Куриное филе в кефире шашлык, Кефирный маринад для шашлыка из курицы - Лайфхакер
Кефир не оставляет сильного привкуса и великолепно сочетается с любыми специями. Планета Здоровья. Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей,станете автором собственной Кулинарной книги, встретите друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всемна свете! Вчера Ликбез Здоровье. Добавить фото.
Энергетическая ценность на порцию. Куриное филе. Молотый кориандр. Кумин зира. Сливочное масло. Инструкция приготовления. Как подготовить куриное филе. Пестик и ступка. Утопить в кефире курицу и хорошо перемешать руками. Оставить мариноваться минимум на час, максимум — часов на пять-шесть, потому что иначе кислая среда приготовит мясо до состояния безвкусной ваты.
Выдавить в него сок половины лимона и смешать с шафрановой водой. Когда с одной стороны схватится маринад, перевернуть и уже на поджаренную часть намазывать смесь масла с шафраном и лимоном. Понемногу подкручивая шампуры, обильно смазывать курицу шафрановым маслом и жарить до золотистой корочки.
Гриль портативный. Этот рецепт в статье:.
Комментарии 16 : Показать все комментарии. Неизвестно Неизвестно 24 June Шафран не трава, вы перепутали! Это самая дорогая специя. Ответить Пожаловаться. Женя По 27 May Рецепт отличный! Мариную курицу примерно 2 часа. Vladimir Tigonen 9 May Хороший рецепт у Сталика Ханкишиева! Не правда ли, Алексей Зимин? Аромат у такого шашлыка сногсшибательный, поэтому ограничиться одним кусочком вряд ли получится. Но волноваться не стоит: куриное мясо не слишком калорийное.
Приготовить шашлык на кисломолочном маринаде можно не только на шампурах, но и на решётке или шпажках. Чтобы кефирный маринад получился чуть с кислинкой, можно добавить в него томатную пасту.
А если сочетать курицу с луком и помидорами черри, получится полезное и очень вкусное блюдо. Если замочить курицу в маринаде с киви и кефиром, мясо станет мягким гораздо быстрее, а значит, и приступать к готовке можно будет раньше. Такой рецепт шашлыка понравится любителям экзотичных компонентов. Курицу можно мариновать и в горчичной заливке. Острая пряность позволит мясу приобрести пикантный оттенок вкуса и мягкую консистенцию.
Для приготовления маринада используют не только приправу для шашлыка или смесь перцев, но и орегано, базилик, петрушку и прочие ароматные специи. Вкусная остренькая аджика также отлично подойдёт на роль дополнительного компонента в маринаде на кефире.
Подойдёт и домашний продукт, и приобретенный в магазине. Стоит лишь позаботиться о том, чтобы аджика не была слишком острой. Это ухудшит вкус блюда. Нежный куриный шашлык на кефире можно приготовить, используя различные приправы и дополнительные компоненты.
СВЕКРОВЬ НАУЧИЛА, ТЕПЕРЬ ВСЕ КТО ПРОБУЮТ ПРОСЯТ РЕЦЕПТ .ГЕНИАЛЬНО И ПРОСТО.Хорошенько замариновав мясо, его прожаривают на костре и подают с овощным гарниром или любимым соусом. Углеводы: 2. Рассчитать свой рецепт в Анализаторе. Филе куриных грудок порезать на порционные куски.
Куриный шашлык на кефире в духовке. Невероятно СОЧНЫЙ и ВКУСНЫЙ маринад для курицы Ivan KasЛук почистить и порезать кольцами толщиной 1 сантиметр. В эмалированную емкость сложить куриное филе, лук, добавить соль, перец и залить кефиром, перемешать. Мариновать шашлык часа. Шашлык нанизать на шампур чередуя с луком и жарить на мангале до готовности. Вторые блюда. Как избежать авитаминоз и сохранить Нордическая ходьба. На что обратить внимание при выборе авто Опрос Пользуетесь ли вы доставкой продуктов на дом?
Залейте курицу кефиром! Потрясающий маринад для шашлыка. Шашлык из курицы в духовке.Старые опросы. Случайная картинка. Кетчуп Махеевъ с аджикой и кумином. Окунь морской горячего копчения. Колбаса полукопченая Украинская. Рис Националь Феникс.
