Соус к тефтелям, Соус для тефтелей из сливок - пошаговый рецепт с фото на god-kota.ru
Антон Толстых 15 November Время приготовления:. Такое сочетание делает мясное блюдо более сочным и нежным.
Буду благодарен и за ваши комментарии по поводу этих рецептов соусов для тефтелей. Интересный вариант с апельсином-надо будет попробовать! Спасибо за идею! Исправьте, если можно, над технологией приготовления апельсинового соуса навание.
Дзен Статьи Вилка. Палочки: рецепты и советы Необычные соусы для тефтелей: раскройте новые гастрономические грани этого популярного блюда. Палочки: рецепты и советы. В подборке автора: Соусы и маринады. Два соуса для тефтелей. Простые рецепты. Простые рецепты на каждый день. Рецепт тефтелей. Просто и вкусно. Какие бывают тефтели. Классический томатный соус для тефтелей. Сметана 4 ст. Вода или отвар из под капусты ст. Соль 0, ч. Черный молотый перец 2 щепотки.
Розмарин 1 веточка. Лавровый лист листика. Смесь перцев 1 ч.
Очень Вкусные и Нежные ТЕФТЕЛИ в сливочном соусе.Розовый соус с луком и чесноком : Лук — 1 небольшая луковица. Чеснок — зубчика. Сметана — мг. Томатный сок — мг. Соль, перец. Сметанно-томатный соус с луком : Помидоры шт. Томатная паста 75 г. Сметана г. Соль ч. Время подготовки: минут. Время приготовления: 1- 1. Энергетическая ценность на г 7 г Белки 11 г Жиры 11 г Углеводы ккал Калорийность. Ингредиенты порций: 5. Отварить рис до полуготовности. Хорошо вымешать фарш руками, пока фарш не станет более однородным и плотным. Запекаем тефтели до легкого румяного цвета, главное не передержать их в духовке.
Посмотреть комментарии Оставляя комментарий помни: мы за конструктив и культуру речи. Анастасия Бондаренко.
Загрузить ещё комментарии. Иначе тефтели развалятся при готовке. Самые вкусные тефтели получаются из смешанного фарша. Смело добавляйте фарш из курицы или индейки — вкус тефтелей от этого только выиграет. И тефтельки лепить из такого фарша одно удовольствие, он пластичный и сочный. Если в фарш добавить длиннозёрного риса, получатся тефтельки-ёжики, их очень любят детки. Соус для тефтелей с рисом для детского меню лучше готовить из сметаны, молока или сливок, не добавляя перца. Впрочем, у вас теперь есть отличная возможность самим выбрать свой соус для тефтелей.
Наш сайт собрал все самые интересные и несложные рецепты. А для тех, кто решил готовить это блюдо в первый раз, мы предлагаем универсальный рецепт тефтелей. Ингредиенты: г смешанного фарша, 2 яйца, 2 луковицы, г чёрствого белого хлеба, мл молока для размачивания хлеба, соль, чёрный молотый перец — по вкусу. Приготовление: Для фарша можно взять свинину, говядину и курицу или индейку в равных количествах.
Быстрая подлива для котлет КАК В СТОЛОВОЙ!Если вы купили готовый фарш, пропустите его ещё раз через мясорубку, чтобы он стал ещё нежнее. Лук натрите на мелкой тёрке или измельчите блендером до кашицы. Белый хлеб размочите в молоке и отожмите. Соедините все ингредиенты и хорошо перемешайте, а затем отбейте фарш о столешницу или разделочную доску.
Шлёпайте фарш о поверхность минут пять, и вы заметите, как изменится его структура. Накатали тефлелек — обваляйте их в муке и обжарьте быстро-быстро в раскалённом растительном масле до румяной корочки. Она позволит запечатать все соки внутри шариков. Сложите тефтели на противень или в глубокую сковородку, влейте соус для тефтелей и отправьте в духовку или на плиту, на медленный огонь и под крышку. В базовый рецепт тефтелей можно добавить натёртый сырой картофель, отварной рис, сыр твёрдый или плавленый и даже творог.
Но самое главное — это всё-таки соус.
