Первые блюда список
Первые блюда способствуют улучшению процесса пищеварения и усвоению последующих яств. Прекрасно подойдет для любителей вегетарианской пищи. Существует множество различных рецептов борща. Давно не секрет, что именно Францию называют основательницей любого сырного супа.
Я тоже готовлю их довольно часто. Из собственного опыта хочу посоветовать слегка недоваривать вермишель.
В горячем супе она все равно «дойдет» до нужной кондиции, но при этом получится вкуснее.
Соблюдаете пост? Тогда рецепт постной солянки с грибами точно для вас! Готовится она, конечно же, без колбасы, сосисок или мяса — только овощи и растительное масло.
Вкус у супа просто потрясающий! Уверена, такая солянка будет часто на вашем столе. Приготовить эту наваристую солянку очень просто.
Потребуется стандартный набор продуктов и отварная говядина. Готовое мясо сильно сокращает процесс приготовления. Обжарку советую делать на сливочном масле, это усилит вкус грибов и мяса. Этот рецепт удобен тем, что готовится быстро, просто и из доступных продуктов. Красную чечевицу, в отличии от других бобовых, не нужно замачивать и долго варить, она разваривается буквально за 5 минут.
И, не смотря на простоту ингредиентов, суп получается густым, сытным и очень вкусным. Сегодня предлагаю немного поэкспериментировать и приготовить вкусный суп с клецками. В нашей семье его настолько любят, что даже придумали особое название — «Объедение». Суп действительно очень вкусный. А еще меня радует то, что готовится он быстро и просто! Мой любимый сырный суп — очень сытный и ароматный.
Говядина и свежие овощи идеально сочетаются с его кремовой текстурой. Главное, выбирайте сыр, который быстро и хорошо плавится. Украсьте блюдо рубленой зеленью или зеленым луком. Из курицы можно приготовить не только обыкновенные супы и бульоны, но и нежнейший крем-суп. Рассказываю, как это сделать, чтобы вкус был ярким и выразительным. Подавайте его со специями, зеленью и кусочками мяса. Для этого рецепта я использую молодой горошек, причем даже со стручками. И добавляю как можно больше зелени, любой — от укропа с петрушкой до базилика с мятой.
Отличная весенняя альтернатива зимним наваристым первым блюдам на сухом горохе! Окрошка — традиционное блюдо русской кухни. Представить без нее летний сезон просто невозможно. Хочу поделиться с вами традиционным рецептом со свежими огурцами, редиской и кефиром. Справится даже новичок! Для правильной традиционной шурпы всегда нужен наваристый бульон.
И свиные ребрышки на кости подходят для этого просто идеально. Делюсь проверенным рецептом, с которого можно смело начинать знакомство с этим прекрасным блюдом! Когда нет желания придумывать что-то на первое, я варю простой суп с курицей и клецками.
Процесс не хлопотный и довольно быстрый. Если будете использовать домашнюю курицу, варите ее дольше. Готовность можно проверять, прокалывая кусочки мяса вилкой. Уха по этому рецепту получается очень наваристой, а мясо горбуши — нежным и вкусным. Если у вас рыба с головой, то обязательно используйте ее для варки бульона. Отличный вариант для обеда всей семьей! Бульон из кролика можно назвать деликатесом, который нечасто встречается на столе.
Но если вы придерживаетесь диеты или правильного питания, или просто готовите детям — советую обязательно разнообразить рацион этим универсальным рецептом.
Достаточно однажды увидеть крем-суп из краснокочанной капусты на фото, чтобы немедленно захотелось его приготовить. Так произошло и со мной. И вот я хочу поделиться с вами проверенным рецептом.
Этот суп - забытое сокровище! Вы когда- нибудь готовили такой вкусный суп?Только взгляните на этот фантастический цвет! Диета и ПП - не повод отказывать себе в гастрономических удовольствиях. Расскажу Вам интересный рецепт, о котором, возможно, Вы и не знали. Итак, готовим сегодня грузинский суп харчо без мяса - постный и менее жирный, но такой же пряный и ароматный.
А вы знали, что рыбный суп тоже можно варить с клецками? Даже не просто можно, а нужно! Это очень просто, быстро и главное — вкусно. Рыбу можно использовать любую: речную, морскую или сделать микс из разных. А чтобы не тратить время на разделку, купите готовые филейные кусочки. Очень вкусная солянка получается, если приготовить ее с говядиной и охотничьими колбасками.
