Шарики из творога в масле, Пончики из творога жареные в масле
Категории: Вкусные и сытные десерты , Десерты из творога: рецепты , Простые рецепты из творога , Рецепты выпечки и сладостей для детей , Рецепты из творога , Рецепты сладостей , Что приготовить быстро и вкусно на сладкое. Белки 7,23 грамм. Мука — ст.
Главная Блог Рецепты Творожные шарики, жареные в масле. Смотреть меню. Время приготовления Подготовка: 15 минут Время жарки: минут Общее время: около 30 минут Сложность приготовления простая Ингредиенты Творог — г Яйцо — 1 шт. Сахар — ст. Ванильный сахар — 1 ч. Мука — ст. Соль — щепотка Растительное масло — для жарки Творожные шарики, жареные в масле Пошаговый рецепт Творог тщательно разотрите через сито или взбейте блендером. Добавьте яйцо, сахар, ванильный сахар, соль и разрыхлитель.
Постепенно вводите муку, замешивая мягкое, но нелипкое тесто. Сформируйте из теста небольшие шарики. При необходимости обваляйте их в муке.
Творожные Пончики из Советского Детства ✧ Любимый рецептВ сковороде разогрейте масло. Обжаривайте шарики до золотистой корочки со всех сторон на среднем огне. Готовые шарики выложите на бумажные полотенца, чтобы убрать лишний жир.
Подача Подавайте творожные шарики горячими или теплыми, посыпанными сахарной пудрой или политыми медом. Описание вкуса Творожные шарики, жареные в масле, обладают уникальным сочетанием вкусов и текстур, делая их исключительно аппетитным десертом: Внутренняя часть шариков остается мягкой и влажной, благодаря влажной текстуре творога.
Творожные шарики, жареные в масле Полезные качества творога Творог — это ценный и питательный продукт, обладающий множеством полезных свойств для здоровья: Творог является отличным источником высококачественного белка, который необходим для построения и восстановления мышц, а также для общего здоровья организма. Творог содержит витамины группы B, особенно B12, кальций, фосфор, селен и другие важные минералы. Кальций, содержащийся в твороге, важен для здоровья костей и зубов, а также играет роль в функции мышц и нервной системы.
Некоторые виды творога содержат пробиотики, которые могут способствовать здоровому пищеварению. Благодаря высокому содержанию белка и низкому содержанию углеводов творог может помочь в контроле веса, так как белок способствует длительному чувству сытости. Белки и кальций в составе творога могут способствовать улучшению метаболизма и ускорению процессов сжигания жира. Творог можно использовать в различных блюдах, начиная от завтраков и заканчивая десертами, что делает его универсальным продуктом для разнообразия рациона.
Приятного аппетита! Вам также может понравиться: Рецепты хрустящих огурцов на зиму на литровую банку Домашние соусы на зиму 11 способов применения лимона Нравятся наши статьи? Праздничный стол без хлопот. Автор Николай. Статьи по теме: Пряный томатный суп-пюре на курином бульоне — это ароматное и утешительное блюдо, идеально подходящее для холодных дней. Рецепты Жареная рыба в сырной панировке.
Рейтинг статьи: Всего голосов 2. Распространенный аллерген Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов. Продукты для рецепта Порций 6. Заказать продукты. Сделать полезнее:. Замените пшеничную муку рисовой или льняной и возьмите творог меньшей жирности.
Пошаговый фоторецепт подготовиться. Достаньте творог из холодильника. Яйцо помойте и обсушите. Просейте муку через мелкое сито, отложите ст. Подготовьте миски, миксер, погружной блендер, глубокий сотейник с длинной ручкой и шумовку. Застелите широкое блюдо салфетками. Шаг 1. Выложите творог в глубокую миску и пробейте его погружным блендером, чтобы в нем не осталось комочков.
Если погружного блендера под рукой нет, перетрите творог через сито. Шаг 2. В другую миску разбейте яйцо и всыпьте к нему сахар. Взбейте смесь миксером до образования светло-желтой пены и полного растворения сахара. Шаг 3. Перелейте яично-сахарную смесь в миску с протертым творогом. Добавьте соль, соду и ванильный сахар. Хорошо перемешайте массу лопаткой. При желании можно добавить в тесто корицу или мускатный орех.
Шаг 4.
Мягкие как пух с хрустящей корочкой! Воздушные творожные шарики! Быстрые пончики из творога!Всыпьте к творогу с яйцом просеянную муку, замесите лопаткой мягкое вязкое тесто. Добавляйте муку небольшими порциями, каждый раз хорошо перемешивая тесто и проверяя его консистенцию. Не делайте тесто слишком плотным и тяжелым, иначе шарики не получатся пышными. Шаг 5. Присыпьте рабочую поверхность отложенной мукой, выложите на нее творожное тесто. Шаг 6. Слепите из теста длинную колбаску около см в диаметре, прокатайте ее по столу для придания одинаковой толщины по всей длине.
Шаг 7. Разрежьте колбаску на 6 одинаковых частей. Чтобы не ошибиться в размере и не прибегать к помощи линейки, разрежьте колбаску из теста сначала на 3 примерно одинаковых части, затем каждую из них поделите строго пополам.
Шаг 8. Каждую часть творожного теста скатайте на присыпанной мукой поверхности в гладкий шарик. Старайтесь, чтобы шарики не получились слишком большими — во время обжарки они могут потерять форму. Если теста на один шарик вышло слишком много, разделите его на два шарика.
Шаг 9. Вылейте в сотейник подсолнечное масло, поставьте его на сильный огонь и дайте маслу как следует нагреться. Шаг С помощью шумовки опускайте творожные шарики в горячее масло по шт. Помешивая шумовкой и покачивая сотейник немного вверх и вниз, обжарьте шарики со всех сторон до золотисто-коричневой корочки. Готовые шарики извлеките шумовкой из масла и выложите на блюдо с салфетками. Дождитесь, когда все излишки масла стекут, и уберите салфетки.
Посыпьте творожные шарики сахарной пудрой и подавайте к столу.
Подайте горячие творожные шарики со сметаной. Понравился рецепт? Рассказать друзьям:. Комментарии 1. Хотите прокомментировать?
