Мясо по французски из индейки со сметаной

Мясо по французски из индейки со сметаной

Гречка по-купечески с грибами и свининой. Пищевая ценность блюда на грамм : Калории: Это прекрасное горячее для праз Куриные крылышки с горчицей в духовке. Белки 9,55 грамм.




Индейка по-французски в духовке как раз является одной из модернизированных версий всем привычного лакомства. Чтобы блюдо получилось очень сочным, с приятной, легкой текстурой используйте свежее или полностью размороженное, размягченное филе. Немаловажную роль играет нарезка мясного ингредиента: оптимальный вариант это лонгеты толщиной не более ,5 см. Если Вам нравятся блюда очень сочные, то перед запеканием мясо моно слегка поджарить на сковороде. Также стоит уделять внимание и остальным продуктам.

Ужин на французский манер. Фрикасе из индейки в сметанном соусе - пошаговый рецепт с фото

Например, лук предварительно можно замариновать. Нашинкуйте его и вымочите в холодной кипяченой воде с добавлением уксуса или вина. Это самый распространенный и удачный способ приготовления, мясо всегда получается очень мягким, вкусным, ароматным. Для этого блюда нам потребуются следующие продукты:.

Мясо по-французски из филе индейки – пошаговый рецепт приготовления с фото

Важную роль здесь играет предварительная обработка мяса: чтобы оно получилось невероятно нежным, обязательно маринуйте его. Филе нарезаем длинными пластами, толщиной около 1 сантиметра, чуть отбиваем с каждой стороны.

В глубокую миску кладем первый кусок, пересыпаем специями, затем снова мясо. Процедуру проделать пока не кончатся пласты мяса.

Мясо по французски - Пожалуй, лучший рецепт

Затем миску накройте пленкой и уберите в прохладное место мариноваться хотя бы на мин, если есть возможность выдержать дольше, то идеально будет часа. Подготовка остальных ингредиентов не занимает много времени, нужно всего лишь нашинковать лук кольцами, нарезать томаты кружочками и натереть сыр на крупной терке. На противне расстелите большой лист фольги, края подверните таким образом, чтобы образовались бортики высотой сантиметра.

Первым слоем выложите замаринованное филе, сверху немного смажьте майонезом. Далее необходимо рассыпать луковые кольца, распределить нарезанные помидоры как показано на фото. Овощи тоже смажьте небольшим количеством майонеза, затем посыпьте тертым сыром.

После этого выключите духовой шкаф, но противень оставьте там еще на мин.

НАУЧИЛ ТУРЕЦКИЙ ПОВАР! ЭТО БЛЮДА ПОКОРЯЕТ СРАЗУ! Невероятно вкусно! AZIZA GOTOVIT

Запеченное мясо по-французски из индейки в духовке таким способом можно подать как основное горячее блюдо и на праздничный стол, гости будут в восторге. Противень смазать растительным маслом и выложить на него мясо индейки. Растопить сливочное масло и кисточкой хорошо промазать каждый кусочек чтобы был более сочный. Нарезать кружочками помидоры и репчатый лук.

Уложить сверху на мясо, посолить и поперчить. Картофель порезать кружочками и перемешать со сметаной. Посолить и поперчить по вкусу.

Вкусная индейка по-французски в духовке - два способа запекания

Сыр натереть на крупной тёрке и посыпать сверху на картофель. Убрать в духовку ещё на минут. Приятного аппетита! Эмоции Фотоотзывы 1. Добавить фотоотзыв. Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями. Похожие рецепты Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами. Салат с фасолью и мясным фаршем. Индейка с рисом по-тайски в автоклаве. Индейка в томатном соусе с картофельным пюре. Индейка по - итальянски в сливочном соусе. Индейка в сливочном соусе с грибами.

Филе индейки по франзузски с картофелем. Индейка с овощами и картофельными ньокками. Вероятно, вам понравится. Гречка по-купечески с грибами и свининой.