Как правильно варить красную свеклу, Как сварить сочную и вкусную свеклу за 15 минут: три легких способа

Свекла, как и любой другой продукт, излишней спешки не терпит. Находки AliExpress: самые интересные и полезные товары. Когда свекла сварилась, выньте её из отвара и положите в холодную воду. Все полезное остается в свекле и не уходит в воду. Также не стоит заливать овощи после приготовления холодной водой.

Для приготовлении свеклы в духовке нужен пакет для запекания.

Можно использовать фольгу. Упаковываем сухую свеклу в пакет — герметично с помощью зажимов. Помещаем в духовку на 30 минут, может чуть дольше. Ставим таймер, чтоб случайно не забыть. Спустя полчаса достаем пакет из духовки, не распаковывая помещаем в кастрюлю с ледяной водой на 15 минут. В данном варианте свекла не касается воды, а роль катализатора варки, также играет резкий температурный перепад.

По скорости — это такой же быстрый, как варка, но более щадящий способ. Да и свекла получается вкуснее: запеченная слаще вареной, а по цвету она привлекательнее и ярче. Все полезное остается в свекле и не уходит в воду. Половина чаши мультиварки наполняется водой. Сверху ставим контейнер для пароварки, который продается в комплекте. Если свекла небольшая мытая сухая , кладем целиком, большую режем пополам и положить в чашу срезом вверх.

Закрываем крышку мультиварки и в режиме меню, находим опцию «варка на пару».

Выставляем на минут. Включаем старт, все. Сначала будет нагреваться вода, потом пойдет пар, на котором и будет готовится свекла.

ПОГОДА НАС НЕ РАДУЕТ / ДЕРЕВЕНСКИЕ БУДНИ

Когда свекла будет готова, охлаждаем в тарелочке, затем чистим. Можно сделать из нее вкусный салат или съесть просто так. Скорость приготовления зависит от многих факторов - от размера корнеплодов, от сорта.

Поэтому иногда нужно дополнительное время. Кстати, ранее мы рассказывали о том, как быстро сварить морковь. А также писали о том, как можно быстро приготовить овощи для различных салатов. Вт, 12 марта News Daily Styler Travel. Как сварить сочную и вкусную свеклу за 15 минут: три легких способа Суббота 19 ноября Фото: Как быстро сварить свеклу pixabay. Автор: Анна Шиканова. Как быстро сварить свеклу, чтобы она была сочной и вкусной - читайте ниже.

Как быстро сварить свеклу на огне Помойте свеклу и сложите в кастрюлю. Из минусов этого способа - свекла теряет часть витамина С при таком агрессивном приготовлении. Приготовление свеклы в мультиварке Помойте свеклу, залейте горячей водой и поставьте в мультиварку на режим варки или тушения на 10 минут. Кухонные девайсы помогают ускорить процесс приготовления.

Чтобы сократить время варки, приготовьте свеклу в микроволновой печи, мультиварке или экспресс-методом в кастрюле. Приготовление свеклы в микроволновке — один из самых быстрых способов довести продукт до готовности. Процесс займет 15 минут.

Как быстро сварить большую свеклу?

Кулинарный ресурс Eatingwell отмечает, что для этого метода идеально подойдет свекла небольшого и среднего размера. Готовить ее нужно так:. Готовому корнеплоду дайте постоять 5 минут. Затем удалите стержневой корень и снимите кожицу. Ольга Ивенская , автор книги «Мультиварка. Новые рецепты», предлагает приготовить свеклу в мультиварке.

Для этого очистите свеклу и сложите в корзинку для варки на пару. Если корнеплоды крупные, разрежьте их на несколько частей. В чашу мультиварки налейте воду и готовьте свеклу до мягкости в режиме «Варка на пару» в течение 1 часа.

Как сварить свеклу быстро совет и просто 👍 лайфхак #1000menu

Можно ускорить процесс приготовления овоща в мультиварке, если у нее есть функция скороварки. За счет давления внутри кастрюли время варки сокращается вдвое и составляет около 30 минут. Уложите свеклу на металлическую решетку, в чашу налейте немного воды примерно 1 см , закройте клапан давления и включите режим «Пароварка» или «Суп».

Чтобы ускорить процесс приготовления свеклы в кастрюле, залейте корнеплоды горячей водой так, чтобы она полностью покрыла овощи. Кастрюлю со свеклой поставьте на сильный огонь и варите после закипания 15—20 минут.