Как приготовить фрикадельки с подливкой
Сформировать фрикадельки из фарша, обвалять их в муке со всех сторон. Смешай воду с томатной пастой, залей фрикадельки и туши на слабом огне под крышкой еще полчаса. Хранить готовые фрикадельки лучше всего в контейнере в подливе. К слову о нем. Закуски
А ваш рецепт пустой. Нравится 0. Благодарим за комментарий. Нравится 1. Яна, спасибо вам за обратную связь к рецепту! Рады, что блюдо всем понравилось! Идеально сочетается с пюре. Еще не раз повторю его, спасибо большое автору рецепта! Полина, вам спасибо за комментарий к рецепту! Рады, что фрикадельки вам понравились! Готовьте на здоровье и радуйте близких! Ирина Смирнова.
Впервые делала подлив! Получился просто вау, ооочень вкусный. Мне оочень понравился. Хотя я подливы не очень люблю, только вкусные.
БЕРУ ФАРШ И МАНКУ! ВКУСНЕЕ в ЖИЗНИ НЕ ЕЛА! МЕНЯ НАУЧИЛА этому ТРЮКУ БЕДНЫЙ ЕВРЕЙ! НЕВЕРОЯТНОТуяна, благодарим вас за обратную связь! Рады, что рецепт вам понравился! Готовьте на здоровье и приятного аппетита! Нравится 2. Здравствуйте, подскажите, пожалуйста, можно ли сметану заменить молоком или майонезом? И какой гарнир лучше подойдёт к этому блюду? Екатерина, если заменять, то майонезом или жирными сливками, на мой взгляд.
Гарнир зависит от ваших предпочтений. Я бы подавала с картофельным пюре, пастой или рисом : Благодарим вас за комментарий.
Такие Вкусные Тефтели вы не ели никогда! Это лучший рецепт тефтелей! Очень вкусно, стоит приготовитьНравится 3. Екатерина, я добавляю кефир, если нет сметаны. Он всегда у нас имеется. Здравствуйте, я всегда готовлю по вашему рецепту, всегда получается спасибо! Гуля, благодарим вас за обратную связь к рецепту! Готовьте на здоровье! Спасибо за рецепт. Только я в фарш еще хмели сунели добавила и паприку копченую, немного.
На аромат выбежала вся семья. Александра, благодарим вас за комментарий к рецепту! Уверена, с такими специями блюдо стало ещё вкуснее :. Наталья Гений кулинарии. Потушила фрикадельки по вашему рецепту, но предварительно их обжарила. Так вкуснее! Спасибо за рецепт! Прикрепленные фото:. Нравится 4. Наталья, благодарим вас за обратную связь к рецепту!
Нравится 7. Просто и вкусно!!! Нравится 6. Все по инструкции. Очень быстрый и вкусный рецепт, добавила зелени - у меня её очень любят, времени нет, а троих мужиков надо накормить очень быстро! Нравится 5. Ирина, спасибо за комментарий! Прекрасные фрикадельки у вас получились! Большое спасибо за рецепт!!!! Фарш делала сама, лук прокрутили вместе с мясом. Все быстро и вкусно!
Анна, пожалуйста! Кушайте на здоровье! И готовьте ещё! У вас получилось замечательное блюдо! Спасибо, всё удалось Прикрепленные фото:. Готовлю уже который раз.
Отличный рецепт. Готовится легко, быстро и вкусно! Gala Новичок. Получилось неплохо, готовить быстро и просто, но мне не хватило 1 ч. Больше комментариев Понравилась подборка? Поделитесь с другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть. Свежие рецепты Скоблянка в духовке Блинчики с творожным сыром сладкие Ватрушки с творожным сыром Олья подрида Гуляш из горбуши Куриные крылышки с горчицей в духовке Манник с сыром Стейки индейки в рукаве в духовке Омлет с творожным сыром Дарницкий хлеб на закваске Манная каша в молоковарке Блинчики с курицей и яйцом Лагман с редькой и баклажанами Топленое масло в мультиварке.
Все права защищены. Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря года N ФЗ Использование фото-материалов разрешается при условии размещения активной обратной ссылки на сайт www. Пользовательское соглашение.
Pinterest Яндекс. Фото готового блюда Elena H автор рецепта 4. Как следует перемешать фарш и сформировать из него средне-размерные фрикадельки.
