Рецепт минтай под маринадом, Рыба под маринадом из моркови и лука: классический рецепт | Меню недели
Томатная паста 1 ст. Всемирный день яйца. Последние новости. Лук режем полукольцами и выкладываем его на другую сковороду с разогретым маслом.
Если хотите получить блюдо менее жирное, лучше рыбку отварить. Далее рыбку под маринадом лучше хорошо охладить, но можно кушать и в тёплом виде.
Минтая слегка промыть под проточной водой, затем удалить плавники. Нарезать рыбку на крупные кусочки. Выложить кусочки рыбы в кастрюлю, залить холодной водой, добавить соль и лавровый лист. Поставить кастрюлю с минтаем на огонь. Варить рыбу до готовности. У меня с момента закипания рыбка варилась минут.
РЫБА ПОД МАРИНАДОМ - вкусная закуска ИЗ ПРОСТЕЙШИХ ИНГРЕДИЕНТОВВсё хорошо перемешать. Потомить овощи в течение нескольких минут, затем добавить уксус и соль, ещё раз хорошо перемешать. Снять сковороду с огня и остудить овощи. Пока мы готовили овощи, наш минтай остыл. Отделить мякоть рыбы от костей.
Можно порезать её мельче, но мне крупные кусочки нравятся больше, и я просто порвала рыбу на волокна. Я для приготовления минтая под маринадом использовала высокую миску. На дно миски выложить пару ложек овощей. Наш пикантный, вкусный и очень сочный минтай под маринадом из моркови и лука готов. Приятного аппетита! Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта.
Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле. E-mail: Пароль: Войти. Добро пожаловать на Аймкук! Регистрация Вход. Книга отзывов и предложений. Сезонное меню На каждый день День рождения Постное меню Масленица Детские рецепты Кухни мира Рубрикатор Салаты Закуски Приправы Супы Вторые блюда Каши Кексы Печенье Пицца Торты Напитки Десерты Разное Коллекции Пасха Хэллоуин Выпечка Новый год Рождество Заготовки Минтай под маринадом Ингредиенты Минтай - 1 кг Морковь - 4 шт.
Лук репчатый - 4 шт. Томатная паста - 3 ст. Растительное масло - для жарки Соль - по вкусу Лавровый лист - 1 шт. Фото готового блюда Veronika автор рецепта. Оценить рецепт Рейтинг 4. Процесс приготовления Минтай под маринадом из моркови и лука - это холодная закуска. Попробуйте приготовить минтай под маринадом, и я уверена вам - очень понравится этот рецепт. Чтобы приготовить минтай под маринадом из моркови и лука, подготовьте продукты по списку. Полезные подборки и рецепты Закуски из рыбы Подборка рецептов Малосольный тунец.
Закуски на каждый день Коллекция рецептов Хе из куриных желудков по-корейски. Фотоотзывы по рецепту Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Добавить комментарий. Нравится 3. Veronika Автор рецепта. Нравится 1. Нравится 2. А еще в маринад добавила перец душистый горошек, гвоздику, лаврушку, немного воды и сахара. Нравится 4. Готовила рыбу под маринадом и раньше.
Вкуснее РЫБЫ вы не пробовали. Минтай под МАРИНАДОМ, цыганка готовит.Потом забыла про это блюдо. Рыбу почистить, нарезать порционно.
🔥Жареная рыба уже в прошлом! Знакомая из Одессы научила, МИНТАЙ теперь готовлю только ТАК на ужин!😋Морковь натереть, лук полукольцами. Добавить ложку томатной пасты, соль-перец, каплю уксуса. Лавровый лист. Выложить на рыбу и в духовку минут на После приготовления дать постоять полчаса. Готовьте с удовольствием! Жареная рыба. Минтай под маринадом из моркови и лука.
Делюсь своим простым и очень вкусным рецептом жареного минтая под маринадом классический рецепт. Уверена - это блюдо займёт достойное место среди повседневного меню. Для приготовления можно использовать и другую рыбу: хек, треску, сайду.
