Рецепт лобио из красной фасоли по грузински, Лобио по-грузински, пошаговый рецепт с фото на ккал
А с этим рецептом не придется! Фото готового блюда Анжелика автор рецепта. Пищевая ценность на г. Начинать готовить нужно за часов до подачи на стол. Грецкий орех г.
Хэллоуин Выпечка Новый год Рождество Заготовки Лобио из красной фасоли с грецкими орехами Лобио - традиционное грузинское блюдо, в варианте с красной фасолью оно очень вкусное и может быть самостоятельным блюдом, гарниром, горячей закуской и холодной закуской, а так же основой для лобиани лепешек с фасолью.
ЛОБИО ИЗ КРАСНОЙ ФАСОЛИ. Популярное блюдо грузинской кухни. Классический рецепт от Всегда Вкусно!Ингредиенты Красная фасоль — ,5 стакана; Грецкие орехи — 0,5 стакана; Лук репчатый — 1 головка; Чеснок — 1 зубчик; Томатный сок — 0, стакан; Растительное масло — ст. Фото готового блюда Нина Минина-Р автор рецепта. Оценить рецепт Рейтинг 4. Процесс приготовления Для приготовления лобио из красной фасоли по-грузински нужны такие продукты: фасоль красная, лук, чеснок, грецкие орехи, что-то томатное свежие, сок или паста , приправы и специи, а так же зелень укропа, петрушки и кинзы свежая или сухая:.
Полезные подборки и рецепты Постное лобио Подборка рецептов Горячее лобио в горшочке. Лобио Подборка рецептов Лобио из стручковой фасоли с курицей.
ЧАШУШУЛИ - восхитительное блюдо с говядиной. Голодным не смотреть! Говядина тушеная с овощами.Фасоль тушеная Подборка рецептов Стручковая фасоль с помидорами. Вегетарианские рецепты Подборка рецептов Овощное рагу с тыквой и кабачками. Постные салаты с фасолью Подборка рецептов Салат из пекинской капусты с фасолью и сухариками. Постные блюда из фасоли Подборка рецептов Перловка с фасолью. Дополнения к рецепту Для того, чтобы фасоль получилось мягкой и вкусной, важно её правильно отварить.
Выложите чистую фасоль в кастрюлю с водой и уберите в холодильник на часов. После промойте в нескольких водах, поставьте на плиту, доведите до кипения на среднем огне, а затем варите на медленном огне около Фотоотзывы по рецепту Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Добавить комментарий. Нравится 1. Приготовила раз по этому рецепту и влюбилась в это блюдо.
Освежаю в памяти весовые кол-ва ингредиентов и готовлю снова и снова! Нравится 0. Нина Минина-Р Автор рецепта. Raido Новичок.
Лобио (фасоль) в горшочке по-грузински. Рецепт сногсшибательной фасоли!Нравится 4. Нина Минина-Россинская Автор рецепта. Понравилась подборка? Поделитесь с другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть. Блюдо не только вкусное, но и полезное является источником растительного белка. Готовится легко и просто.
В переводе с грузинского слово «лобио» - означает фасолевые бобы. Но не каждая фасоль подойдет для приготовления блюда.
Рекомендуется использовать только красные сорта. Если ее нет, то подойдет и пятнистая. Однако для лобио не стоит брать белые мелкие бобы — они быстро развариваются и не позволят добиться классического вкуса. Лобио может подаваться в разных вариациях — как горячее самостоятельное блюдо, как гарнир или в качестве холодной закуски. По желанию можно также использовать базилик и соус из граната.
Добавляют эти компоненты в блюдо в самом конце приготовления. Ингредиенты собраны, но как приготовить лобио из фасоли по-грузински? Читайте дальше. Сначала надо замочить бобы 1 большой стакан в холодной воде. Среднее время замачивания обычно составляет около часов. За это время воду несколько раз меняют. О том, что фасоль можно варить, вам просигнализируют разбухшие бобы.
Сливайте «старую» воду и заливайте фасоль новой, ставьте кастрюлю на огонь, доводите до кипения, а затем уменьшайте огонь на минимум и варите под крышкой в течение около 1 часа. Следите за тем, чтобы бобы не разварились они должны сохранить свою форму. Варить фасоль необходимо в специях и овощах. Так она приобретет неповторимый аромат. В воду в процессе варки добавляют после закипания лавровый лист, лук целую головку , сельдерейные листья. Периодически следует помешивать бобы.
Шаг 3. Соберите блюдо. В глубокую миску выложите готовую фасоль.
Репчатый лук очистите от шелухи, нарежьте тонкими полукольцами, а затем добавьте к фасоли. Туда же влейте ароматную заправку. Все ингредиенты тщательно перемешайте. Ароматное лобио по-грузински переложите на тарелку или в небольшую чашу. Посыпьте блюдо гранатовыми зернами, а затем подайте его к столу.
Понравился рецепт? Рассказать друзьям:. Комментарии 0. Хотите прокомментировать? Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы.
Похожие рецепты. Постное лобио из красной фасоли. Лобио из стручковой фасоли с перцем чили. Лобио с томатной пастой. Лобио с красной фасолью. Приготовить еще. Скачайте мобильное приложение FOOD.
RU: рецепты всегда с вами! Подпишитесь на нас в социальных сетях:. Фасоль кидни. Гранатовый сок. Репчатый лук. Грецкие орехи. Острый стручковый зеленый перец.
Растительное масло.
Молотая корица. Молотая гвоздика. Черный перец молотый.
