Варенье из груши лесная красавица, Варенье из груши дольками
Совсем иначе стоит поступить с кислыми сортами груш. При этом одним из наиболее популярных видов консервации является варенье. Рада, что не приторное. После закипания огонь уменьшить и проварить 10 минут. Просто каждый раз у Вас получится варенье разное по вкусу, аромату и по консистенции.
Ну, а если Вам достались аккуратные, плотные плоды, то и хлопот с ними совсем никаких не будет. Фрукты вымыть.
Груши разрезать вдоль пополам. Каждую половинку еще разрезать на две части. Из полученных четвертинок груши вырезаем сердцевину. Если удалять серединку будете из половинок плода, то отход будет заметно бОльшим.
Теперь полученные четвертинки части груши разрежьте еще на дольки количество зависит от того, насколько крупные плоды Вам достались.
При такой нарезке получаются красивые дольки, а еще Вы сможете без труда очистить, срезать все ненужные части груши уплотнения на кожуре, примятости и т. Обратите, пожалуйста, внимание, что не нужно очищать плоды от кожуры, иначе во время варки вместо долек мы получим на выходе однородное грушевое пюре.
Нарезанные дольками груши сложите в емкость для варки варенья. Лучше использовать эмалированную, керамическую или стеклянную тару. Засыпьте груши сверху сахаром.
Теперь аккуратно встряхните кастрюлю несколько раз, чтобы сахар заполнил все пустоты и обволакивал практически каждую дольку. Будущее варенье лучше отставить на часа, чтобы груши дали сок. Отдельно хотелось бы сказать по поводу количества используемого сахара. Во-первых, его количество будет зависеть от сорта груши. Если она сама по себе сладкая, то и сахара, соответственно, понадобится меньше. Совсем иначе стоит поступить с кислыми сортами груш. Во-вторых, важны Ваши личные вкусовые пристрастия.
Я не люблю приторное варенье, поэтому практически никогда не варю варенье в соотношении фрукты:сахар. Варить варенье из груш дольками лучше используя метод «пятиминутки». То есть поставьте кастрюлю на медленный огонь, дождитесь закипания, проварите буквально 5 минут и отставьте в сторону до охлаждения. Как только кастрюля остынет, снова повторите процедуру. Обычно до готовности варенье приходится проварить не меньше 4 раз.
Кажется, что это хлопотно, но на самом деле, совершенно нет. Проварить варенье можно между делом. Готовность, как всегда, можно определить по капле сока из варенья.
ВАРЕНЬЕ ИЗ ГРУШ дольками. ЯНТАРНОЕ ВАРЕНЬЕ с УПРУГИМИ ДОЛЬКАМИ.Подробно этот процесс я описывала в рецепте клубничного варенья. К окончанию варки варенья нужно простерилизовать банки, прокипятить крышки.
Варенье разливайте горячим по банкам, закупоривайте крышками. Не стоит банки укутывать, для варенья это совершенно излишняя работа.
Варенье из груш дольками получается ярким, солнечным, прозрачным. А дольки кажутся упругими и мягкими одновременно. Такое ароматное домашнее варенье сделает зимнее утро по-настоящему теплым! Ответ : На мой взгляд, получится вкусное повидло. Тертые груши быстрее развариваются. А сколько банок по 0.
Вкуснейшее ВАРЕНЬЕ ИЗ ГРУШ 40% сахара . Все кто пробует В ВОСТОРГЕ! Грушевый ДжемОтвет : Наталья, добрый день. Примерный выход продукта: 2 баночки по 0,5 л. Варенье получилось ароматное и необычное. Делала 2 закладки. Раньше много груш отдавала, сейчас буду всегда варить это варенье! Какими крышками закрывать, метал. Или капрон? Ответ: Александр, металлическими для длительного хранения. Получилось жидкое. Ответ: Любовь, если для Вас жидкое, нужно варить дольше. Поставила с сахаром, завтра буду варить, здорово что в нем нет воды.
Я все варенья варю без воды. Спасибо за рецепт. В прошлом году варила варенье по Вашему рецепту, очень понравилось! В этом году снова буду варить по нему. Ответ: Елена, спасибо за отзыв:. Если же вы хотите его хранить до зимы, то сложите в предварительно простерилизованные банки и закатайте их крышками. Хранить такое варенье необходимо в прохладном месте, а открытую банку ставьте в холодильник. Сохранить моё имя, email и адрес сайта в этом браузере для последующих моих комментариев. Search for:.
Изумительное варенье из груш — рецепт на зиму Десерты. Автор Кулинар Приготовление: 1 ч. Просмотров Опубликовано Калории на г. Ингредиенты: Груши — г. Сахар — г. Как приготовить: 1. Всыпьте сахар и поставьте на самый мелкий огонь. Кукурузная каша с виноградом и творогом — сытный и вкусный завтрак. Конфеты из печенья с бананом — просто, быстро и вкусно. Шоколадный чизкейк с творожным сыром — простой и вкусный десерт.
Гречневая каша с сухофруктами и шоколадом — необычно и очень вкусно. Творожная запеканка с черносливом и яблоками — бюджетно и вкусно. Творожная запеканка с корицей — особый аромат и вкус. Добавить комментарий Отменить ответ.