Потребуется больше времени, чтобы проварить мясо до готовности, но результат вас непременно порадует. Советую использовать филейные куски вырезки или тонкого края. Традиционная зажарка для горохового супа — это лук и морковь. Но в этот раз я предлагаю добавить еще и болгарский перец, причем побольше. Для красоты можете взять несколько штук разных оттенков — они отлично сохраняют цвет. Первые блюда рецептов. Домашняя солянка с курицей и сосисками Рецептов солянки очень много, ее готовят из разного мяса, на воде или бульоне, с огурцами и без.
Овощной суп с брокколи и морковью Такой легкий овощной супчик прекрасно поднимает настроение одним своим видом. Гороховый суп с капустой Капуста очень редко встречается в гороховый супах, и совершенно зря. Борщ с говядиной и острым перцем Существует множество различных рецептов борща.
Сливочный кукурузный суп с говядиной Вы до сих пор не пробовали сливочный кукурузный суп? Морковно-яблочный суп-пюре От супа-пюре из моркови и яблок будут в восторге даже дети, которых сложно уговорить съесть овощи. Суп-пюре из сушеных грибов Суп-пюре можно приготовить не только из банальных шампиньонов, но и из лесных грибов. Молочный суп с вермишелью У большинства молочный суп с вермишелью вызывает приятные детские воспоминания. Лагман по-узбекски с готовой лапшой Многие из нас хорошо знакомы с таким популярным блюдом, как лагман.
Домашний борщ для всей семьи Давно мечтаете приготовить тот самый вкусный борщ, который делала ваша мама или бабушка? Идеальный молочный суп с вермишелью Все никак не получается приготовить вкусный молочный суп с вермишелью? Легкий диетический борщ Классический борщ — сытный, наваристый и довольно тяжелый суп. Суп с фрикадельками из говядины Обычно блюда с говядиной варятся долго, но есть отличный способ приготовить их быстрее — сварить суп с фрикадельками.
Борщ на курице за 1 час Для приготовления борща можно использовать любые части курицы, но лучше более жирные — например, бедро или голень.
Борщ с базиликом Немного базилика придают классическом домашнему борщу интересные нотки итальянской кухни. Легкий суп с вермишелью Избегаете жареной пищи?
Постный борщ с пшеном Борщ с пшеном — самый сытный и густой рецепт в моем арсенале, несмотря на то, что он постный. Солянка с маслинами и оливками Рецептов солянки, которые можно было бы назвать классическими, куда больше, чем кажется на первый взгляд.
Домашняя уха из карпа Удалось купить свежего карпа? Красный борщ Хотите сварить по-настоящему красивый и вкусный красный борщ? Рассольник с капустой В традиционном русском рассольнике нет капусты.
Куриный суп с картошкой и рисом Такой простой куриный суп с рисом и картошкой всегда получается очень сытным и вкусным.
Вегетарианский борщ с фасолью Даже без мяса вегетарианский борщ с фасолью получается очень сытным и согревающим. Бульон из утки Бульон из утки очень сильно отличается от привычной курицы или индейки. Классический лагман с говядиной, грибами и овощами В нашей семье лагман любят все. Суп с индюшиными фрикадельками Суп с индюшиными фрикадельками можно приготовить с использованием домашнего или магазинного фарша. Гороховый крем-суп Надоела привычная еда?
Украинский борщ с говядиной Традиционная мясная основа для украинского борща — это говядина. Борщ с цветной капустой Цветная капуста делает борщ вкуснее, а еще — отлично украшает его своими красивыми соцветиями. Суп из свиных ребрышек с картошкой Лучшая основа для бульонов и супов — это наваристое мясо на кости. Рыбный суп с вермишелью Если у вас есть кусок белой рыбы, горсть вермишели и немного томата — считайте, что у вас уже есть готовый суп.
Тыквенный крем-суп В холодное время года хочется больше согревающей пищи. Суп со свининой и вермишелью Многие любят супы с вермишелью. Постная солянка с лесными грибами Соблюдаете пост? Солянка с мясом, сосисками и шампиньонами Приготовить эту наваристую солянку очень просто. Суп из красной чечевицы Этот рецепт удобен тем, что готовится быстро, просто и из доступных продуктов. Суп с клецками «Объедение» Сегодня предлагаю немного поэкспериментировать и приготовить вкусный суп с клецками.
Сырный суп с говядиной и овощами Мой любимый сырный суп — очень сытный и ароматный. Куриный крем-суп Из курицы можно приготовить не только обыкновенные супы и бульоны, но и нежнейший крем-суп. Гороховый суп с молодым горохом и зеленью Для этого рецепта я использую молодой горошек, причем даже со стручками.
