Рагу из кабачков и капусты и картошки, Овощное рагу с капустой и картофелем
Количество порций 3. Приступим к готовке овощного рагу с кабачками, капустой и картошкой в кастрюле. Молотый черный перец. Блинчики с курицей и яйцом.
Предположение о происхождении его также много, как и рецептов приготовления. Кто точно догадался нарезать мясо и овощи кусочками и запекать в печи нам неизвестно. Но само слово отсылает нас к французам.
Рагу готовят по всему миру. В Ирландии — со свиной колбасой, беконом и ячменем. В Германии — из мяса с сосисками, копченостями, фасолью и овощами. В Грузии — с мясом и баклажанами. Что бы вы не добавили в блюдо, одно из главных правил приготовления остается неизменным: овощи нарезаются одинаковыми кусочками, обжариваются в масле, а затем долго тушатся до готовности.
Картофель и морковь для рагу из капусты, картошки и кабачков тщательно промойте щеточкой, а затем очистите овощным ножом. Еще раз тщательно вымойте и нарежьте одинаковыми кубиками.
Кабачок вымойте, обсушите. Если плод перезрелый, то очистите его от кожуры и выберете косточки. Нарежьте овощ кубиками. Желательно, что они по размеру были такими же, как картофель и морковь. Лук очистите от кожуры. Нарежьте его маленькими кубиками. Зубчики чеснока также очистите и пропустите через пресс, либо раздавите плоской стороной ножа и нарежьте. На сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте лук с чесноком минуты.
Переложите к ним морковь и жарьте, помешивая, еще минут. Добавьте на сковороду к овощам картофель и кабачок, накройте крышкой и тушите на медленном огне около 10 минут.
Капусту мелко нашинкуйте, переложите в миску и посолите. Автор рецепта. Автор: Сердце Дракона Перейдите в профиль. Энергетическая ценность на порцию. Белокочанная капуста. Молотый черный перец. Инструкция приготовления. Как подготовить помидоры. Лук нарезать кольцами. Мелко нарезать чеснок. Как нарезать репчатый лук. Залить питьевой водой, чтобы вода слегка покрывала картофель. И тушить на слабом огне минут.
Беру БАНКУ ГОРОШКА и готовлю гениальный суп! Вкусный рецепт из простых продуктов за 20 минут!Пока рагу готовится, обжарить на растительном масле лук до золотого цвета. Смешать тушеные овощи с жареным луком, добавить воды по надобности и тушить до полной готовности овощей. Как подготовить чеснок.
ОВОЩНОЕ РАГУ из картофеля, моркови, кабачка и цветной капустыКомментарии 3 :. Татьяна Петрухина 5 April Очень простое блюдо с вкуснейшим бульончиком. Идеально для ужина. Ответить Пожаловаться. Екатерина Мартина 9 January Эльвира 11 February Похожие рецепты. Станьте первым, кто оставит комментарий.
Что вы могли пропустить. В каком порядке читать «Дюну»: гайд для новичков. Каким признакам беременности можно доверять, а каким — нет. Как рассчитать пенсию в году. Вот почему сериал стоит посмотреть. Вчера Ликбез Кино.
Овощное рагу с капустой, картошкой и кабачками. Вкусный рецепт без мясаПочему мокрота бывает с кровью и что с этим делать. Вчера Ликбез Здоровье.
Как скрыть приложения на iPhone, не удаляя их.
