Говяжья печень в молоке
Блины на Масленицу : тонкие , на молоке , на воде. Тушеная печень в молоке готова, подавать с гарниром или любыми овощами. Олья подрида. Этот секрет не все знают делюсь.
При приготовлении говяжьей печени, помните, её главное не передержать, чтобы она не превратилась в подошву! На вкусе это не отразится!
На разогретом растительном масле обжарить печень по 1 минуте с каждой стороны. Нарежьте лук и чеснок. Обжарьте в этой же сковороде до золотистого цвета. На лук выложить печень, перемешать. Посолить и поперчить. Влейте молоко, накройте крышкой и тушить 15 минут. Эмоции 2. Фотоотзывы 1. Добавить фотоотзыв. Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями. Похожие рецепты Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами.
Говяжья печень в молоке получается сочной, а также очень приятной на вкус.
Есть ее лучше всего с картофелем, приготовленным в различном виде, или с отварным рисом. Ингредиенты: - грамм говяжьей печени, - 2 средние по размеру репчатые луковицы, - 2 чесночных зубчика, - жирное молоко, - чистая вода, - пшеничная мука, - рафинированное растительное масло, - соль, - перец. Приготовление: 1. Порезать печенку, очищенную от пленок и прожилок, на небольшие аккуратные кусочки.
Отбить каждый такой порционный кусочек печени деревянным или металлическим кухонным молоточком.
Уважаемый автор очень жаль,что ,Вы не ответили на вопрос о количестве молока в комментариях ниже. Я готовил сразу 1 кг. У Вас на гр. Надеюсь это опечатка так как если бы я на свой 1 кг.
Шикарный рецепт печени на сковороде (лучше рецепта я не знаю)Когда дошла очередь до молока я просто на глазок налил сколько было нужно в моём понимании. Если бы я налил литр то печень была бы не тушёная,а варёная в молоке. Печень готовил не раз в сливках,сметане так,что опыт хоть и не такой большой имеется. Я согласен,что автор прав потому,что он составил рецепт и это его труд и как художник он так это видит.
Если не затруднит ответьте про количество молока это опечатка или нет??? За рецепт спасибо. Нравится Хороший рецепт, четвёртка! Поставил бы пятёрку, но я готовлю это блюдо, уже более ти лет. Добавляю туда: помидорку, болгарский перец. Когда блюдо готово - ложку сливочного масла, чтобы печень была помягче В семье никто не любит лук! Нравится 2. Клянусь,даже запах почуял,хотя не впечатлительный! Представляю, какая нежная и вкусная получается печень! Нравится 6. Отличная печень получилась! Понравилась подборка?
Поделитесь с другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть. Свежие рецепты Скоблянка в духовке Блинчики с творожным сыром сладкие Ватрушки с творожным сыром Олья подрида Гуляш из горбуши Куриные крылышки с горчицей в духовке Манник с сыром Стейки индейки в рукаве в духовке Омлет с творожным сыром Дарницкий хлеб на закваске Манная каша в молоковарке Блинчики с курицей и яйцом Лагман с редькой и баклажанами Топленое масло в мультиварке.
Все права защищены.
ПЕЧЕНЬ ПО-ИВЛЕВСКИ - Рецепты от ИвлеваИспользование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря года N ФЗ Использование фото-материалов разрешается при условии размещения активной обратной ссылки на сайт www.
Пользовательское соглашение. Pinterest Яндекс. Соль и перец - по вкусу кКал 1 ч. Фото готового блюда tRufelka автор рецепта 4. Репчатый лук очистить и нарезать полукольцами. Лук обжарить на сковороде до мягкости и прозрачности. В посуде для тушения на сильном огне быстро обжарить печень, её цвет изменится. Добавить обжаренный лук к печени. Влить молоко, перемешать, довести до кипения и тушить на медленном огне.
Тушеная печень в молоке готова, подавать с гарниром или любыми овощами. Приятного аппетита! Печень, тушеная в молоке Подборка рецептов Куриная печень в молоке в мультиварке Куриная печень в молоке Диетическая тушеная печень Подборка рецептов Говяжья печень тушеная в мультиварке Тушеная свиная печень в кефире Печень кролика с цветной капустой на сковороде Куриная печень с грибами и кабачками в сковороде Печень тушеная Подборка рецептов Куриная печень с луком в сливках Печень индейки в сметане Печень говяжья, тушенная в томатно-соевом соусе Гуляш из свиной печени Ужины на каждый день Подборка рецептов Куриные голени на сковороде в сметанном соусе Лапша удон с говядиной и овощами Котлеты из говяжьей печени в духовке Чатни из баклажанов с яблоком, перцем и помидорами Печень говяжья Рецепты по ингредиенту Заливной пирог с печенью и рисом Котлеты из говяжьей печени с манкой Бефстроганов из говяжьей печени Печёночный торт из говяжьей печени Фотоотзывы по рецепту Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора.
Нравится 0 ответить Виктория Рецепт хорош. Нравится 0 ответить Диктор Всё получилось очень даже, хотя рецепт очень прост. Спасибо за комментарий!
Эту ГОВЯЖЬЮ ПЕЧЕНЬ можно есть губами! Китайский секрет, чтобы смягчить самую жесткую печень!Нравится 0 ответить batrac Хороший рецепт, четвёртка! Нравится 11 ответить Стас В семье никто не любит лук! Нравится 2 ответить Новичок Клянусь,даже запах почуял,хотя не впечатлительный! Нравится 0 ответить Владимир , очень хороший рецепт! Нравится 0 ответить diana Представляю, какая нежная и вкусная получается печень!
