Сыр из кислого молока в домашних условиях
Помимо того, что вы полезно утилизируете прокисший продукт, вы еще обеспечиваете себя натуральной и очень вкусной закуской. Маринованный твердый сыр. Половину творожной массы смешайте с укропом и посолите.
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Вкусный сыр из кислого молока 2. Приготовил : Татьяна Перова. Блюдо: Закуски. Количество порций 3. Калорийность ккал. Для начала мелко нарежьте перец и зелень. Чем мельче, тем лучше, так как кусочки овощей будут видны в сыре.
Затем нарежьте горький перец. С помощью миксера взбейте яйца с солью до пышной массы. Доведите молоко до кипения, добавьте тонкой струйкой яичную массу, хорошо перемешайте и опять доведите до кипения. Добавьте перец и поварите 20 секунд, затем добавьте зелень и поварите секунд. Перелейте массу на дуршлаг, застеленный двойным слоем марли, и подвесьте, чтобы сыворотка стекла примерно на 2 часа. Заверните сыр в марлю и отправьте в холодильник. Кухня Русская.
Распространенный аллерген Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.
Продукты для рецепта Порции 4. Заказать продукты.
Сделать полезнее:. Рекомендуется покупать фермерское молоко, в отличие от «фабричного».
Фермерское молоко более «натуральнее», обогащено полезными биоэлементами нежели магазинное. Пошаговый фоторецепт подготовиться Приготовьте все необходимые продукты для приготовления. Шаг 1 В миску разбейте яйцо, добавьте соль, взбейте с помощью миксера до появления пены.
Домашний сыр из кислого молокаВ кастрюлю налейте прокисшее молоко и перелейте туда яичную смесь, добавьте сушеную паприку. Шаг 2 Размешайте массу и поставьте на огонь при низкой температуре.
Снимите содержимое в кастрюлю с огня, как только молоко свернется творожистыми хлопьями. Дуршлаг накройте несколькими слоями марли и перелейте туда творожистую массу. Рекомендуется не выливать сыворотку, так как с помощью этого продукта можно приготовить вкусный дрожжевой хлеб.
Шаг 3 Марлю переложите в любую форму и поставьте в холодильник как минимум на минут. Лучше все-таки оставить на ночь, потому что вкус у сыра будет наиболее сбалансированным. Вкуснейший сыр из кислого молоко готово. Можете сверху украсить листьями зелени. Приятного аппетита. Понравился рецепт? Рассказать друзьям:. Комментарии 0. Пицца Торты Напитки Десерты Разное Коллекции Пасха Хэллоуин Выпечка Новый год Рождество Заготовки Сыр из кислого молока в домашних условиях Из скисшего жирного фермерского молока можно приготовить вкусный сыр.
Ингредиенты Молоко кислое - 1,5 л Соль - щепотки. Фото готового блюда Алена Прика автор рецепта. Оценить рецепт Рейтинг 4. Процесс приготовления Подготовьте необходимые ингредиенты для создания вкусного сыра из кислого молока в домашних условиях. Полезные подборки и рецепты Домашний сыр из молока Подборка рецептов Домашний сыр из молока и сметаны с яйцами. Сыр домашний Подборка рецептов Сыр из козьего молока. Кислое молоко Рецепты по ингредиенту Блины ажурные на кислом молоке.
Фотоотзывы по рецепту Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Добавить комментарий. Спасибо огромное за шикарный рецепт, было два пакета магазинного молока, которое пропало. Получившийся сыр по вашему рецепту добавила немного сливок и получился шикарнейший творожный сыр даже больше плавленый очень вкусный.
Нравится 3. Алена Прика Автор рецепта. Александра, супер! Рада, что вам понравилось! Нравится 0.
1,5 КГ СЫРА ИЗ 1 ЛИТРА МОЛОКА❗ Мало кто знает этот рецептNN, можно помешивать при нагревании, но когда оно нагреется и расслоится - уже не надо. Нравится 2. Наталья Кошкина Новичок. Нравится 1. Спасибы, Натусь!! Нравится 6. Понравилась подборка? Поделитесь с другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть.
сыр с кислого молока.Свежие рецепты Скоблянка в духовке Блинчики с творожным сыром сладкие Ватрушки с творожным сыром Олья подрида Гуляш из горбуши Куриные крылышки с горчицей в духовке Манник с сыром Стейки индейки в рукаве в духовке Омлет с творожным сыром Дарницкий хлеб на закваске Манная каша в молоковарке Блинчики с курицей и яйцом Лагман с редькой и баклажанами Топленое масло в мультиварке.
