Штрудель с яблоками простой рецепт, Штрудель с яблоками - пошаговый рецепт. Австрийский яблочный штрудель
Сахар 2 ст. Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей,станете автором собственной Кулинарной книги, встретите друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всемна свете! Рецепт штруделя предполагает использование готового слоёного теста, так что вам не придется возиться с замешиванием теста. Тесто будет липнуть к рукам.
Супы и бульоны. Блины, оладьи, сырники. Соусы и заправки. Пельмени и вареники. Рецепты дня. Рецепты месяца.
ВУАЛЬ НЕВЕСТЫ! Яблочный Пирог с Тестом ФИЛО! Вкусно и Просто! Apple Pie Filo DoughБыстрые рецепты. Правильное питание пп-рецепты. Запекаем птицу. Блины на Масленицу. Любимые десерты. Сытные бобовые. По типу ингредиента. Готовые блюда. Зелень, травы, цветы. Зерновые, крупы. Кондитерские изделия. Консервированные продукты. Кофе, чай. Молочные продукты. Мука и мучные изделия. Мясо и мясная продукция. Овощи и бобовые. Орехи, семечки, сухофрукты. Пищевые добавки. Приправы, специи. Рыба и морепродукты. Фрукты и ягоды. Способ приготовления. Гриль, мангал. Замораживать, охлаждать.
Выпекать, запекать. Варить, тушить. По кухне. Тип питания. Безглютеновые рецепты. Веганские рецепты. Вегетарианские рецепты. Детское меню. Диабетические рецепты. Низкокалорийные рецепты. Правильное питание ПП-рецепты. Время приема пищи. Второй завтрак. По праздникам. Мы поделимся венским рецептом приготовления штруделя из самодельного вытяжного теста с добавлением яблок, изюма и корицы. Смешайте муку и соль в большой миске.
Можете использовать для этого стационарный миксер для теста, или вручную. Постепенно добавьте воду, 50 мл оливкового масла, 1 яйцо и лимонный сок. Должно сформироваться рыхлое тесто. Небольшое количество лимонного сока помогает тесту приобрести некоторую эластичность, поэтому его легче растянуть очень тонко, не порвав его.
Интенсивно замешивайте тесто в течение минут, пока оно не начнет собираться в шар. Если тесто слишком сухое, добавьте в него еще немного воды, чтобы оно стало однородным. Поместите тесто в слегка смазанную маслом миску, переворачивая, чтобы покрыть шарик теста, затем накройте куском полиэтиленовой пленки и дайте тесту настояться в течение 60 минут.
Оно не поднимется, в его основе нет дрожжей, а пауза нужна тесту, чтобы появилась клейковина. Если вы попытаетесь раскатывать тесто сразу, то не сможете сформировать изделие, тесто просто не будет эластичным. Пока тесто отдыхает, замочите изюм в горячей воде на 10 минут и смешайте корицу и сахар в отдельных мисках.
Когда тесто будет готовым, скатайте из его в прямоугольник. Требуемого размера или толщины нет, просто немного раскатайте его подойдет размер большого листа бумаги , чтобы не растягивать большой шар теста. Затем перенесите его на большую площадь, накрытую большой чистой скатертью или простыней. Обходя все стороны теста, осторожно растягивайте и вытягивайте тесто из центра, пока оно не сформирует очень большой и очень тонкий прямоугольник.
Если у вас есть маленькие дырочки, не беспокойтесь, вы ведь будете заворачивать тесто. Как только тесто для яблочного штруделя станет достаточно тонким, чтобы через него можно было видеть рисунок скатерти, аккуратно намажьте его маслом и посыпьте панировочными сухарями.
Они впитают часть сока, выделяющегося из яблок, когда они готовятся, и штрудель не получится сырым. Смажьте маслом тесто, оставив пару сантиметров по краям. Потом выложите нарезанные яблоки на панировочные сухари. Слейте лишнюю жидкость с набухшего изюма и разложите сверху, затем посыпьте сахарной смесью. Рекомендуем использовать твердые кислые яблоки зеленого цвета. Штрудель с корицей обожают как дети, так и взрослые. С ним справится даже новичок на кухне.
Готовим очень вкусный Штрудель с яблоками. Все этапы приготовления вы можете посмотреть на моем видео. На Кухне!!! Любаня рулит.
Простой рецепт. Яблочный штрудель рецепт. Костя Шотропа. Штрудель — это изысканное десертное блюдо, которое завораживает своим аппетитным ароматом и неповторимым вкусом. А если речь идёт о яблочном штруделе, то вкусовое наслаждение достигает невероятных высот! Яблочный штрудель — это что-то волшебное, способное утолить голод души и тела.
Готовься окунуться в мир сладкого искушения, потому что сегодня мы расскажем тебе, как приготовить самый ароматный и нежный яблочный штрудель. Такой, какой ты пробовал в детстве, когда бабушка готовила его настоящими руками с любовью.
Итак, вот рецепт яблочного штруделя, который ты сможешь повторить даже в домашних условиях:. Шаг 1. Подготовка яблок. Начнем с того, чтобы подготовить яблоки. Очисти и нарежь их на маленькие кусочки.
Помести их в глубокую емкость и посыпь сахаром, корицей и изюмом. Перемешай все ингредиенты, чтобы яблоки равномерно пропитались запахом и вкусом специй. Шаг 2. Готовим начинку. Возьми сковородку и растопи на ней топленое сливочное масло. Добавь сухие крошки сухарей и обжаривай их до золотистого цвета. Это придаст начинке штруделя дополнительную хрустящесть и интересный вкус. Шаг 3. Складываем штрудель. Поставь духовку нагреваться до градусов по Цельсию.
Слой слоёного теста раскатай на столе в форме прямоугольника толщиной около 5 мм. Расположи на тесте по длине начинку из подготовленных яблок, а сверху высыпь обжаренные сухари. Аккуратно скрути штрудель, задерживая начинку внутри. Шаг 4. Запекаем штрудель. Поставь штрудель на противень, выстланный пекарской бумагой. Смажь его топленым сливочным маслом и посыпь сахарной пудрой. Поставь противень в духовку и готовь штрудель около минут, пока он не приобретет золотистый цвет и не станет хрустящим.
Шаг 5.
🍏🍎ВСЕ СЕКРЕТЫ как приготовить штрудель с яблоками, яблочный штрудель выпечка с яблоками Люда Изи КукКогда штрудель готов, достань его из духовки и дай немного остыть. Чуть тёплый штрудель — это настоящий рай для вкусовых рецепторов. Подай его на стол в качестве десерта и наслаждайся нежностью слоёного теста и аппетитной начинкой.
Наслаждайся творением своих рук, и не забывай делиться этим чудесным рецептом с друзьями и близкими. Уверены, что они также оценят этот невероятно вкусный яблочный штрудель!
Готовим австрийский яблочный штрудель - атмосферный и очень вкусный десерт. Штрудель с яблоками из готового слоенного теста с корицей и мёдом подробный пошаговый рецепт с фото. Для себя я выделила два главных момента в этой традиционной для австрийцев выпечке: тончайшее тесто и ароматная пряная начинка. Перечитала с десяток рецептов и собрала для себя свой.