Подойдёт как целая тушка, так и филе. Рыба под маринадом. Как вкусно приготовить рыбу? Самая вкусная рыба. Как приготовить минтай? Готовим вкусно. Melissa Live. Готовлю минтай по этому рецепту, спасибо за рецепт моей соседке! Еда, я тебя омномном! Один из лучших рецептов из минтая! Шикарная маринованная закуска в банках! Подойдёт на любой случай, хоть на ужин, хоть на праздничное застолье!
А в сочетании с отварной картошечкой - просто божественно! После жарки перекладываем в тарелку и пока убираем в сторону.
К овощам отправляем мелко рубленный чеснок, стебли сельдерея и жарим ещё минуты. Теперь специи: сахар, соль, душистый перец, гвоздика, лавровый лист и томатная паста. Далее вливаем уксус, как следует всё перемешиваем и готовим с момента закипания ровно 10 минут.
Остужаем до комнатной температуры и убираем мариноваться в холодильник на ночь. Ёмкость можно взять любую тазики, кастрюли и тд , но банки, на мой взгляд, для хранения в холодильнике подходят лучше всего.
Хранится такая закуска дней спокойно. Получается не классическая рыба под маринадом, в рецепте присутствуют ингредиенты и специи, которые делают блюдо по-настоящему обалденным! Даже просто с хлебом вкусно, а к макарошкам, да картошечке - и говорить ничего не надо, объедение! Приготовьте и попробуйте, рецепт великолепный! Пробовали такой способ? Приятного аппетита, отличного настроения и превосходных вам блюд, уважаемые читатели!
Пошаговые рецепты с фото. Минтай в маринаде. Простой, стародавний "совковый" рецепт.
Простые, всегда доступные под рукой продукты. Дьявол кроется, как говорится, в деталях. И в этот крайний раз мне однозначно удалось справиться с этими деталями и добиться нужного мне результата. Попробуйте приготовить его и вы! Готовим с Олей. Минтай такой вкусный, что ешь и не можешь остановиться. Мой Дастархан Вкусно и Быстро.
Сочный минтай в томатном соусе. Вкусный и Простой рецепт. Вкусная еда у Светланы. Тушёный Минтай с луком и морковью в сметанном соусе. Классика в кулинарии. Рыба тушёная с овощами. Минтай под овощным маринадом, рыбное блюдо в духовке из доступных продуктов. Сегодня у меня рыба под маринадом, она хороша как в горячем, так и в холодном виде. Под маринадом готовят любую рыбу, у меня минтай.
Готовая рыба получается нежная, вкусная, пропитанная пряным маринадом. Минтай, хек или другая рыба 1 кг. Кукурузный крахмал 1 ст. Мука у меня рисовая 1 ст. Растительное масло. Томатная паста 1 ст. Томатный соус 2 ст. Сливочное масло г. Лавровый лист шт. Перец горошек 3 шт. Паприка, сушёный чеснок по 1 ч. Соль по вкусу. Сахар если потребуется. Чёрный перец по вкусу. Вода мл. Минтай под необычным маринадом. Забытый советский рецепт без лука и моркови.
Этот рецепт маринада подойдет не только для минтая, но и практически для любой белой рыбы — трески, тилапии, хека, или даже свежей сельди. Найден он был мною в старой советской кулинарной книге, изданной в году. А все новое — это, как известно, хорошо забытое старое. Здесь нет традиционных лука и моркови, но альтернативные ингредиенты настолько просты и доступны, что удивительно, почему этот рецепт распространен гораздо меньше. Ингредиенты для минтая под неклассическим маринадом В качестве основы для этого блюда я выбрала минтай, его можно заменить другой белой рыбы Простые рецепты от Юлии.
Петрович жарит. Рецепт из советской книги "о вкусной и здоровой пище". Клюква в сахаре.
