Шарики из творога в масле, Пончики из творога жареные в масле
![Шарики из творога в масле](https://god-kota.ru/wp-content/themes/mh-magazine-lite/images/jahe.jpg)
Категории: Вкусные и сытные десерты , Десерты из творога: рецепты , Простые рецепты из творога , Рецепты выпечки и сладостей для детей , Рецепты из творога , Рецепты сладостей , Что приготовить быстро и вкусно на сладкое. Белки 7,23 грамм. Мука — ст.
Главная Блог Рецепты Творожные шарики, жареные в масле. Смотреть меню. Время приготовления Подготовка: 15 минут Время жарки: минут Общее время: около 30 минут Сложность приготовления простая Ингредиенты Творог — г Яйцо — 1 шт. Сахар — ст. Ванильный сахар — 1 ч. Мука — ст. Соль — щепотка Растительное масло — для жарки Творожные шарики, жареные в масле Пошаговый рецепт Творог тщательно разотрите через сито или взбейте блендером. Добавьте яйцо, сахар, ванильный сахар, соль и разрыхлитель.
Постепенно вводите муку, замешивая мягкое, но нелипкое тесто. Сформируйте из теста небольшие шарики. При необходимости обваляйте их в муке.
Творожные Пончики из Советского Детства ✧ Любимый рецептВ сковороде разогрейте масло. Обжаривайте шарики до золотистой корочки со всех сторон на среднем огне. Готовые шарики выложите на бумажные полотенца, чтобы убрать лишний жир.
![Шарики из творога в масле](https://i.ytimg.com/vi/w7QBPv6pw08/maxresdefault.jpg)
Подача Подавайте творожные шарики горячими или теплыми, посыпанными сахарной пудрой или политыми медом. Описание вкуса Творожные шарики, жареные в масле, обладают уникальным сочетанием вкусов и текстур, делая их исключительно аппетитным десертом: Внутренняя часть шариков остается мягкой и влажной, благодаря влажной текстуре творога.
Творожные шарики, жареные в масле Полезные качества творога Творог — это ценный и питательный продукт, обладающий множеством полезных свойств для здоровья: Творог является отличным источником высококачественного белка, который необходим для построения и восстановления мышц, а также для общего здоровья организма. Творог содержит витамины группы B, особенно B12, кальций, фосфор, селен и другие важные минералы. Кальций, содержащийся в твороге, важен для здоровья костей и зубов, а также играет роль в функции мышц и нервной системы.
Некоторые виды творога содержат пробиотики, которые могут способствовать здоровому пищеварению. Благодаря высокому содержанию белка и низкому содержанию углеводов творог может помочь в контроле веса, так как белок способствует длительному чувству сытости. Белки и кальций в составе творога могут способствовать улучшению метаболизма и ускорению процессов сжигания жира. Творог можно использовать в различных блюдах, начиная от завтраков и заканчивая десертами, что делает его универсальным продуктом для разнообразия рациона.
Приятного аппетита! Вам также может понравиться: Рецепты хрустящих огурцов на зиму на литровую банку Домашние соусы на зиму 11 способов применения лимона Нравятся наши статьи? Праздничный стол без хлопот. Автор Николай. Статьи по теме: Пряный томатный суп-пюре на курином бульоне — это ароматное и утешительное блюдо, идеально подходящее для холодных дней. Рецепты Жареная рыба в сырной панировке.
Рейтинг статьи: Всего голосов 2. Распространенный аллерген Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов. Продукты для рецепта Порций 6. Заказать продукты. Сделать полезнее:. Замените пшеничную муку рисовой или льняной и возьмите творог меньшей жирности.
Пошаговый фоторецепт подготовиться. Достаньте творог из холодильника. Яйцо помойте и обсушите. Просейте муку через мелкое сито, отложите ст. Подготовьте миски, миксер, погружной блендер, глубокий сотейник с длинной ручкой и шумовку. Застелите широкое блюдо салфетками. Шаг 1. Выложите творог в глубокую миску и пробейте его погружным блендером, чтобы в нем не осталось комочков.
Если погружного блендера под рукой нет, перетрите творог через сито. Шаг 2. В другую миску разбейте яйцо и всыпьте к нему сахар. Взбейте смесь миксером до образования светло-желтой пены и полного растворения сахара. Шаг 3. Перелейте яично-сахарную смесь в миску с протертым творогом. Добавьте соль, соду и ванильный сахар. Хорошо перемешайте массу лопаткой. При желании можно добавить в тесто корицу или мускатный орех.
Шаг 4.
Мягкие как пух с хрустящей корочкой! Воздушные творожные шарики! Быстрые пончики из творога!Всыпьте к творогу с яйцом просеянную муку, замесите лопаткой мягкое вязкое тесто. Добавляйте муку небольшими порциями, каждый раз хорошо перемешивая тесто и проверяя его консистенцию. Не делайте тесто слишком плотным и тяжелым, иначе шарики не получатся пышными. Шаг 5. Присыпьте рабочую поверхность отложенной мукой, выложите на нее творожное тесто. Шаг 6. Слепите из теста длинную колбаску около см в диаметре, прокатайте ее по столу для придания одинаковой толщины по всей длине.
Шаг 7. Разрежьте колбаску на 6 одинаковых частей. Чтобы не ошибиться в размере и не прибегать к помощи линейки, разрежьте колбаску из теста сначала на 3 примерно одинаковых части, затем каждую из них поделите строго пополам.
Шаг 8. Каждую часть творожного теста скатайте на присыпанной мукой поверхности в гладкий шарик. Старайтесь, чтобы шарики не получились слишком большими — во время обжарки они могут потерять форму. Если теста на один шарик вышло слишком много, разделите его на два шарика.
Шаг 9. Вылейте в сотейник подсолнечное масло, поставьте его на сильный огонь и дайте маслу как следует нагреться. Шаг С помощью шумовки опускайте творожные шарики в горячее масло по шт. Помешивая шумовкой и покачивая сотейник немного вверх и вниз, обжарьте шарики со всех сторон до золотисто-коричневой корочки. Готовые шарики извлеките шумовкой из масла и выложите на блюдо с салфетками. Дождитесь, когда все излишки масла стекут, и уберите салфетки.
Посыпьте творожные шарики сахарной пудрой и подавайте к столу.
![Шарики из творога в масле](https://2recepta.com/recept/tvorozhnye-shariki-zharenye-v-masle/tvorozhnye-shariki-zharenye-v-masle.jpg)
Подайте горячие творожные шарики со сметаной. Понравился рецепт? Рассказать друзьям:. Комментарии 1. Хотите прокомментировать?