Тефтели с картошкой в духовке, Тефтели с картошкой в духовке
Вторые блюда Дополнения к рецепту Картофель для этого блюда выбирайте с большим содержанием крахмала. Из полученного фарша лепим тефтельки. Мясные шарики с рисом, тушенные в томатном или сметанном соусе , довольно частые гости на нашем столе. Ватрушки с творожным сыром.
Выпечка Новый год Рождество Заготовки Тефтели с картошкой в соусе в духовке Мне нравятся блюда, которые объединяют в себе два в одном, тут тебе гарнир и мясная составляющая. Очень удобно и быстро в приготовлении. Запеченные в духовке тефтели с картошкой в соусе - блюдо очень сытное, вкусное и простое в приготовлении.
Тефтели можно приготовить из любого фарша, в моем случае - это говяжий фарш, довольно жирный. Тефтели получились сочными, нежными, просто таяли во рту. Ингредиенты Фарш говяжий жирный - г Рис - 30 г Лук репчатый - 1 шт. Картофель - 4 шт. Сухари панировочные - 2 ст. Специи - по вкусу Соль - по вкусу Соус: Томатная паста - 1 ст. Чеснок - 1 зубчик Соль - 0.
Без жарки и возни! Я не могу перестать его готовить! Вкуснее ужина еще не было!Сахар - 1 ч. Сметана - 1 ст. Вода кипяченая - мл. Фото готового блюда Лана автор рецепта. Оценить рецепт Рейтинг 4.
Процесс приготовления Для приготовления тефтелей с картошкой в духовке с подливкой возьмем все продукты по списку. Полезные подборки и рецепты Говяжьи тефтели Подборка рецептов Тефтели в томатно-соевом соусе в духовке.
Тефтели из говядины в духовке Подборка рецептов Тефтели из говядины в духовке. Фарш говяжий Рецепты по ингредиенту Запеканка с брокколи и фаршем. Фотоотзывы по рецепту Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Добавить комментарий. Нравится 1. Ирина Новичок. Это невероятно вкусно! Просто объедение! Правда у нас никто не любит тефтели, поэтому сделала фрикадельки без риса и без панировки. Нравится 2.
НАУЧИЛ ТУРЕЦКИЙ ПОВАР! ЭТО БЛЮДА ПОКОРЯЕТ СРАЗУ! Невероятно вкусно! AZIZA GOTOVITЛана Автор рецепта. Огромное спасибо за рецепт!!! Ребёнку понравилось очень!!! Быстро и очень вкусно!!! Прикрепленные фото:. Екатерина, мне нравится с томатной пастой.
Если там сметана, то чувствуется чуть легкая кислинка, без химии. С кетчупом не люблю. Все по вкусу.
Нравится 4. Очень аппетитно. Нравится 3. Понравилась подборка? Поделитесь с другом. Перемешиваем хорошенько, чтобы смесь разошлась по всей картошке, и отставляем чашку на время в сторону. В фарш можно взять любой добавляем отваренный до готовности рис, измельченный лук, соль и перец. Вымешиваем очень тщательно. Яйцо в фарш добавлять не надо, тефтели и так будут хорошо держать форму.
Мокрыми руками катаем мясные шарики.
Котлеты не готовлю! Вкуснее в жизне не ела! Меня научила этому ТРЮКУ бедный еврей! НЕВЕРОЯТНО ВКУСНОИз указанного количества фарша получается тефтелей. Берем форму, подходящую для высокотемпературной обработки, и слегка смазываем ее дно рафинированным маслом. Затем выкладываем в форму половину картошки, поверх которой распределяем тефтели. Вторую половину картофельных долек раскладываем в промежутки между мясными шариками. А затем оставшейся майонезной смесью хорошенько смазываем тефтели. Запечатываем форму по верху фольгой и запекаем тефтели с картошкой в духовке при градусах около часа.
Но за 20 минут до конца фольгу все же следует снять, чтобы картофельные дольки красиво подрумянились. И картофель, и тефтели получаются очень сочными и вкусными, даже отсутствие подливы не делает их сухими.
К тому же блюдо получается достаточно сытным, поэтому в дополнение к нему обязательно подаем салат из свежих овощей. В глубокой пиале соединим мясной фарш, измельченный репчатый лук и отваренный до полуготовности рис. Добавим соль, черный молотый перец и смесь специй для мяса. Тщательно перемешаем фарш для тефтелей, добиваясь однородной консистенции.
Смачивая руки в холодной воде, сформируем из готового фарша круглые тефтели диаметром см. Запанируем тефтели в пшеничной муке. Благодаря этому подливка в процессе приготовления станет более густой. Приготовим подливу. В глубокой посуде соединим томатную пасту, сметану и пропущенные через пресс зубчики чеснока. Добавим 1 столовую ложку сахара, 1 чайную ложку соли и черный молотый перец по вкусу.
Вольем в смесь мл горячей воды. Перемешаем подливу венчиком до однородной консистенции. Зальем ингредиенты готовой подливой, равномерно распределяя ее по всей форме.
Накрыв форму крышкой или пищевой фольгой, отправим картофель с тефтелями в разогретую до градусов духовку.
