Сливочный соус для спагетти с беконом, Сливочный соус из бекона со спагетти (Peekoni-koorekaste spagettidega)
Торты и пирожные Показать всю категорию. О компании Рекламодателям Персональные данные Политика конфиденциальности. Шарлотки и бисквиты 54 Конкурс "Сладко! Ждем ваших рецептов!
Купить продукты.
Сливочный соус составляет базу для многих блюд. Он обладает тонким сливочным вкусом, придает приятное послевкусие любой еде. Соусы на основе сливок подходят к птице, рыбе, мясу, овощам.
Под каждое блюдо подбирают свой соус, в основе которого лежат сливки и сыр. Без сливочного соуса с беконом не получится ни одна классическая карбонара. Рецепт простой. Калории ,95 кКал. Белки 10,22 грамм. Жиры 22,9 грамм. Углеводы 3,74 грамм. Будет готово через 30 минут.
Время на кухне 25 минут. Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники. Сложность Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровни 1—2: очень простые и простые блюда. Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время. Острота Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи. Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!
Кухня Итальянская. Распространенный аллерген Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены.
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов. Продукты для рецепта Порция 1. Заказать продукты. Сделать полезнее:. Замените сливки на жирную некислую сметану. Вместо бекона используйте сырокопченую ветчину или сырокопченое куриное филе. Если вы не едите мясо, возьмите вместо него цуккини, вяленые томаты или любые другие овощи. Сделать разнообразнее:. Для удобства можете купить уже натертый пармезан. Пошаговый фоторецепт подготовиться. Нарежьте бекон небольшими кубиками.
Очистите, помойте и мелко нарежьте луковицу. Сыр натрите на мелкой терке. Шаг 1. На разогретую сковороду выложите бекон. Обжаривайте минуты на среднем огне без масла, периодически помешивая.
Добавьте лук, жарьте минут до полупрозрачности лука. Не зажаривайте бекон до хруста. Начинка должна лишь слегка размягчиться. Шаг 2.
ДВА рецепта макарон 10/10 по вкусу!Не убавляя огонь, влейте сливки в сковороду, перемешайте. Чеснок очистить и мелко порубить. Зелень вымыть, обсушить и мелко порубить. В глубокой сковороде или сотейнике обжарить, на среднем огне, бекон, около 2 минут, чтобы только вытопился жир. Добавить чеснок и обжарить еще 2 минуты.
Положить петрушку, немного поперчить свежемолотым перцем, перемешать и снять сотейник с огня. В миске соединить: яичные желтки, сливки, тертый пармезан, соль и перец. Хорошо перемешать сливочный соус взбивать не нужно. Спагетти отварить в большом количестве кипящей подсоленной воды до состояния аль денте с момента закипания варить на 1 минуту меньше, чем указанно на упаковке.
Откинуть спагетти на дуршлаг, соединить с обжаренным беконом и перемешать.
Как они до этого додумались? Это лучшее блюдо итальянской кухни. Паста КарбонараДобавить к спагетти сливочный соус и быстро перемешать пасту с соусом от жара пасты, желтки в соусе дойдут до готовности. Снять сотейник с пастой с огня и сразу подавать к столу. При подаче посыпать спагетти карбонара зеленью петрушки и тертым пармезаном.
