Съедобные сорта декоративного перца, Сорта и виды декоративного перца - Сад и огород
Ампельные ветви перца, усеянные разноцветными плодами, красиво свешиваются из кашпо. Перец Мексиканец цветет синими цветами с почти черными тычинками. Вот уж действительно много разных сортов для комнатного выращивания!
Такие многолетние и острые сорта, обильно плодоносящие в течение лет, отлично приспособлены к произрастанию в квартирных условиях на подоконнике, балконе и др. Число плодов на одном растении достигает ти штук. Второе название этого декоративного перца — кайенский. Перец сильно жгучий. Ягодоносный или ягодный перец получил свое название благодаря необычной форме. Самые распространенные сорта такого растения: «Корона Епископа» со средней урожайностью , «Лимонный леденец» и «Белый кристалл».
Ягодный декоративный перец имеет островатый вкус. Наименьшее распространение, в связи с замедленным ростом, получил сорт китайского перца перец Хабанеро. Высота растения достигает 50 см, листья светло-зеленого оттенка, овальные. Цветки перца бело-зеленого цвета. Плоды напоминают фонарик, но у разных сортов могут отличаться. Плоды растения самые острые по сравнению с другими видами декоративного комнатного перца. Второе название перца — пушистый. Также его называют «Рокото» не только у нас, но и в Перу и на Эквадоре.
Такое название растение получило из-за того, что листья покрыты ворсинками. Его рекомендуют выращивать на открытом грунте, так как растение вырастает достаточно высоким м. Существует очень много разновидностей комнатного перца.
Различаются они внешним видом кроны, листьями, плодами и окраской, временем произрастания. Кроме того, каждый сорт нуждается в подходящем именно ему уходе для получения оптимального количества урожая.
Один их самых ценных и распространенных сортов декоративного перца, приносящий большой урожай до 1 кг. В процессе роста плоды приобретают несколько окрасок:. Сорт имеет острый вкус и ароматный запах. Растение неприхотливо и отлично подходит для выращивания в комнатных условиях на балконах и лоджиях. Этот вид перца обычно используют как специю, если нужно законсервировать овощи или замариновать мясо. Один из самых популярных многолетних сортов декоративного перца является Огонек , вырастающий до 60 см.
Возник в результате скрещивания кайенского и чилийского видов. О выращивании декоративного перца Чили на подоконнике, вы можете прочитать в другой нашей статье. Обычно перец «Огонек»созревает в летнее и осеннее время года, произрастая в течение дней. Плоды «Огонька» имеют форму груши яркого красного оттенка. Этот вид очень устойчив к воздействию бактерий. Один из видов острых перцев, имеющий черный окрас листьев в связи с этим и получил свое название.
Плоды растения имеют шаровидную и чуть вытянутую форму, диаметром 1 см.
В процессе роста меняют свою окраску от черного и темно-фиолетового до алого и розового цвета. Теневыносливый вид, который вырастает до 49 см при выращивании в горшке, и достигает см при произрастании в теплице.
Декоративный сорт с острым жгучим вкусом с конусообразными плодами, которые в процессе роста окрашиваются в зеленые, фиолетовые и красные цвета. Высота растения не больше 30 см.
Маленькое чудо относится к разновидности декоративного перца чили и используется как приправа в процессе консервирования овощей. Это вид перца принято относить к кустарниковому сорту. Растение подходит для выращивания в цветочных горшках на подоконнике.
Плоды «Дракоши» имеют форму конуса, а само растение устойчиво к погодным условиям, поэтому способно выдержать длительное пребывание на солнце. Плоды «Дракоши» обычно используют в качестве приправы при приготовлении пищи. Распространенное декоративное растение, которое не нужно обрезать благодаря идеальной форме кроны. Высота куста не превышает 20 см, поэтому легко помещается на подоконнике. В течение периода произрастания окрас перчиков меняется от темно-зеленого до оранжевого цвета.
Плоды «Салюта» конусообразной ребристой формы, их хорошо использовать в качестве приправы при консервировании овощей. Ветвящееся растение, высота которого достигает см. Ярко-красные плоды «Апачи» имеют коническую форму. Растение хорошо произрастает в течение дней в различных по размерам горшках на балконе или подоконнике. Плоды этого сорта используются в качестве приправы при приготовлении пищи. Обычно посев семян производят не раньше февраля. Это самое благоприятное время для того, чтобы комнатный перец прижился.
Для подготовки семян к посеву нужно приобрести:. При использовании первого раствора семена в процессе проращивания следует замочить. Если вы будете использовать стимулятор роста, то семена нужно опрыснуть так, как сказано в инструкции к раствору.
При посадке свежих семян подобная стимуляция не нужна. Рекомендуется использовать почву легкого нейтрального типа. Ее можно приобрести в специальном магазине или изготовить самостоятельно. Для этого понадобится смешать в пропорции следующие компоненты:. Для того чтобы должным образом подготовить почву перед произрастанием в ней декоративного перца, напитайте ее вермикулитом или агроперлитом.
Растет он не большим кустом, его рост достигает 30 см в высоту не более. Плоды у него очень красивые благодаря своей разнообразной окраске они делают куст перца настоящим букетом. Изначально они зеленые или фиолетовые, постепенно по мере созревания цвет переходит в кремовый, затем в розовый и в конце они становятся алыми. На кустике одновременно могут быть сразу все цвета, создавая невероятную цветовую гамму. Длинна каждого перчика составляет примерно 2.
