Заливной пирог с замороженной смородиной
Шарлотка на сметане с яблоками в мультиварке. Хром 1. Магний Ватрушки с творожным сыром. Алюминий
Назначение: На полдник. Количество порций 6. Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления пирога с замороженной смородиной. Муку смешайте с разрыхлителем и добавьте в миску с массой. Перемешайте до однородного теста, оно должно быть как густая сметана.
Всыпьте в тесто замороженные ягоды смородины и перемешайте. Если любите хрустящую корочку сверху, посыпьте пирог сахарной пудрой. Поставьте форму с тестом в горячую духовку и выпекайте пирог при температуре градусов в течение 40 минут, до готовности.
Достаньте форму с пирогом из духовки и дайте полностью остыть, наш пирог с замороженной смородиной готов. Аккуратно извлеките пирог из формы и подавайте к столу. Рекомендуем рецепты: Рецепт малинового вина Курица с кизилом в духовке Кекс на сгущенном молоке Печенье "Сластёна" Чернично-лавандовый мед.
Вылейте половину теста в подготовленную форму и разровняйте поверхность. Отложите примерно г ягод, остальные распределите по тесту. Залейте смородину оставшимся тестом, разровняйте лопаткой и посыпьте оставшимися ягодами.
Поставьте заливной пирог со смородиной в духовку и выпекайте до готовности, мин. Проверьте готовность деревянной шпажкой: шпажка должна выходить из пирога абсолютно сухой. Готовый пирог достаньте из духовки и остудите в форме на решетке.
Проведите ножом вдоль бортиков формы и аккуратно переложите пирог на блюдо. Перед подачей полностью остудите. Чтобы заливной пирог со смородиной содержал меньше жиров, замените г сливочного масла таким же количеством нежирной сметаны.
Также вы можете немного уменьшить количество сахара. Заливной пирог со смородиной можно приготовить как из свежих, так и из замороженных ягод. Замороженные ягоды можно не размораживать, но обязательно смешать с 1 ст. Пироги с ягодами — настоящее летнее лакомство, которое готовят с любыми сезонными ягодами.
Летом - с клубникой, земляникой, вишней, черникой, голубикой, малиной, ежевикой, крыжовником, сливой, Для лекарственных целей использовали почки, листья и ягоды смородины. Когда начинается сезон, невозможно отказать себе в удовольствии и не печь пироги со смородиной. С красной или черной - не важно, в любом случае будет вкусно.
Время готовки мин. Порции 6. Калорийность ккал ккал ккал. Белки 4,2 гр. Жиры 12,1 гр. Углеводы 33,8 гр.
Мой \Вода 43,7 гр. Пищевые волокна 1,1 гр. Валентина Лихачева рец. На вес состава: На грамм блюда на вес всего блюда На 1 порцию. Ингредиенты Введите значение. Мука гр.
Масло сливочное гр. Яйцо 1 шт. Сахар-песок гр. Разрыхлитель теста 1 ч. Вода 2 ч. Соль 1 щепотка Для заливки: Сметана гр. Смородина черная 2 ст. Яйцо 2 шт. Крахмал кукурузный 2 ст. Сахар-песок 5 ст. Мука 2 ст. Ванильный сахар по вкусу. Процесс приготовления.
Начнем готовить заливной пирог с черной смородиной и сметаной. В посуду для замеса теста положите нарезанное на кусочки сливочное масло, насыпьте к нему соль, сахар, разрыхлитель теста и просеянную на сито муку.
Руками эти ингредиенты перетрите до состояния мелкой крошки. Затем к этой массе разбейте куриное яйцо, добавьте две чайные ложки воды и руками замесите тесто. Тесто долго вымешивать не нужно. Замешанное тесто скатайте в колобок и на 40 минут поставьте в холодильник.
За это время приготовьте сметанную заливку. В отдельную посуду положите указанное в рецепте количество жирной сметаны. Насыпьте к ней муку, сахар и крахмал, разбейте два яйца и венчиком все перемешайте до однородной консистенции. Смородину очистите от мелкого мусора, промойте холодной водой и обсушите салфеткой. Охлажденное к этому времени тесто уложите в форму для выпечки, смазанную маслом.
Тесто сформируйте с высокими бортиками. Затем на тесто нанесите ровным слоем половину сметанной заливки. На начинку равномерно разложите подготовленные ягоды черной смородины. Затем смородину покройте остальной заливкой. По истечении этого времени выключите духовку и пирогу дайте 10 минут для отдыха. Заливной пирог с черной смородиной и сметаной готов. Можете нарезать на порционные кусочки и подавать к столу.
КРУЧЕ ЧЕМ ШАРЛОТКА! Не пирог, А золото! НАУЧИЛ АРАБСКИЙ ПОВАР! ЭТО ЛУЧШИЙ ПИРОГ КОТОРЫЙ Я ПРОБОВАЛА!Витамины и минералы На вес состава: На грамм блюда на вес всего блюда На 1 порцию. Витамин A Витамин В1 1. Витамин В2 4. Витамин В4 Витамин В5 5. Витамин В6 2. Витамин В9 0. Витамин В12 4. Витамин С Витамин D 3. Витамин E 3. Биотин 6. Витамин К 0. Витамин РР 3. Калий 5. Кальций 4.
Кремний Магний 2. Натрий 4.
ГОТОВЛЮ ДВА РАЗА В ДЕНЬ И ПРОСЯТ ЕЩЁ! ЦАРСКАЯ ВЫПЕЧКА!НАУЧИЛА ВСЕХ ПОДРУГ ГОТОВИТЬ ТАКИЕ ВКУСНЯШКИ!Сера 4. Фосфор 7. Хлор 2. Алюминий Железо 5. Йод 1. Кобальт Литий 0. Марганец 2. Медь 3.
