Помидоры в собственном соку рецепты моей мамы, Помидоры в собственном соку, пошаговый рецепт на 3 ккал, фото, ингредиенты - Маруся
Таня, спасибо за рецепт! Грибы отварить в соленой воде, затем откинуть на дуршлаг, промыть холодной и как можно мельче порубить можно пропустить через мясорубку. Содержание скрыть. Не консервировала, но этим летом попробую. По категории блюд.
И как мы только не закрывали помидоры на зиму… И с болгарским перцем и с репчатым луком , с добавлением морковной ботвы и с чесноком в СНЕГУ , много было вариантов и каждый сам по себе очень вкусен.
ВКУСНЕЙШИЕ ПОМИДОРЫ В СОБСТВЕННОМ СОКУ/РЕЦЕПТ ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ!!!Сегодня я расскажу, как сделать помидоры в собственном соку на зиму в банке. Этот рецепт пришёл к нам от нашей мамы. Она всю жизнь делала и делает самые различные домашние заготовки впрок и помидоры в собственном соку — были всегда фаворитами.
🍅Помидоры в собственном соку без заливки соком! Классическая заготовка томатов на зиму без уксуса!Ведь эти помидоры можно не только открыть и скушать, выпив пару стаканов вкуснейшего томатного сока, но и использовать для приготовления первых и вторых блюд, если у Вас не оказалось домашнего кетчупа томата. Если Вы никогда не пробовали помидоры в собственном соку, обязательно сделайте пару баночек.
Я уверена — Вам понравится. Прежде всего нам нужно отобрать спелые томаты для закладки в банку. Лучше всего используйте помидоры небольшого размера, ровненькие и без повреждений и трещин.
Из мясистых, спелых помидор пропускаем томатный сок. Мы это делаем с помощью соковыжималки. Таким образов в томатном соке нет ни семян ни кожицы. Можно конечно натереть спелые томаты на тёрке, а потом протереть через сито — это в случае, если у вас нет специальной соковыжималки. Снять цедру с лимона и добавить к черешне. С половины лимона выдавить сок и также добавить к черешне Грибы отварить в соленой воде, затем откинуть на дуршлаг, промыть холодной и как можно мельче порубить можно пропустить через мясорубку.
Помидоры смолоть. Лук мелко порубить, поджарить в масле.
Смешать грибы, Помидоры, яблоки, чеснок и перец перемолоть на мясорубке. К полученной массе добавить уксус, соль, мелко рубленную зелень петрушки, перемешать. Разложить по банкам, закупорив пластиковыми крышками. Хранить в Дать закипеть молоку, затем медленно всыпать сахар. Убавить огонь до минимума чуть заметное кипение. Часто помешивая, выпарить лишнюю влагу варить приблизительно 4 часа. Снять с огня, охладить и хранить в Капусту хорошенько чистим, высыпаем в кастрюльку побольше, заливаем водой и ставим на огонь.
Как только вода закипела - солим и кипятим 5 минут. Сливаем воду и заливаем холодной, оставить на одну минуту. Помидоры, сладкий перец, морковь, яблоки порубить можно крупно , сложить в кастрюлю и тушить на медленном огне около 1 часа.
Добавить чеснок, горький перец, соль, сахар, уксусную эссенцию.
Помидоры по-фински на зиму / Как свежие! Очень просто и многоПосле закипания тушить Рецепт не мой, дала сотрудница. Вчера сделала, а то, что осталось получилась неполная банка было съедено моими домашними "на УРА". Название себя оправдало - кабачки действительно хрустящие. Так что, вот, рекомендую. Кстати, лука, если не очень любите - можно взять Отправить донат Пожаловаться. Сохраните себе, чтобы не потерять Делюсь рецептом, который передала мне бабушка через поколение!
Легкое приготовление, а вкус просто божественный! Вся семья постоянно просит приготовить такие, а друзья просят рецепт! Очень простой и практичный рецепт, в котором найдется применение и крупным, и мягким, и немного придавленным помидоркам. Что понадобится для приготовления Крупные, спелые помидоры для сока Мелкие помидоры Соль и сахар Душистый перец-горошек Лавровый лист Гвоздика и корица не обязательно, это на любителя Приготовление Помидоры рассортируйте — крупные, мятые, мягкие помидоры пойдут на сок, помидоры помельче — в банки.
Отобранные для сока помидоры прокрутите через мясорубку, вылейте сок в кастрюлю и поставьте на небольшой огонь.