Плоды довольно острые и используются в качестве приправы. Отличается этот сорт не только разноцветными перчинками, но и своими листьями, они имеют красивый фиолетовый оттенок. Сорт Колокольчик имеет очень необычный вид, его изюминкой являются его плоды, они имеют не стандартную для перцев форму. Его перчинки не похожи на все остальные, они не имеют форму конуса, а скорее похожи на колокольчики, но больше они даже похожи на маленькие патиссоны, которые висят на ветках кустика.
Они сплюснуты и с формой обычного перца их сходство только в кончике, который заострен и чуть выступает. В начале созревания они зеленые, созревший перец становится красным. Его мякоть сладкая без остроты, а вот белые прожилки и семена острые. Вес каждого плода колеблется от 60 до гр, что делает их довольно большими для перца декоративных сортов.
Ветви и листья колокольчика всегда немного опущены. Носегэй один из самых маленьких представителей декоративного перца. Его размер всего 15 см в высоту максимально. Для этого перца не понадобится большой горшок, ему хватит горшка объемом 1 литр не более. Изюминка этого сорта его плоды, они имеют круглую форму и похожи на новогодние шарики, которые повесели на ветки. В начале созревания они зеленые, по мере созревания они изменяют цвет на желтый, далее оранжевый и при полном созревании они становятся красными.
По вкусу они средней остроты и применятся в качестве приправы.
Сорт декоративного острого перца «Филиус Блю». Филиус Блю назван так из-за цвета своих плодов. В самом начале своего созревания они имеют очень необычный фиолетово-голубой цвет, что делает их очень эффектными, но по мере созревания они изменяют этот окрас и становятся красными.
Перчинки имеют форму конуса, кончик у них закругленный. Плоды имеют острый вкус и используются в качестве приправы в основном в сушеном виде.
МОЯ СУПЕР КОЛЛЕКЦИЯ-ДЕКОРАТИВНЫЙ ГОРЬКИЙ ПЕРЕЦ.Этот сорт отличается от остальных более требовательным отношением к освещению, поливу и нуждается в питательной почве. Причина такой потребности заключается в том, что плодоносит этот сорт круглый год и нуждается в большом количестве питательных веществ.
Сорт декоративного острого перца «Пуансеттия». Пунсеттию можно сравнить с каким то необычным цветком , а все потому, что перцы у этого сорта растут пучками и с далека кажется, что это не перцы вовсе, а цветок с длинными лепестками. Сами перцы и в сам деле длинные, их длинна достигает 8 см.
В начале созревания они зеленые, а по мере созревания становятся красными. Плоды используют как приправу в сушеном виде. Растение этого сорта имеет средний размер, этот куст вырастает до 35 см в высоту.
Невеста получила своё интересное название благодаря спеющим плодам , которые обладают своеобразным кремовым цветом и когда их много на кустике он похож на платье невесты. Постепенно поспевая он становится ярко красным.
Плоды имеют форму конуса и употребляются в пищу в качестве приправы и для консервирования овощей. Растение имеет средний размер, куст вырастает до 30 см в высоту. Этот сорт любит свежий воздух и летом его лучше вынести на улицу или балкон.
Ямайка получил своё название из-за его формы , этот перец имеет форму ромба и когда он уже поспел и начинает увядать форма перца становится похожа на известный всем вязаный берет который носят ямайцы. Спелые плоды имеют ярко-желтый цвет. Употребляют их в качестве приправы и в свежем виде.
НАШИ ЛУЧШИЕ СЕМЕНА ОСТРОГО ПЕРЦА. Большой обзор сортов!Мякоть у него сладкая, а вот белые прожилки и семена островатые. Кустарник имеет средний размер и вырастает примерно до 35 см в высоту в зависимости от ухода. Сорт декоративного острого перца «Пиковая дама». Пиковая дама один из самых красивых представителей декоративного перца. Его изюминка в цвете плодов, созревая, они приобретают насыщенный фиолетовый цвет, смотрится кустарник очень красиво.
Перчинки у него имеют особенный аромат и остренький вкус. Его употребляют в свежем виде, а так же в качестве приправы и консервирования овощей, он очень эффектно смотрится в банке с овощами снова же благодаря своему необычному цвету.
Кустик вырастает не очень большим всего до 25 см в высоту. Этот сорт очень ценят за его декоративные свойства благодаря идеальной округлой форме куста. Сорт декоративного острого перца «Черная жемчужина».
Его относят к среднеранним и используют в качестве приправы, поскольку он обладает ярко-выраженным острым вкусом. Но мне он больше понравился за свои декоративные качества. Конфетти — настоящее украшение моего кухонного подоконника. Его плоды небольшие, достигают не более 15 см в длину. Но цветовая палитра кожуры весьма разнообразна, она включает в себя алый, фиолетовый и желтый оттенки.
Кустики также не большие, вырастают в высоту всего 20 см. На побегах изумрудного цвета в период плодоношения, появляются длинные, конусообразные перчики. Особенность, за которую я люблю этот сорт, это что в процессе созревания кожа меняет цвет — зеленый постепенно становится желтым, оранжевым или фиолетовым. В то время, как спелые плоды приобретают ярко-красный оттенок. Кроме декоративных качеств, нельзя не отметить пряный аромат и острый вкус. Я использую плоды целиком, добавляя в баночку с маринадом.
Для размещения посадки я выбрал южные окна. Там интенсивный солнечный свет, но отсутствуют прямые лучи. Стараюсь поддерживать такие условия:. Зимой устанавливаю дополнительную подсветку. Полив осуществляю умеренный, по мере подсыхания верхнего слоя почвы. Воду использую теплую, мягкую, хорошо отстоявшуюся. Рекомендую осуществлять процедуру из пульверизатора. Один раз в 10 дней вношу комплексные удобрения.
