Как приготовить хачапури дома из слоеного теста, Хачапури с сыром (из слоеного теста) — рецепт с фото пошагово + отзывы

Соусы и заправки. Рождество Масленица Всё супер просто и вкусно! Мука - это перемолотые зерна пшеницы, ржи, овса, гречихи, риса, кукурузы, льна, проса, ячменя, гороха и других злаков.

Проверьте при случае наш рецепт в деле и удивитесь, как легко они готовятся и как быстро исчезают со стола! Подготовьте ингредиенты хачапури. Прежде всего, переложите тесто из морозильной камеры в холодильную, чтобы оно полностью оттаяло. Затем выложите его на рабочую поверхность в один слой.

Ленивые ХАЧАПУРИ ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА ☆ Хачапури по-аджарски за 10 минут

Оставьте на 30 минут при комнатной температуре. Приготовьте начинку хачапури. Оба вида сыра натрите на крупной терке и соедините.

Каждый пласт слоеного теста разрежьте на 2 полоски. Слегка раскатайте их, чтобы они стали шире. По длинной стороне начните сворачивать каждую полоску рулетиком к середине до тех пор, пока между ними не останется около 5 см. Соедините их справа и слева, затем тщательно скрепите должна получиться «лодочка».

Бортики раздвиньте, чтобы посередине образовалось больше пространства.

Хачапури из слоеного теста а-ля по-аджарски, пошаговый рецепт с фото на ккал

Уложите получившиеся тестовые заготовки на противень, выстланный бумагой для выпечки. Распределите по «лодочкам» сыр.

Хачапури с сыром из слоеного теста - рецепт с фото пошагово

Одно яйцо слегка взбейте и смажьте им с помощью кисточки края слоеного теста. Выпекайте хачапури 15 минут. Затем достаньте противень с ними, на каждый выпустите по яйцу. Верните в духовку на 5 минут. Перед подачей на стол хачапури можно посыпать зеленью. Интересно, что на Кавказе для начинки хачапури никогда не используют твердые, выдержанные сыры, а только молодые, типа сулугуни и имеретинского: они обеспечивают начинке мягкость и нежность даже в остывшем виде. Хачапури а-ля по-аджарски можно приготовить не только из слоеного бездрожжевого теста, но и слоеного дрожжевого.

Текстура получится более плотной, но результат будет все таким же прекрасным.

Хачапури из слоеного теста с сыром! Как Приготовить Грузинские Пеновани! Пошаговый Рецепт

Ленивые хачапури из лаваша с начинкой из творога и сыра — блюдо очень оригинальное, которое можно как подать на завтрак, так и в качестве закуски к бокалу красного вина. Готовится оно очень легко, Интересный и простой вариант хачапури из простых обыденных ингредиентов. Выбирайте размер квадрата на свой вкус и предпочтения вашей семьи.

Выложить в середину каждого квадрата сырную начинку. Для моих хачапури получилось по 1 ст. Не жалейте начинки, чем больше сыра будет в хачапури, тем они будут насыщеннее и вкуснее. Слепить хачапури с сыром. Подтянуть один уголок теста по диагонали к противоположному и залепить по образовавшимся краям теста.

То же сделать с другими уголками теста. Таким образом получится своеобразный квадрат. Не нужно слишком залеплять края теста. В процессе выпечки слоёное тесто красиво раскроется, и получится своеобразная лодочка.

Хачапури из слоеного теста - пошаговый рецепт с фото и видео от Всегда Вкусно!

Если же вы хотите чтобы хачапури были закрытыми, смажьте края теста небольшим количеством холодной воды и после этого приступайте к формированию хачапури.

Вода не позволит тесту раскрыться, и хачапури получатся закрытыми. Поставить противень с хачапури на середину заранее прогретой до градусов духовки. Выпекать хачапури с сыром в течение минут. Хачапури должны стать аппетитного золотистого цвета, увеличиться в размере и приобрести аппетитный хруст.

Достать готовые хачапури с сыром из духовки и горячими подавать к столу. Такая выпечка одинаково вкусна как в горячем, так и в холодном виде. Хачапури удобно брать с собой в школу или на работу.

Лауреат всероссийского гастрономического конкурса «Лиза. Приятного аппетита! Автор одного из рецептов книги К. Ответ: Алла, да:. Хачапури из слоёного теста с сыром: рецепт в духовке. Видео-рецепт хачапури из слоёного теста с сыром в духовке с пошаговыми фото. Вбить в натёртый сыр одно куриное яйцо.

Перемешать хорошо сыр с яйцом так, чтобы яйцо полностью распределилось по массе сыра. Противень застелить пергаментом. Выложить на него получившиеся хачапури с сыром. Смазать хачапури смесью из желтка и молока. Сделать это можно с помощью кисточки. Хачапури из слоеного теста с сыром по рецепту в духовке готовы. Категории: Булочки домашние , Простые рецепты хачапури в домашних условиях , Рецепты выпечки: простые рецепты на каждый день , Рецепты повседневные , Что приготовить быстро и вкусно , Что приготовить на завтрак , Что приготовить на полдник.

Вкуснейший хачапури по-аджарски. ПП хачапури с рисовой мукой и творогом. Хачапури по-мегрельски. Булочка с зеленью и сыром.