Виды алкоголя в баре
Для более яркого вкуса в алкогольный напиток добавляют немного сока лимона и лед. Наборы посуды. Для него изготовление коктейлей — работа, а не отдых, поэтому разговор велся скорее в форме моих расспросов и его ответов. Стеллажи, стойки, тележки.
Вечеринку с друзьями в баре, ресторане или клубе сложно представить без коктейлей. И хотя кажется, что состав и подача таких напитков довольно сложны, приготовить их дома довольно просто.
Выберите несколько любимых рецептов, создайте миниатюрный домашний бар и приглашайте друзей. Благодаря легкому освежающему вкусу этот напиток пользуется заслуженной любовью людей по всему миру.
POV: Bartender Making Cocktails at a Top London Restaurant (Summer Drinks!)Интересный факт. Его отмечают ежегодно 11 июля. Популярный современный коктейль «Мохито» был создан в середине прошлого века: его впервые приготовили в одном из кубинских кафе, а потом рецепт дошел до Америки, откуда распространился по миру.
Но еще в XVI в. Ароматные добавки позволяли скрыть вкус не слишком качественного алкоголя, а витамин C обеспечивал профилактику цинги. Позже, когда ром стал очищенным и приятным на вкус, его стали пить не только пираты, но и посетители кафе.
К этой смеси стали добавлять еще и содовую. Можно также приготовить безалкогольный коктейль на содовой. Простой и популярный рецепт, который раньше называли «Ведро крови».
Впоследствии напиток получил более привлекательное и менее жуткое имя — «Кровавая Мэри». Придумали его в США в х годах. Автор рецепта неизвестен. В базовой версии к двум основным ингредиентам напитка могут добавляться:. Коктейль имеет множество разновидностей в разных странах мира. Например, вместо водки туда добавляют виски, джин, текилу или сакэ, а томатный сок иногда смешивают с насыщенным говяжьим бульоном. Коктейль из томатного сока, водки и других добавок входит в список «Современная классика» по мнению Международной ассоциации барменов.
В топ коктейлей, алкогольных и безалкогольных, несомненно, стоит включить знаменитую «Пина Коладу». В оригинальном рецепте этот яркий тропический коктейль, который также считается «Современной классикой», готовится из светлого рома с добавлением ананасового сока и кокосового молока. Популярный напиток получил распространение в Пуэрто-Рико, когда в этом государстве началось промышленное производство кокосовых сливок.
А вот точную дату его изобретения назвать трудно: в разных источниках фигурируют и XIX в. С этим коктейлем отлично сочетаются кофе и десерты.
А вот курить во время его употребления или заедать напиток соленой пищей не рекомендуется, поскольку это перебьет нежный вкус. Он вкусный, не слишком крепкий и пьется достаточно легко и размеренно, отлично утоляет жажду.
Классический алкогольный коктейль, в котором сочетаются крепкий алкоголь и лаймовая кислинка. Состав у напитка прост: светлый ром, сок лайма, сахар и кубики льда. С составом коктейля можно экспериментировать, добавляя различные ягодные или фруктовые соки. Например, в барах популярен клубничный вариант напитка. Алкогольный «Дайкири», так же как и популярный «Мохито», появился на пиратских кораблях, где пили смесь рома и лимонного или лаймового сока.
А в современном виде напиток был впервые смешан в году: его приготовил американский медик, подобрав идеальные, на его вкус, пропорции ингредиентов и дав попробовать полученный коктейль морякам.
Рецепт понравился, и они привезли его в Европу. В приготовлении «Дайкири» важно соблюдать пропорции.
Посуда для домашнего бара — Барные штуки Едим ТВНа 9 частей непременно светлого рома нужно взять 5 частей лайма и 3 части сахара. Последний в идеале должен быть тростниковым. И дело не только в приятном кисло-сладком вкусе напитка, но в красоте и изяществе подачи. О компании История компании Наша жизнь Новости Работа в Ароматном мире Юридическая информация Персональные данные Правила использования сайта Информация о товарных рекомендациях на сайте Контакты.
Партнёрам Корпоративные продажи Рекламодателям Аренда Поставщикам. Мобильное приложение. Цены, характеристики и внешний вид товара в магазинах могут отличаться от указанных на сайте. Магазины «Ароматный мир» не осуществляют дистанционную торговлю, доставка товара не производится, оплата товара происходит непосредственно в магазинах «Ароматный мир» в соответствии с действующим законодательством РФ и режимом работы магазинов, круглосуточная и дистанционная продажа алкогольной продукции не осуществляется.
Фактическая цена товара в магазине может отличаться от указанной средней цены как в большую, так и в меньшую сторону. Информация о средней цене носит ознакомительный характер. Все права защищены, Получить новый код можно через.
Время действия кода истекло. Введите код. Войти Отправляя данную форму, вы автоматически принимаете, соглашение о пользовательских данных. Я согласен получать материалы рассылки. Введите номер телефона, чтобы связать его с вашим профилем. Получить код. E-mail Пароль. Войти Войти по номеру телефона. Войдите или зарегистрируйтесь. Получить код Войти по e-mail. Войдите через аккаунт в соцсетях. Запомнить меня. Зарегистрироваться Войти через соц.
Email уже подписан на рассылку. Ян Якунин. Специалист по спортивному питанию и БАДам. Алкоголя в баре должно быть достаточно, чтобы приготовить все классические барные коктейли.
Минимум напитков, который позволит решить эту задачу:. Как видите, список обширный и дорогостоящий, для домашнего бара не каждый сможет позволить себе все перечисленные напитки. Поэтому, если вы выбираете алкоголь для индивидуального мини-бара, сперва определите, какие коктейли будете делать, составьте список необходимых ингредиентов, и уже потом закупайте все необходимое.
Для профессионалов барного дела при выборе напитков важно обеспечить стабильные поставки продукции, чтобы не изменять барную карту из-за каждой новой позиции. Василий Жеглов. Дмитрий Соколов.
