Закваска на квас, Домашний хлебный квас
Снова ставим в темное место на дня до активного процесса брожения. Время на кухне 20 минут. Но он точно не является незаменимым.
Домашний квас на закваске без дрожжей. Все подробно. Рецепт
Рецепты дня. Рецепты месяца. Быстрые рецепты. Правильное питание пп-рецепты. Запекаем птицу. Блины на Масленицу. Любимые десерты. Сытные бобовые. По типу ингредиента. Готовые блюда. Зелень, травы, цветы. Зерновые, крупы. Кондитерские изделия.
Консервированные продукты. Кофе, чай. Молочные продукты. Мука и мучные изделия. Мясо и мясная продукция.
Овощи и бобовые. Орехи, семечки, сухофрукты. Пищевые добавки. Приправы, специи. Рыба и морепродукты. Фрукты и ягоды. Способ приготовления. Гриль, мангал. Замораживать, охлаждать. Выпекать, запекать. Варить, тушить. По кухне.
Тип питания. Безглютеновые рецепты.
Левито Мадре. Самая сильная ЗакваскаВеганские рецепты. Вегетарианские рецепты. Детское меню. Диабетические рецепты. Низкокалорийные рецепты. Правильное питание ПП-рецепты.
Время приема пищи. Второй завтрак. По праздникам. Новый год. Добавить к поиску и или. Исключить ингредиент. Найдено: 99 Последние новости.
Комментарии — Natalia Sidorovich , И вам спасибо! Татьяна , Добрый вечер. Валентина , Половина булки -это примерно гр. А вода какой температуры должна быть? Татьяна , У нас с вами наверное разные буханки Валентина , Доброе утро! Татьяна , Такой же, какой вы и в первый раз заливали- горячей. Karina , Уточните, это вы выращиваете стартер, то есть сначала или вы уже из нее что-то пекли и теперь просто подкармливаете?
Валентина , Да у меня стартер Напитки Алкогольные Безалкогольные. О компании Рекламодателям Персональные данные Политика конфиденциальности. Правила Контакты Помощь Спецпроекты Карта сайта. Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей,станете автором собственной Кулинарной книги, встретите друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всемна свете! К тому же, бабушка рассказала его на буржуинском, ага. Что будете делать? В суд на Вас подавать? А то, что Вы пофоткали свое приготовление - это разве оригинальность рецепта?
Так что излбретайте свое, личное. Не для этого ли жанный сайт? Я лично сфотографировала и описала процесс приготовления.
Я являюсь автором фото и текста. А если не понимаете, тут уже не мои проблемы, а Ваша необразованность.. А попробуйте подать. Оригиналы фото и ссылку на первоисточник текста не забудьте предоставить. Авторство и оригинальность имеют отличия, интернет в помощь..
Лично Вам доказывать ничего не обязана. Администрации сайта без проблем докажу авторство. Ваши комментарии и попытки обвинить в плагиате выглядят весьма глупо. И говорят о полной юридической безграмотности. Ознакомьтесь со статьей ч. Спасибо за рецепт.
Раньше мне казалось это так сложно, теперь думаю попробую Здравствуйте, покажусь идиотом, однако стоило упомянуть в рецепте, что нужно перемешать сухари с дрожжами в воде, для меня эта вещь не очевидна. Войти на сайт. У вас еще нет логина на «koolinar. Специальные проекты Калорийность продуктов Авторское видео Наши кулинары. Ингредиенты для закваски: ржаные сухари подсушенные в духовке ломтики ржаного хлеба - гр. Пошаговый рецепт приготовления В домашних условиях хлебный квас можно приготовить из ржаной муки или сухарей.
Для приготовления домашнего кваса нужна закваска гуща. Ее можно поспрашивать у знакомых, а можно сделать самостоятельно. Пошаговые фото рецепта 1. В духовке посушить кусочки ржаного хлеба. Готовим закваску: В чистую банку насыпаем сахар, кладем сухари. Заливаем горячей водой кипятком. Воду наливаем "по плечики" банки. Оставляем остывать. Когда температура хлебного настоя будет градусов, подготавливаем дрожжи: растворяем их в четверти стакана теплой воды.
Затем добавляем в банку. Накрываем банку марлей, крышкой закрывать нельзя. Оставляем в теплом помещении на сутки, может и 1,5, если температура в помещении ниже 21 градуса. Через сутки, на дне банки образуется гуща, это и есть закваска. Через марлю сливаем жидкость- это первый квас, он довольно сильно отдает дрожжами, потому его просто выливаем. Из банки вынимаем крупные размокшие куски хлеба, а то что осталось на дне -закваска.
Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест! Кухня Русская. Распространенный аллерген Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов. Продукты для рецепта Порция 1. Заказать продукты. Пошаговый фоторецепт подготовиться. Подготовьте все ингредиенты и рабочую поверхность для приготовления блюда.
Шаг 1. Смешайте в глубокой миске дрожжи и просеянную муку. Шаг 2. Добавьте сахар. Шаг 3. Залейте ингредиенты теплой водой и тщательно перемешайте. Шаг 4. Накройте чистым кухонным полотенцем миску и оставьте закваску бродить в теплое место в течение часов.
Шаг 5.
ЗАКВАСКА ДЛЯ КВАСА! СТАРИННЫЙ РУССКИЙ РЕЦЕПТ!Домашняя дрожжевая закваска для кваса готова! Понравился рецепт? Рассказать друзьям:. Комментарии 2. Хотите прокомментировать? Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы. Редактор Food. Кристина К.
