Запеканка под соусом бешамель

Лилечка, какая вкусная запеканка с румяной корочкой! Фрукты и ягоды. Консервированные продукты. На сухую сковородку поместить масло и растапливать его при самом маленьком нагреве.

Например, в Голландии в бешамель добавляют мускатный орех. В России есть варианты с хреном. Существует даже рецепт с добавлением сыра. Безусловно, все ингредиенты в рецепте играют свою роль, но сыр имеет здесь особое значение.

В таких блюдах сыр подчеркивает и усиливает вкус всех остальных компонентов. Поэтому сыр нужно брать жирный и с ярким вкусом. Например, подойдут сыры гауда, маасдам или моцарелла. А если сделать сырный микс из мягкой моцареллы и твердого сыра гауда, получится изысканно и вкусно. К тому же вы получите заветную тянущуюся сырную корочку. В данном рецепте использованы вяленые помидоры. Без них запеканка тоже удастся, но с ними вкус и аромат будет особенным.

Мясная запеканка с макаронами и соусом Бешамель. Супер вкусно!

Вы может купить готовые помидоры или приготовить сами в духовке по простому рецепту. Пока картофель варится, нужно приготовить соус бешамель. На сухую сковородку поместить масло и растапливать его при самом маленьком нагреве. В растопленное масло добавить муку, перемешать и обжаривать при постоянном помешивании до легкого коричневого цвета. Затем на сковородку частями влить молоко, активно при этом перемешивать массу, чтобы разбить все комочки муки.

Когда соус станет однородным, добавить соль и специи. Дать соусу загустеть до желаемой консистенции и снять с огня. Добавить болгарский перец, соль и молотый черный перец. Обжаривать еще пару минут до готовности мяса и снять с огня. Все ингредиенты уже готовы: запекание необходимо, чтобы они пропитались соусом, а сыр расплавился. Главная Рецепты Вторые горячие блюда Запеканки Картофельные запеканки Картофельная запеканка с соусом. Рубрики: Запеканки , Картофельные запеканки. Рецепт на:. Приятный сюрприз.

Запеченные рулеты "Привет Лазанье". Запеканка "курочка с яблочками". Блинная запеканка со сметанным соусом. Показать больше рецептов. Попробуйте приготовить вместе Новогодний салат "Русалочка". Хлебная пуля "Чёрный Джек". Клубничная панна-котта "Синьорина".

Фотографии «Картофельная запеканка с соусом "Бешамель"» от приготовивших Показать все фото. Комментарии и отзывы Все Вопросы по рецепту Отзывы Страницы: 1 2 3. Добавляю фотоотчёт. Спасибо за аппетитное фото!! Мне очень понравилась запеканка Вкусно и сытно! Я брала фарш из индейки. И немного отварила картофель предварительно, просто не люблю, когда он твердоватый в запеканках. Спасибо вам большое!

Очень рада, что запеканка понравилась!!! Очень вкусно,спасибо. Анна, спасибо за теплые слова!! Рада, что блюдо пришлось по душе. И все таки картофель в молоке получается твердоват на наш вкус хоть и запекала дольше.

Раньше готовила гратен с предварительной обработкой картошки, а тут решила сделать строго по рецепту. А так конечно вкусно и из доступных продуктов. Буду корректировать под свой вкус. Спасибо вам большое за теплые слова и чудесное фото!! Очень вкусная запеканка, готовится быстро, съедается еще быстрее. Сыр использовала сулугуни, остальное по рецепту. Автору большое спасибо. Спасибо большое и вам! Рада, что блюдо понравилось вам и вашим близким!

Правда чуть-чуть со своими изменениями.

МЯСНАЯ ЗАПЕКАНКА ШИКАРНЫЙ УЖИН

Мужчинам понравилось. Спасибо за теплые слова!

Лазанья - доступный и простой рецепт / Запеканка Лазанья / Lasagne recipe EN

Рада, что рецепт понравился!! Настюш,поздравляю тебя с праздником и благодарю за отличный рецепт! Замечательная запеканка,сочная, нежная, сливочно-сырная, ну очень вкусно!

Немного поменяла способ приготовления, боялась, что картошка будет долго готовиться и может сверху подсохнуть. Поэтому первые 30мин. Чудесно всё получилось! Ещё раз с Праздником! Женечка, и тебя с нашим девчачьим праздником!

Спасибо тебе большое! Очень рада, что блюдо пришлось по душе! Спасибо большое за рецепт! Такая вкуснятина получилась!!!

Прекрасный результат Аппетитно выглядит. Спасибо большое и вам!! Очень рада, что блюдо вам понравилось!! Запеканка замечательная, очень вкусная, сочная. Спасибо большое! Очень рада, что запеканка понравилась!! Спасибо вам большое за внимание к рецепту! И вам спасибо! Анастасия, спасибо, супер-запеканка! У меня были изменения - фарш уже прокрученный с луком нам так больше нравится и я запекала дольше, так как картофель не успел приготовиться за 30 мин.

Очень рада, что блюдо понравилось! Огромная благодарность за чудесную запеканку. Вкус получился замечательный. Фарш был говяжий. Бешамель сделала чуточку пожиже, чтобы картофель скорее приготовился. Сыр - эмменталь и канталь. Советую всем! Лариса, классная запеканка! Я на неё тоже нацелена. Лариса, спасибо большое за шикарную фотоулику! Очень рада, что рецепт понравился! Вкусная какая запеканка.

Спасибо большое!! Настенька, очень аппетитная запеканка! Спасибо, Светуля!! Настя, большое спасибо за вкуснейшую запеканку!!! Все делала по рецепту. Использовала колбасный сыр. Получилось очень вкусно, со вкусом копчёности. Запеканка всем очень понравилась. Буду часто повторять. Спасибо за рецепт. Лилечка, как вкусно! Смотрю и слюнки текут! Светочка, угощайся Очень вкусно получилось. Сыр придал вкус дымка, копчёности. Лилечка, с удовольствием! Очень вкусно! Лилечка, отличная порция запеканочки!

Нам тоже очень понравилась! Да, вкусно и просто. Лилечка, какой аппетитный сочный кусочек! Представляю, как вкусно и ароматно с колбасным сыром! Спасибо тебе большое!! Очень рада, что блюдо понравилось и рецепт прижился! Лилечка, замечательная запеканочка!

Светочка, очень приятно!!! Лилечка, замечательная запеканочка. Галочка, спасибо!!! Очень приятно твоё внимание!!! Вкуснотенька какая!!! Так и есть! Замечательная эта штука—сказал муж! Фарш из грудки индейки. Водой разбавляла соус, а то не хватило его, чтобы покрыть всю картошку. Очень понравилась всей семье! Конечно буду готовить в дальнейшем! Спасибо тебе, Настенька! Лилечка, какая вкусная запеканка с румяной корочкой!

Спасибо большое, Светланочка! Лиля очень аппетитная запеканочка. Танечка, спасибо, мне очень приятно! Лиля, шикарная запеканочка!!! Лилечек, спасибо большое! Ох и вкуснятина! Лилечка, очень аппетитная запеканка! Спасибо, Оленька!!! Лиля, очень аппетитный кусочек! Леночка, спасибо, мне очень приятно! Вкусненько то как у тебя сегодня!!! Спасибо, мне очень приятно! Лилечка, какой аппетитный кусочек! Спасибо тебе большое за внимание к рецепту!!

Очень рада, что блюдо понравилось!! Прекрасный рецепт! Страницы: 1 2 3. Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться , или войти если вы уже регистрировались. Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: через почту:.

Можете войти как и оставить комментарий. B i Цитата. Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве.