Можно ли замораживать картошку, Ответы god-kota.ru: Скажите, можно заморозить очищенный сырой картофель, а использовать потом?
Что входит в состав творожной начинки? Сделала блинов,часть сразу как остыли -заморозила,через четыре дня разморозили и нагрели в микроволновке. Плотно закрыть выбранную тару, подписать этикетку с названием продукта и датой заморозки, отправить в морозильную камеру. Поспешите заказать сбалансированное питание для похудения и красоты с доставкой в период акций от сервиса Yamdiet.
Юлия Юля ответила Flyin. Flyin , лучше совсем не размораживайте. Кладите на сковородку, на саааамый минимальный огонь, всегда так делаю, от свеженафаршированных ничем не отличаются. Наталья Викторова. Замораживаю так картофель порционно с другими овощами на прикорм мелкому, сразу в порцию закладываю котлетку.
Остается достать, положить в кастрюльку, плиту на таймер и ушла. Потом размяла и покормила. Наталья Шашина. Замороженный таким образом картофель, нарезанный соломкой, будет хорош приготовленным в аэрофритюрнице. Будет как настоящий картофель фри. Наталья , да, в духовке тоже вкусно, как айдахо.
Лилия Фасхутдинова. Потом достаю либо добавляю в свежую начинку, либо только из замороженной готовлю , на истину не претендую. Felomena Fortunato.
Для чего опытные кулинары замораживают картофель перед жаркой!Вот что что, но замороженный или например как доп. И то, если только от учпочмаков, в бэлиш, я бы уместила. Оля Упит. Felomena , ну как минимально - минут там, здесь, в итоге на ужин все равно уходит полчаса. Например если я прибежала после работы и через 15 минут мне нужно уже выходить из дома - то приготовить ничего путнего я ее успеваю, а вот покидать в мультиварку заранее заготовленные продукты, чтобы по возвращении нас ждал суп - вполне..
Понятно что это не на каждый день, а как НЗ на случай форс-мажоров. Ольга Карпиевич ответила Оле. Оля ,. Оля , все правильно говорите. Раньше все время думала что замороженный картофель есть невозможно - он действительно становится сладким.
Но когда начали ездить в горы и готовить из замёрзшей картошки с удивлением обнаружила, что щи-борщи из замороженных овощей абсолютно не отличаются от обычных домашних. Секрет оказался прост - то, что замёрзло, не надо размораживать, а необходимо кидать в кипяток прям так.
Единственное, с возрастом поумнев и поднаторев в домохозяйстве я все время думаю - какие ж мы дураки были, что тащили с собой картошку клубнями неочищенными. И ведь никто из инструкторов не посоветовал, не подсказал, что если б мы заранее да хотя бы в поезде в дороге ее помыли, почистили и порезали, то осталось бы просто кинуть ее в котел, а не чистить куски льда отваливающимися от холода пальцами, отогревая их у костра..
Sorry, конечно Оля Упит ответила Felomena. Felomena , в смысле "морозили"? Зимние горы, на улице - как бы у картошки нет шансов остаться незамороженной Мы ее просто брали с собой. Никто не подсказал, что надо брать уже нарезанную : Хотя, с другой стороны, за несколько дней в поезде она бы испортилась - так что конечно, оптимальный вариант - чистить и резать в поезде, перед заброской в базовый лагерь. На вкус - не отличается вообще от обычного если кидать в суп не размораживая.
В верхнем коменте про "зимние" горы, не было уточнений. Мороженный картоф, не только сладок, но и по консинстенции на вкус неприятен. Я про свой.
Но вот заморозка других продуктов и фрукто. Практикую с ещё очень давних времен, как полуфабры. Вот готовое бульоны, вторые, пирожки и т. Лет 5 всего. Felomena , Вы замораживали по этому рецепту? Felomena Fortunato ответила Сообществу. Меню , нет. Не вижу необходимости. В холодильнике всегда заранее вымыты и почищены лук, морковь, свекла примерно по кило-полтора , зелень. Хватает, на дней.
Пара-тройка редьки зеленой. Пробовала чистить картофель, но увы он темнеет, не пошло. Считаю нерационально забивать морозилку тем, что и так есть в достаточном кол-ве в межсезонье и хорошо хранится без заморозки.
Ну и то, что осталось несъеденным больше, чем одна порция редкость. Мила Шмадченко ответила Felomena.
Заготовка еды в морозилку. Кухонный комбайн Oberhof Schwung C26Felomena , чтобы не темнел заранее очищенный картофель заливаю водой. Felomena Fortunato ответила Миле. Мила , спасибо за "бабушкин" совет. А как на долго вы его замачиваете? Одно дело залить на мин. В моем коменте речь шла о более длительном сроке хранения. Вы же, надеюсь, не заливаете его дней Очищенный картофель шт. Felomena , полтора-двое суток, не больше. Мила , 1, суток? В воде? Извините, ничего личного, а как вы его потом едите? Да ещё и кормите домочадцев? Или все же надеюсь выбрасываете?
Felomena , также, как вы готовите лук с морковью на день, когда их по санпину хранят до суток. Либо вы не готовите, либо блефуете. Скорее можно согласиться с заморозкой этого овоща, чем долговременным разлоганием в воде. Ваш опыт неинтересен и неприемлем. Тема закрыта. Felomena , неуместен ваш тон, с фейковой страницы ставите себя в позицию гуру. Елена Горина.
По-моему, если каждый раз готовить свежий картофель время уйдет меньше, чем делать такую заготовку на несколько раз!. Виктория Арефьева. Столько возни. Мне кажется, проще по чистить и сразу готовить. Вероника Сенаторова.
Алина Василевская Мыслитель 13 лет назад Просто залить водой очищенный сырой картофель. Поставить кастрюлю, закрытую крышкой в холодильник.
Остальные ответы. Белая и пушистая Просветленный 13 лет назад пожарь, отвари под пюре. Татьяна Парасоцкая Ученик 3 года назад Как стать просветленным? Много картошки надо отварить под пюре? Аля Мастер 13 лет назад почернеет.
Юля Просветленный 13 лет назад Он будет потом сладкий. БархатнаЯ Искусственный Интеллект 13 лет назад Так сварите или пожарьте на второе.
13 марта Касьянов День. Что нельзя делать 13 марта Касьянов день. Народные традиции и приметыDobraya feya Мыслитель 13 лет назад нет, она после разморозки будет сладкая. Фвф Мастер 13 лет назад картофель оксиляется и чернеет как откусанное яблоко, хранить нельзя.
Серёга Л Гуру 13 лет назад оспользовать-то можно, только замороженный он будет дряблый и сладкий Алла М. Мастер 13 лет назад Сложи в банку, залей водой и поставь в холодильник в зону свежести или просто вниз, завтра придумаешь что с ним делать. Только не заморозь, а то выкинешь потом. ЛИСА бесхитростнЭ Искусственный Интеллект 13 лет назад привет, не, не то будет выбросишь, если заморозишь лучше потуши сейчас или поджарь.
Ира Искусственный Интеллект 13 лет назад он будет сладкий и мягкий ну вы же наверняка натыкались на перемороженный картофель.
