натрите на мелкой терке, чеснок пропустите через пресс. Сыр натрите на крупной терке.
Смешайте вместе все ингредиенты кроме сыра. Посолите все и поперчите и оставьте настояться еще на 20 минут. Теперь, намоченными в воде руками, слепите котлеты. Берите примерно столовую ложку фарша на одну котлету. Котлеты должны быть небольшого размера, так как крупные могут на сковороде разваливаться. Внутрь каждой котлеты положите чайную ложку с верхом натертого сыра.
Обжарьте котлетки на растительном масле с двух сторон до яркой золотистой корочки. Подавайте соусом из сметаны или йогурта, с домашним майонезом. Делюсь своими находками. Про котлеты - куриные, мясные, рыбные и овощные. Куриные котлеты с овсянкой ПП. Куриные котлеты с овсяными хлопьями — прекрасная альтернатива обычным мясным. Они получаются нежными и сочными.
Их приготовление не отнимет у Вас много времени, а вкус безусловно оценят все члены семьи. Еда в объективе. Простые рецепты. Сочные, пышные котлеты из куриного фарша с овсяными хлопьями.
Твой Поваренок. Готовим с Графом. Котлеты из овсяных хлопьев, как мясные! Кулинарная Фантазия: Рецепты и Идеи. Супер пышные котлетки из куриного фарша с овсяными хлопьями. Яйцо смешать с молоком, залить этой смесью овсяные хлопья и оставить на пол часа.
Лук мелко порезать, чеснок измельчить, добавить в куриный фарш и перемешать. Добавить в фарш набухшие овсяные хлопья, соль, перец, паприку. Тщательно вымесить фарш. В сковороде разогреть масло, ложкой выкладывать котлеты из куриного фарша. Обжарить котлетки с двух сторон на сильном огне, уменьшить огонь, накрыть крышкой и довести котлеты до готовности.
Шаги приготовления 1. Овсяные хлопья высыпаем в глубокую миску. Заливаем их 6 ст. Накроем крышкой. Оставим так на минут,чтобы овсяные хлопья распарились. Картофель помоем. Натрём на мелкой тёрке. Лук помоем. Натрём на тёрке или измельчим при помощи блендера. Чеснок помоем. Пропустим через пресс. В миску к овсяным хлопьям добавим куриный фарш,лук,чеснок,картофель,посолим и поперчим по вкусу.
Вобьём яйцо. Очень хорошо перемешаем. Дадим постоять 5 минут. Сформируем котлеты. Обваляем их в панировочных сухарях.
