Пышки на кислом молоке
Оксана Ахметшина Всыпьте сухие дрожжи и дайте им активироваться в течение минут. Блинчики на кислом молоке получаются более пышными, чем блинчики на обычном молоке. Povarforlife
Кухня Русская. Распространенный аллерген Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены.
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов. Продукты для рецепта Порции 4. Заказать продукты. Сделать полезнее:. Используйте пастеризованное молоко. Пошаговый фоторецепт подготовиться Достаньте молоко из холодильника, оставьте в теплом месте на дня, чтобы оно закисло. Уже скисшее молоко согрейте до комнатной температуры.
Просейте муку. Вскипятите воду и дайте ей остыть до 40 градусов.
Приготовьте глубокую миску для замешивания теста и чистое сухое полотенце. Помойте куриные яйца и зеленый лук. Важно отличать закисшее молоко от испортившегося — у последнего очень неприятный запах, а кислое молоко по запаху напоминает творог в сыворотке. Шаг 1. Перелейте в небольшую емкость теплую воду, растворите в ней сахар.
Всыпьте сухие дрожжи и дайте им активироваться в течение минут. Готовность дрожжей можно определить по тому, что на поверхности воды появились пузырьки или пена. Если они не появляются, дрожжи нужно заменить. Шаг 2. В миску для замешивания теста перелейте кислое молоко.
Добавьте в молоко активированные дрожжи с водой и сахаром, перемешайте. Дрожжи будут еще лучше работать в тесте, если кислое молоко перед смешиванием слегка подогреть в микроволновой печи. Шаг 3. Влейте в смесь подсолнечное масло и добавьте соль, перемешайте.
Продолжая размешивать, постепенно всыпайте просеянную муку. Оставьте немного муки для раскатывания теста. Шаг 4. Замесите густое, слегка липнущее к пальцам и краям миски тесто. Шаг 5.
Прокисшее молоко не выливаю, делаю из него тесто и жарю очень ВКУСНЫЕ ЛЕПЕШКИ к чаю!Накройте миску с тестом чистым полотенцем, поставьте ее в теплое место на час-полтора, чтобы тесто поднялось. Шаг 6. Поднявшееся тесто присыпьте небольшими количеством муки и обомните руками, чтобы вышли скопившиеся пузырьки.
Беру КЕФИР, 1 Яйцо и 10 минут! МУЖ СЪЕДАЕТ по 10 ШТУК И НЕ ПОПРАВЛЯЕТСЯ❗РУССКАЯ БАБУШКА НАУЧИЛАСверху посыпьте их сахарной пудрой. Пышки на кислом молоке готовы к употреблению.
Подавайте его к сладкому столу. Приятного чаепития! Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Пышки на кефире. Путтанеска путанеска. Путин канадский. Путассу в кляре на сковороде. Пунш с ромом. Пунш классический рецепт.
Желательно использовать сковороду с противопригарным покрытием. Печем пышку на слабом огне под крышкой, примерно 6—7 минут с одной стороны, затем румяную пышечку переворачиваем на другую сторону и допекаем еще столько же времени, чтобы подрумянилась вторая сторона. Вот и все, домашние пышки на кефире готовы. Подаем пышечки горячими, с пылу, с жару и сразу на стол! Главное правило вкусных пышек — пышки должны быть свежеприготовленными, поэтому нет смысла жарить много.
Проще рецепта НЕ НАЙДЕТЕ!!!Пышные Лепешки к обеду!Informator Техно Никополь Авто Деньги.
