Как сделать шоколадную глазурь на пончики, Шоколадная глазурь для пончиков - пошаговый рецепт с фото на god-kota.ru
Рекомендуем присмотреться От После этого укажите свои контактные данные и выберите способ доставки: до адреса, самовывоз со склада в Санкт-Петербурге или Москве, из пунктов Boxberry по всей России. Масса должна получиться гладкой и однородной. Вложение Максимальный размер загружаемого файла: 64 МБ.
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Шоколадная глазурь для пончиков 2. Приготовил : Джулия Ветрина. Основной ингредиент: Какао. Количество порций 6. Калорийность ккал. Поставьте какао с сахаром на небольшой огонь в сотейнике.
Влейте воду и варите на медленном огне. Чтобы получилась гладкая глазурь, нужно постоянно помешивать массу. Окуните одну сторону пончика в глазурь и дайте ей застыть. По желанию можете добавить украшения: кондитерские шарики, орешки, кокосовую стружку или что-то другое. Всё готово! Рекомендуем рецепты: Шоколадная шарлотка с грушами Диетическая шоколадная паста из авокадо Торт "Витязь" Пирожное "Картошка" из печенья Торт "Нутелла" армянский.
Влажные запеченные пончики в глазури с тремя разными вкусами.Шоколадная глазурь из какао порошка Глазурь шоколадная Глазурь Глазурь из какао Глазурь из шоколада Пончики с глазурью 3 вида Глазурь из какао и молока Глазурь с какао Мексиканские шоколадные пончики с глазурью Американские пончики, покрытые шоколадом Пончики с глазурью Шоколадные пончики. Пожалуйста, введите символы с картинки Прикрепить фото Отправить.
Для этого достаточно поиграть с количеством молока. Если не смогли использовать глазурь полностью, накройте ее пищевой пленкой в контакт, чтобы она прилегала к поверхности и уберите в холодильник. Храните шоколадную глазурь в течение дней. Все зависит от свежести молока и сроков его использования.
ПОНЧИКИ ДОНАТСЫ - рецепт от шефа Бельковича - ПроСто кухня - YouTube-версияКогда глазурь вновь понадобиться, прогрейте шоколадную массу на паровой бане, чтобы она стала жидкой, и используйте для покрытия десертов. При желании можно использовать и микроволновую печь.
Прогревайте шоколадную массу короткими сессиями, чтобы она не перегрелась и не расслоилась. Основной метод достаточно прост. Вы окунаете каждый пончик в глазурь, а потом выкладываете их на решетку, чтобы стекли излишки шоколада.
Но даже у этого метода есть несколько нюансов. Температура плавления шоколада около 35 градусов. Если пончик будет горячим, глазурь останется жидкой и будет впитываться в тесто.
Вам это не нужно. Если глазурь достаточно жидкая, она будет обильно стекать на столешницу. Застелите решетку или кухонную поверхность пищевой пленкой, чтобы собрать излишки и повторно их использовать.
После того как поместили пончики на решетку, сразу распределите кондитерскую посыпку. Шоколадный слой застывает достаточно быстро, особенно если в помещении прохладно. Пара попыток и у вас получится глазурь нужной консистенции на все случаи жизни. А с ней и пончики заиграют совершенно новыми вкусами.
Сохранить моё имя, email и адрес сайта в этом браузере для последующих моих комментариев. Вложение Максимальный размер загружаемого файла: 64 МБ. Вы можете загрузить: изображение , видео. Ссылки на YouTube, Facebook, Twitter и другие сервисы, вставленные в текст комментария, будут автоматически встроены.
Перетащите файл сюда. Шоколадная глазурь для пончиков 17 февраля Содержание статьи 1 Шоколадная глазурь для пончиков: пошаговый рецепт 2 Как хранить готовую глазурь 3 Советы кондитера по украшению пончиков глазурью.
Темный шоколад. Подготовьте все ингредиенты и взвесьте их, чтобы были под рукой. Залейте желатин молоком и оставьте набухать по инструкции на упаковке. Обычно требуется около 10 минут.
