Соус для шаурмы простой
Шаурма шаверма - популярнейшее блюдо современности, которое готовят во всей Евразии. Читай нас в приложении. Или же растопи сыр в кастрюльке с небольшим количеством сливок, но это дольше и важно следить, чтобы он не пригорел. Туда же потихоньку влей масло с лимонным соком, продолжая взбивать.
С ним прекрасно сочетаются лаваш, курица, овощи.
ДОМАШНЯЯ ШАУРМА (ШАВЕРМА) от ШЕФА - космический рецепт от БельковичаПоэтому можете смело начинать готовить пусть и не совсем полезную, но невероятно вкусную закуску. Если у вас нет времени на то, чтобы готовить слишком сложный вариант соуса для любимой шаурмы, вас выручит вот такой простой рецепт. В его основе также будет кефир, а значит лаваш окажется полностью пропитанным и совсем не жёстким, как может показаться некоторым. Перчик чили в этой заправке помогает придать блюду особый вкус и аромат.
Нет, чувствоваться острота не будет. В то же время это не даст готовой шаурме оказаться слишком пресной. Помните, что они должны быть комнатной температуры. Обязательно попробуйте на присутствие соли. При необходимости можно досолить. Снова перемешать. Наш быстрый соус для шаурмы готов. Этот рецепт станет настоящей палочкой — выручалочкой тогда, когда нет времени для приготовления полноценного блюда. Или когда вы слишком торопитесь, а накормить надо быстро всю семью.
Ещё один вариант вкусного соуса для приготовления шаурмы. Он прекрасно сочетается с куриным мясом и овощами. А значит его можно использовать каждый раз, как вам захочется приготовить не совсем полезный, но вкусный ужин. Йогурт рекомендуется брать максимально натуральный, без добавления фруктов или сиропа. В противном случае у нас получится не совсем то, что нужно. В довольно глубокую миску выложить майонез, йогурт и немного аджики.
Можно использовать кетчуп, но при этом он также должен быть максимально натуральным. Высыпаем остальные пряности, всё аккуратно взбиваем венчиком. Наш соус готов. Помните, что для приготовления на самом деле вкусного фаст-фуда соус рекомендуется готовить не заранее, а непосредственно перед приготовлением. Если он несколько часов простоит в холодильнике или при комнатной температуре, то можно получить такую неприятность, как отравление. Если вам больше по душе простой и малокалорийный вариант, тогда попробуйте приготовить его вот по этому рецепту.
А в качестве основе мы будем использовать обычную сметану.
Её жирность выбирайте сами. Пряности для этого варианта вы можете выбирать сами. При желании можете заменить имеющийся вариант и заменить на проверенный вами набор специй. В большую глубокую ёмкость выложить сметану. Добавить к ней кетчупа. Вместо магазинного можно взять домашний соус или же вовсе заменить его на томатный сок. Очистить после раздавить чеснок. Добавить к остальным ингредиентам.
Чесночный соус для шаурмы и донера как сделать правильно.Перемешать в помощью вилки или венчика. Всё, наш соус полностью готов. Использовать его следует сразу же после приготовления. Особенно вкусным он получается со свежим огурчиком с грядки. Поэтому обязательно отложите этот рецепт на то время, когда у вас появится первый урожай. И обязательно приготовьте — не пожалеете. При желании с огурца можно снять кожицу. Но можно обойтись и без этого. Также овощ не рекомендуется превращать в пюре — в готовом соусе должны чувствоваться кусочки.
В миску выложить сметану. Готовый измельчённый огурец добавить к этому компоненту. Зелень мелко порубить, всыпать специи и приправы, добавить соль по вкусу. Всё взбить по вкусу и оставить на час в холодильнике. Лёгкий, необычный, но очень питательный и ароматный — вот так можно описать этот вариант. Он идеально подходит для домашней шаурмы, а самое главное — готовится буквально за несколько минут.
Самое главное — чтобы все необходимые ингредиенты были под рукой. Для приготовления этого варианта нам понадобится блендер. С его помощью мы будем смешивать все компоненты.
Сначала выдавим чеснок в ту ёмкость, где мы будем смешивать все ингредиенты. Солим, выкладываем измельчённую зелень и приправы. Всё перекладываем в блендер. Заливаем готовую смесь кефиром и йогуртом, хорошо перемешиваем и оставляем настаиваться на 30 минут. После этого соус можно использовать для приготовления шаурмы на основе любого мяса или только с овощами. Ещё один вариант оригинальной и вкусной заправки, которая придётся по душе тем, кто любит готовить дома.
Получается вкусно, быстро, а самое главное — невероятно ароматно. Обязательно попробуйте и убедитесь в этом сами. По вкусу добавь другие специи, зелень, кунжутное масло или чили. Приготовление: Смешай сметану с майонезом, натри огурец на мелкой терке и наруби зелень с чесноком. Слегка отожми огуречную массу от лишней жидкости, перемешай все ингредиенты, посоли и приправь.
Постный майонез в домашних условиях: 20 лучших рецептов. Если хочется чего-то более свежего, легкого и с выраженным вкусом зелени — попробуй этот соус для шаурмы! Приготовление: Промой и просуши зелень, натри пармезан на терке и сложи все в блендер. По желанию, добавь горсть кедровых или любых других орехов. Измельчи соус до однородности. Приготовление: Натри твердый сыр на мелкой терке, а остальные нарежь кубиками. Измельчи все в блендере и добавь специи по вкусу.
Или же растопи сыр в кастрюльке с небольшим количеством сливок, но это дольше и важно следить, чтобы он не пригорел. Приготовление: Растопи масло и немного обжарь в нем муку с карри на минимальном огне.
Медленно влей молоко или сливки и протуши, помешивая, до загустения. Если остались комочки, взбей соус блендером. В арабской и израильской кухне этот сладко-пикантный соус для шаурмы называется «амба». Приготовление: Прогрей чеснок в масле и добавь к ним специи, чтобы они лучше отдали аромат. Соус из шпината. Цитировать Имя. Рецепт соуса понравился. Я его даже не солила и не перчила.
Все было в меру. Свой вкус отдал майонез и кетчуп. Кетчуп брала шашлычный. Какой еще кетчуп в шаурме? Сметана, майонез и чеснок, и всё соус готов. Зарегистрируйтесь по ссылке Регистрация и добавляйте ваши комментарии к рецепту.
Все комментарии проходят модерацию!!!
