Икра из зелёных помидор рецепт
Выпечка Показать всю категорию. Исключить ингредиент. Рецепт на:.
Готовую икру разложите по стерилизованным банкам и закатайте. Переверните, укутайте, а после полного остывания перенесите в прохладное место. Как стерилизовать банки: 6 простых и проверенных способов. Вам понравился рецепт?
Икра из зеленых помидор Простой рецепт консервации и заготовки на зиму!Оцените его! Спорт и фитнес. Ирина Сахарова Автор Лайфхакера. Активное требуется ваше участие. Количество порций. Зелёные помидоры. Репчатый лук. Сладкие перцы. Острый перец. Растительное масло. Уксусная эссенция. Помидоры, лук, морковь и оба вида перца пропустите через мясорубку.
За 5—7 минут до конца приготовления влейте уксусную эссенцию и перемешайте.
Такие помидоры Зелёные все Просят РецептУ вас получится примерно 4 литра икры. Заготовки Русская кухня. Переложить помидоры в кухонный комбайн.
Используя насадку "металлический нож", помидоры перекрутить в пюре. На дно кастрюли из нержавеющей стали налить подсолнечное масло, затем - помидорное пюре.
Поставить кастрюлю на огонь, довести содержимое до кипения, огонь уменьшить и накрыть кастрюлю крышкой. Варить 15 минут. Овощную массу перемешать, варить ещё 10 минут под крышкой.
Затем добавить сахар, соль, чёрный перец, паприку, томатную пасту и пропущенный через пресс чеснок. Все компоненты перемешать и варить ещё 5 минут. Если хотите получить более однородную консистенцию, то массу можно пробить погружным блендером. Признаюсь честно, я это делаю не всегда. В прошлом сезоне обошлась без этого процесса. Добавить в икру уксус и ещё раз довести до кипения.
Икру разложить в заранее простерилизованные банки, закрутить или закатать, затем перевернуть и укутать тёплым пледом. Советую закатать 3 банки икры из зелёных помидоров на зиму, а остальное оставить на пробу, икра получается невероятно вкусной.
Хранить икру можно в домашней кладовой, а открытую банку - естественно, в холодильнике. Приятных вам заготовок! Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта.
Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле. E-mail: Пароль: Войти. Добро пожаловать на Аймкук! Регистрация Вход. Книга отзывов и предложений. Сезонное меню На каждый день День рождения Постное меню Масленица Детские рецепты Кухни мира Рубрикатор Салаты Закуски Приправы Супы Вторые блюда Каши Кексы Печенье Пицца Торты Напитки Десерты Разное Коллекции Пасха Хэллоуин Выпечка Новый год Рождество Заготовки Икра из зелёных помидоров на зиму Мне в руки попал очень удачный рецепт икры из зелёных помидоров на зиму, а поскольку зелёные помидоры у нас в огороде остались в большом количестве, то такая икра очень спасает положение.
В этом году первую партию икры, которую я приготовила, уже почти всю съели, и я незамедлительно решила приготовить ещё. Икру очень вкусно намазывать на хлеб и подавать в качестве бутербродов, к тому же икра может стать отличной закуской к мясным блюдам.
Из указанного количества продуктов получается 4 баночки по мл.
Ингредиенты Зелёные помидоры - 1 кг Лук репчатый - г Морковь - г Чеснок - зубчиков Сахар - 4 ст. Томатная паста - 2 ст. Соль - 1 ст. Паприка молотая - 1 ч. Масло подсолнечное - мл Перец чёрный молотый - 1,5 ч. Фото готового блюда Анжелика автор рецепта. Оценить рецепт Рейтинг 4. Процесс приготовления Для приготовления икры подготовить все продукты по списку. Полезные подборки и рецепты Помидоры на зиму Подборка рецептов Сладкие маринованные помидоры половинками.
Зеленые помидоры на зиму Подборка рецептов Зелёные помидоры с чесноком на зиму. Салат из зеленых помидоров на зиму Подборка рецептов Салат из зеленых помидоров «Пальчики оближешь». Икра из моркови на зиму Подборка рецептов Икра из моркови и яблок.
Икра из зеленых помидоров по рецепту моей бабушкиФотоотзывы по рецепту Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Добавить комментарий. Нравится 0. Кручинкина Надежда. Нравится 1. Анжелика Автор рецепта. Кручинкина Надежда, у нас этот рецепт тоже пользуется популярностью. Нравится 3. Сделала 3 порции сразу,ни о чем не пожалела.