Вкусный суп, Простой и Быстрый рецепт! Такой суп съедают за раз и добавки просят.Окрошка с редиской и кефиром Окрошка — традиционное блюдо русской кухни. Шурпа из свиных ребрышек Для правильной традиционной шурпы всегда нужен наваристый бульон. Куриный суп с клецками Когда нет желания придумывать что-то на первое, я варю простой суп с курицей и клецками. Уха из горбуши Уха по этому рецепту получается очень наваристой, а мясо горбуши — нежным и вкусным. Бульон из кролика Бульон из кролика можно назвать деликатесом, который нечасто встречается на столе.
Крем-суп из краснокочанной капусты Достаточно однажды увидеть крем-суп из краснокочанной капусты на фото, чтобы немедленно захотелось его приготовить. Харчо без мяса Диета и ПП - не повод отказывать себе в гастрономических удовольствиях.
Рыбный суп с клецками А вы знали, что рыбный суп тоже можно варить с клецками? Солянка с говядиной и охотничьими колбасками Очень вкусная солянка получается, если приготовить ее с говядиной и охотничьими колбасками. Густой гороховый суп с болгарским перцем Традиционная зажарка для горохового супа — это лук и морковь. Показать больше.
Первые блюда — рецепты с фото пошагово Горячие первые блюда начали готовить вместе с изобретением первой примитивной посуды. Постепенно они становились все сложнее и изобретательнее, появились новые ингредиенты, специи и кулинарные техники. Сейчас рыбные, мясные, куриные и овощные супы впечатляют разнообразием. Окрошка на бульоне со сметаной. Окрошка на кефире и воде. Заготовка для рассольника. Куриное филе в стиле "Рассольник".
Свекольник холодный. Свекольник с грибами. Свекольник или холодный борщ. Сладкий суп с сухофруктами и ванильно-творожными клецками. Сладкий суп с галушками. Сладкий суп-пюре с яблоком и кабачком. Солянка из сарделек. Солянка на зиму с шампиньонами в банках.
Ароматный харчо с бараниной. Суп по принципу "Харчо". Суп харчо. Хашбраун в вафельнице. А-ля хашбрауны. Шурпа туристическая. Капустные щи. Щи из молодой капусты. Щи с томатной пастой. Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве.
Рубрикатор рецептов Первое блюдо борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты. Основное блюдо в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык.
Закуски бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы.
Выпечка блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель. Десерты безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк.
Напитки айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад. Другое аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки.
Опрос Какие проекты группы МедиаФорт кроме povarenok. Рецепт идеального гриля - 1 неделя Forester. Рецепт идеального гриля - 2 неделя Forester. Рецепт идеального гриля - 3 неделя Forester. Рецепт идеального гриля - 4 неделя Hochland. Бургеры и сэндвичи Hochland.
Быстрый перекус Hochland. Десерты Hochland. Званый обед Hochland. Сытный ужин Zepter. Горячие блюда 54 Zepter.
Завтраки и десерты 63 Zepter. Салаты и закуски 56 Zepter. Супы 51 Для конкурса журнала "Кулинарный практикум" Звезда Яндекс. Дзен Конкурс "7 сладких чудес света" Конкурс "Bellissimo!
Больше сока! Азиатская кухня Конкурс "Калейдоскоп традиций". Восточная кухня 88 Конкурс "Калейдоскоп традиций". Десерты 87 Конкурс "Калейдоскоп традиций". Средиземноморская кухня Конкурс "Камера! Блюдо под квас 67 Конкурс "Квасное лето". Коктейль с квасом 33 Конкурс "Квасное лето". Мужская команда 42 Конкурс "Новая жизнь!
Бобовые Конкурс "Проверено временем". Крупы Конкурс "Проверено временем". Рис Конкурс "Проверено временем". Сахар Конкурс "Проверено временем". Выпечка из слоеного теста 73 Конкурс "Сладкий хит-парад".
ВКУСНЕЕ СУПА ВЫ ЕЩЁ НЕ ЕЛИ, И МЫ ТОЖЕ! ОН ЕЩЁ И ПП ! ВКУСНО, БЫСТРО, ПОЛЕЗНО И ДОСТУПНО!Конфеты 38 Конкурс "Сладкий хит-парад". Мороженое 30 Конкурс "Сладкий хит-парад". Муссы, пудинги, желе 56 Конкурс "Сладкий хит-парад". Печенье 67 Конкурс "Сладкий хит-парад". Торты с безе 19 Конкурс "Сладкий хит-парад". Шарлотки и бисквиты 54 Конкурс "Сладко! Десерты 87 Конкурс "Совершенство вкуса под соусом Darbo". Мясо 28 Конкурс "Совершенство вкуса под соусом Darbo".
Овощи 27 Конкурс "Совершенство вкуса под соусом Darbo". Птица 40 Конкурс "Совершенство вкуса под соусом Darbo". Рыба 21 Конкурс "Составь меню для крохи!
