Тыквенный крем суп с креветками, Тыквенный суп с креветками и кокосовым молоком, пошаговый рецепт с фото на ккал
Этот рецепт демонстрирует приготовление питательного томатного Добавьте к тыкве измельченный укроп и с помощью погружного блендера превратите содержимое кастрюли в однородное пюре. Тыква должна стать размягченной. Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!
А еще тыквенный суп с креветками и кокосовым молоком обладает превосходными согревающими свойствами, поэтому идеально подходит для обеда в холодное время года. Очистите тыкву для супа и нарежьте средними кусками. Очистите и мелко порубите свежий корень имбиря и зубчики чеснока. Отложите в маленькую мисочку примерно 1 ч. В большой кастрюле для супа с толстым дном нагрейте оливковое масло, положите нарезанный лук, обжаривайте до мягкости, 5 мин.
Добавьте основную массу имбиря с чесноком и обжаривайте 2 мин. Всыпьте порошок карри, перемешайте, через 30 сек. Доведите до кипения суп на сильном огне, затем положите запеченную тыкву, варите 7—10 мин. Одновременно в сковороде нагрейте немного масла, положите креветки и отложенный имбирь с чесноком, посолите и поперчите, обжарьте с двух сторон до готовности, 3 мин. Взбейте тыквенный суп блендером, влейте кокосовое молоко, посолите и поперчите, прогрейте до кипения.
Для супа с креветками и кокосовым молоком лучше всего подходят сладкие сорта тыквы, например мускатная. В этом случае и цвет блюда будет более красивым и ярким.
Если дома нет кокосового молока, тыквенный суп с креветками можно варить и с обычным коровьим молоком или сливками.
Однако именно кокосовое придает блюду особенный экзотический вкус, которым славится азиатская кухня. Супы с креветками есть во многих кулинарных традициях мира.
Один из самых удивительных — тайский «креветочный» вариант популярного супа том-ям — том-ям-кунг: креветки, грибы и экзотические тайские Суп-пюре — это густой суп, приготовленный из протертых овощей, круп, мяса, птицы или рыбы.
Суп-пюре часто используют в диетическом и детском питании. В основе супа-пюре лежит мясной или рыбный бульон Блюда из тыквы очень популярны во всем мире. В Европе из тыквы варят суп, готовят запеканки, пюре, салаты, а в австрийской Штирии можно отведать даже тыквенный шнапс и тыквенный кофе.
В конце варки добавляю итальянских травок, можно сушеных. Через минут все пропускаю через блендер и добавляю гр. Креветки мариную с чесноком и лимоном, обжариваю на оливковом масле и выкладываю в тарелки на суп, добавляя чуть порезанной петрушки, тыквенных семечек и молотого белого перца.
Нравится Очень вкусный суп и рецепт вау! Только я бы сначала кружочками выложила морковку, а потом сверху тыкву, так как морковка жесче, она должна быть полностью в воде, чтобы размякнуть. И я потом все же доливала воды.
ТЫКВЕННЫЙ СУП, который ЕДЯТ ВСЕ! - Рецепт от шефа БельковичаНравится 6. ElenaV Автор рецепта. Нравится 2. Елена Паянкова. Только что приготовила и поужинала этим вкусным супчиком. Приготовила одну порцию, так как я на диете. Муж не любит тыкву. Елена благодарю за комментарий, тыква, конечно, овощ на любителя, но в этом супе она хороша. Интересное сочетание! Тыквенный суп варю, но вот с креветками не приходилось, аппетит разыгрался, глядя на фото.
Нравится 4. Спасибо, Людочка, суп тем хорош, что и без креветок вкусно-сытный. А креветок немного и надо, чтобы уж совсем классный суп получить.
Креветок не люблю, а вот супец прихвачу! Креветок оставлю вам, Леночка, приготовите себе еще супчик, на замену тому, что я сперла. Нравится 1. Ох, Олеся- Олеся.. Отличный суп! Лика, ага, у меня сейчас период вылова креветок..
