Вкусный суп из сельдерея, Суп с сельдереем (стеблевым) - рецепты с фото

Суп из сельдерея с морковью и курицей. Чеснок - 1 зубчик Масло растительное - 2 ст. Но не все едят мясо.

Острота Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи. Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест! Кухня Русская. Распространенный аллерген Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены.

Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Постный Овощной суп с сельдереем. Полезный, вкусный и сытный суп. Простой рецепт от шеф-повара

Продукты для рецепта Порций 6. Заказать продукты. Сделать полезнее:. Овощи в рецепте используйте домашние. Благодаря этому блюдо получится намного полезнее и вкуснее. Пошаговый фоторецепт подготовиться. Овощи хорошо промойте, просушите, используя для этого бумажные полотенца и при необходимости очистите.

Зелень вымойте и обсушите. Картофель нарежьте средними по размеру кубиками. Лук нарежьте тонкими полукольцами, а морковь — кружочками. Болгарский перец и капусту нашинкуйте. Помидоры нарежьте небольшими дольками, сельдерей — мелкими кусочками. Шаг 1. Начните приготовление. Кастрюлю поместите на огонь, влейте в нее масло, всыпьте специи и готовьте в течение нескольких минут. Затем загрузите лук и морковь. Обжарьте овощи минуты, время от времени помешивая. Далее выгрузите в кастрюлю картошку.

Готовьте ингредиенты еще 5 минут. Шаг 2. Добавьте оставшиеся ингредиенты и завершите приготовление. Выложите к овощам капусту и болгарский перец, влейте воду. Накройте крышкой и дайте закипеть, готовьте еще минут.

Затем отправьте в суп помидоры и сельдерей, оставьте на огне еще на 10 минут. В конце приправьте солью и перцем, а затем снимите его с огня.

Ароматный суп с сельдереем подайте к столу в теплом или горячем виде. Чтобы блюдо смотрелось интереснее, разлейте его по красивым тарелкам. Понравился рецепт?

Рассказать друзьям:. Комментарии 0. Хотите прокомментировать? Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы. Похожие рецепты. Крабовый суп с кукурузой и зеленым горошком. Суп как в детском саду. Диетический суп с курицей. Приготовить еще. Скачайте мобильное приложение FOOD. В ёмкость для запекания сложите сельдерей, фенхель и целые зубчики чеснока.

Посолите, поперчите и смешайте с маслом. Периодически перемешивайте. Когда овощи будут готовы, добавьте их в бульон с картофелем.

Перемешайте и немного остудите, достаточно 7—10 минут. Взбейте в блендере. После снова доведите до кипения. Добавьте сливки и лимонный сок, перемешайте. Масло растопите в кастрюле. Обжарьте в нём лук в течение 3—4 минут. Добавьте сельдерей и стебли брокколи. Залейте водой или бульоном. Посолите и поперчите.

Доведите до кипения и варите на среднем огне 10 минут. После засыпьте соцветия брокколи и продолжайте варить ещё 7—10 минут. Разогрейте масло в кастрюле. Обжарьте в нём овощи 5—7 минут, добавьте яблоки и бульон.

После закипания варите на среднем огне 15 минут. Затем взбейте блендером. Добавьте сливки, перемешайте и снова доведите до кипения. В кастрюлю сложите овощи и куриное мясо. Залейте водой. Доведите до кипения и варите на среднем огне 40—50 минут.

13 марта Касьянов День. Что нельзя делать 13 марта Касьянов день. Народные традиции и приметы

Курицу выложите на тарелку. Остудите, удалите кожу и кости. Нарежьте мясо на тонкие длинные кусочки. Бульон процедите.

В кастрюле растопите сливочное масло на среднем огне. Добавьте муку и обжаривайте 1—2 минуты. После постепенно влейте бульон и сливки.

Постоянно помешивая, варите на среднем огне минут 10—15, пока суп не загустеет. Лук, картошку, морковь и сельдерей порежьте кусочками примерно одинакового размера — по сантиметру-полтора. Сложите овощи в кастрюлю. Налейте масло и посолите. Обжаривайте на среднем огне минут 10, пока лук и сельдерей не станут немного мягче.

Добавьте чеснок и бульон. Доведите до кипения и варите ещё 10—15 минут, пока овощи не станут мягкими. За пару минут до готовности моркови и картошки засыпьте рис.

Когда суп сварится, добавьте соус песто. Налейте масло в кастрюлю и нагрейте на среднем огне. Подрумяньте лук в течение 5 минут. Потом добавьте морковь, сельдерей и эстрагон. Обжаривайте 5 минут или больше, пока морковь не станет мягкой.

Лук нарежьте средними кубиками, сельдерей — кусочками по сантиметру, морковь — немного мельче, мясо — длинными брусочками вдоль волокон. Чеснок пропустите через пресс. Зелень мелко нарубите. Когда суп закипит, бросьте в него лапшу. Когда до готовности останется пара минут, положите куриное мясо. Посолите, поперчите и через 1—2 минуты снимайте с огня. Говядину, лук, морковь и сельдерей порежьте средними кубиками.

Орегано мелко нарубите.