Морковь потереть на крупной терке, лук порезать полукольцами. Сладкий перец вымыть и очистить от семян, нарезать брусочками, как в салат. В сковороде разогреть растительное масло и обжарить овощи: лук, морковь и сладкий перец. Довести содержимое сковороды до кипения. Добавить соль и черный молотый перец, по вкусу.
Далее выложить в сковороду фрикадельки. Накрываем сковороду крышкой и готовим на небольшом огне около 25 минут. Наши фрикадельки с подливкой готовы.
Приятного аппетита! Фрикадельки Подборка рецептов Яичница с фрикадельками Фрикадельки куриные Паста фарфалле с фрикадельками на Хэллоуин Говяжьи фрикадельки под соусом с карри Фарш свиной Рецепты по ингредиенту Пельмени из ржаной муки Каннеллони с фаршем в сливочном соусе с моцареллой Картофельные пирожки с фаршем Запеканка из лаваша с фаршем в духовке Фотоотзывы по рецепту Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора.
Комментарии и отзывы 60 Добавить комментарий красная роза мясные шарики предварительно надо пожарить с мукой, потом только ложить на овощи. Нравится 0 ответить Яна Спасибо за рецепт, очень вкусно, мои в восторге! Нравится 0 ответить ТаТу Впервые делала подлив! Нравится 2 ответить Екатерина Здравствуйте, подскажите, пожалуйста, можно ли сметану заменить молоком или майонезом?
Нравится 3 ответить Екатерина Екатерина, я добавляю кефир, если нет сметаны. Он всегда у нас имеется Нравится 0 ответить Гуля Здравствуйте, я всегда готовлю по вашему рецепту, всегда получается спасибо!
Нравится 1 ответить Александра Спасибо за рецепт. Уверена, с такими специями блюдо стало ещё вкуснее : Нравится 1 ответить Наталья Гений кулинарии Потушила фрикадельки по вашему рецепту, но предварительно их обжарила. Томатную пасту можно заменить на домашний кетчуп или густой домашний томатный сок. Лук можно использовать репчатый, сладкий красный или белый. По желанию в подливу можно добавить сладкую паприку, кориандр или хмели-сунели. Количество соли лучше регулировать, исходя из качества вашей соли и её концентрации.
Положить фарш в глубокую миску, вбить куриное яйцо. Интенсивно смешать фарш с яйцом. Очистить луковицу от шелухи, разрезать на 2 части, промыть.
Покрошить лук максимально мелко, чтобы во фрикадельках он не ощущался. Также можно перебить лук блендером. Разделить порцию лука на 2 части, одна часть нужна для приготовления подливы, вторая - для приготовления фарша. Добавить в фарш соль, перец и измельченный лук.
Всё смешать, фарш должен хорошо формироваться в комок. Сделать заготовку для подливы: добавить в чистую воду сметану и томатную пасту. Смешать томатную пасту и сметану с водой до однородности. Воду лучше использовать очищенную или фильтрованную. Разогреть сковороду или сотейник с толстым дном на среднем огне. Влить растительное масло и прогреть его. Обжарить лук до золотистого цвета на растительном масле. Лучше всего использовать сковороду большого диаметра, чтобы все фрикадельки поместились.
Добавить 2 ст. Всё хорошо и интенсивно смешать, чтобы не было комочков. Влить в сковородку воду с томатной пастой и сметаной. Смешать массу с обжаренным луком и мукой. Довести до кипения и убрать с огня. Сформировать фрикадельки из фарша, обвалять их в муке со всех сторон. Лучше делать фрикадельки небольшими, чтобы подлива их полностью покрывала.
Сочные тефтели с секретом. Кто пробовал, просят рецепт.В идеале чуть больше размера грецкого ореха. Выложить фрикадельки на сковороду в горячую подливу, на небольшом расстоянии друг от друга. Если подливы недостаточно, влейте немного горячей воды.
Тушить фрикадельки на медленном огне 20 минут, накрыв сковороду крышкой. Если сковорода с толстым дном, и огонь слабый, фрикадельки равномерно приготовятся и не прилипнут ко дну.
Попробовать подливу на соль, при необходимости посолить. Можно добавить в подливу смесь сухих трав или смесь перцев.