Закупаю на всю зиму, сейчас креветки у нас по смешной цене. Леночка, как в ресторане, сразу хочется вкусить. Превосходный супчик, красивая подача! Понравилась подборка? Поделитесь с другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть. Свежие рецепты Скоблянка в духовке Блинчики с творожным сыром сладкие Ватрушки с творожным сыром Олья подрида Гуляш из горбуши Куриные крылышки с горчицей в духовке Манник с сыром Стейки индейки в рукаве в духовке Омлет с творожным сыром Дарницкий хлеб на закваске Манная каша в молоковарке Блинчики с курицей и яйцом Лагман с редькой и баклажанами Топленое масло в мультиварке.
Все права защищены. Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря года N ФЗ Использование фото-материалов разрешается при условии размещения активной обратной ссылки на сайт www.
Пользовательское соглашение. Pinterest Яндекс. Соль и перец - по вкусу 74 кКал 45 мин. Фото готового блюда ElenaV автор рецепта 4. Тыкву чистим от кожуры, семечек и волокон. Нарезаем мякоть тыквы небольшими кубиками.
Перекладываем тыкву в кастрюлю. Вливаем воду. Морковь чистим, моем и нарезаем кружочками. В самом конце добавляем сливки. Празднично, ярко и очень-очень вкусно!! Суп с креветками Подборка рецептов Суп «Буйабес» Лакса с креветками Суп с креветками и лапшой Суп биск Тыквенный суп Подборка рецептов Суп-пюре из тыквы и брокколи Суп с тыквой и чечевицей Постный тыквенный суп Тыквенный суп-пюре с апельсином Супы-пюре из тыквы Подборка рецептов Суп-пюре из тыквы с плавленым сыром Тыквенный суп-пюре с курицей Тыквенный суп с креветками Тыквенный суп-пюре с фасолью Супы на каждый день Коллекция рецептов Диетический рыбный суп Грибной суп из шампиньонов и картофеля Щи с консервированной фасолью и свежей капустой Щи с сушеными грибами и свежей капустой Дополнения к рецепту Для этого блюда подойдет тыква сладких сортов, типа мускатной.
Загрузить Комментарии и отзывы 25 Добавить комментарий Bindejka У меня было мало сливок, добавила сухое кокосовое молоко, сушеный имбирь и карри. Нравится 0 ответить Анастасия Мне вообще и мужу не понравилось, перевела продукты Нравится 0 ответить Надежда Огромное спасибо!
Благодаря этой подсказке родился новый рецепт и творческий кураж Нравится 0 ответить Хельга Так у вас уже вареные креветки! Зачем их еще и жарить? Нравится 0 ответить Юлия Здравствуйте! Нравится 0 ответить Марина Очень вкусный супчик!
Креветки мариную с чесноком и лимоном, обжариваю на оливковом масле и выкладываю в тарелки на суп, добавляя чуть порезанной петрушки, тыквенных семечек и молотого белого перца Нравится 12 ответить Мария Очень вкусный суп и рецепт вау!
Нравится 6 ответить ElenaV Автор рецепта Мария, благодарю за комментарий!!! Нравится 2 ответить Елена Паянкова Только что приготовила и поужинала этим вкусным супчиком. Нравится 0 ответить ElenaV Автор рецепта Елена благодарю за комментарий, тыква, конечно, овощ на любителя, но в этом супе она хороша. Нравится 0 ответить Rencha1 Я точно такой супчик буду! Очень аппетитный!
Добавить натертую морковь и 20 гсливочного масла. Перемешать и жарить на среднем огне до готовности минуты. В кастрюлю, где сварилась тыква переложить из сковороды жареные овощи и пробить блендером, добавить 1 ч.
Я могу есть этот суп каждый день. Он настолько вкусный, вы будете готовить его хоть раз в неделюЕсли хотите суп жиже добавьте кипятка. Налить суп в тарелку, сверху выложить креветки и посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки. К тыквенному супу супу можно подать сухарики. Медленно, помешивая влить в кастрюлю мл. Сразу выключить. Советы 1. Лучше готовить тывенный суп с креветками, когда на рынке большой выбор тыквы. Тыква должна быть сладкая. Поставить лайк. Распечатать рецепт. Похожие рецепты:.
