Как жарить семечки, Как пожарить семечки
А вот банкой будут захватывать со своей стороны и насыпать в пакет. Любите жареные семечки? В тепле семечкам необходимо пробыть до 10 часов. Подписывайтесь на мой канал.
Еще можно проверить семечки на запах, а точнее, на отсутствие запаха прелых семечек. Размер семечек - мало, кто любит мелкие семечки. Обычно мелкие семечки идут на производство масла и других продуктов. Тем не менее, чем крупнее семечки, тем лучше, их приятнее перебирать в руках и освобождать от скорлупы. Вкус семечек - обязательно пробуйте семечки на вкус. Если среди них будут попадаться пустые, прелые или гнилые, то смело уходите от этого продавца.
Кстати, пробовать нужно не одну семечку, а несколько. Вкус семечек должен быть Вам приятен. Плотность скорлупы - это тоже очень важный показатель, который надо учитывать и проверять.
Если Вы легко можете раздавать скорлупу одного-двух-трех семечек, то эти семечки можно рассматривать для покупки наряду с другими положительными показателями.
Следует иметь в виду следующую информацию: семечки на рынке продают банками в мешках. Обычно продавцы ближе к покупателю в мешке выкладывают просеянные через крупноячеистое сито крупные пузатые семечки, со своей стороны - только сверху подсыпают крупные.
За мешком у них этого добра достаточно приготовлено. А вот банкой будут захватывать со своей стороны и насыпать в пакет. Поэтому надо быть внимательным, и прежде, чем продавец завяжет пакет с семечками, следует обязательно посмотреть на их размер.
Если там будет больше мелких, чем крупных, смело отказывайтесь от покупки. И, либо продавец высыпает непонравившиеся Вам и насыпает вновь с той стороны, с которой Вы пробовали семечки, либо - не судьба.
ЛУЗГАЕМ ВСЕЙ СЕМЬЕЙ. КАК ИДЕАЛЬНО ЖАРИТЬ СЕМЕЧКИ. ЖАРЕНЫЕ СЕМЕЧКИ С СОЛЬЮ НА СКОВОРОДЕЕсли Вам понравился рецепт, поставьте, пожалуйста, лайк. Подписывайтесь на мой канал. Пишите комментарии! Вам это не сложно, а мне приятно! И будьте здоровы!
Она нас ждала, но она же не волк, не убежит, вот и дождалась...😄Жарить семечки на сковородке это прошлый век. Сейчас же определенные технологии изготовления есть. Я вот мартина всегда покупаю и аналогов на эти семечки не нахожу. Вкус у них особенный. Шелушки без масла, чистые все. Поставить сковороду нагреваться на средний огонь. Мытые семена подсолнуха высыпать на сковородку, пока они ещё мокрые посолить и хорошо перемешать.
Количество соли кладём по вкусу.
Как пожарить очищенные семечкиДалее жарим семечки на среднем огне, постоянно помешивая, пока они не начнут щёлкать. Конечно, их можно пробовать в процессе приготовления, и таким образом определить готовность.
Бывают разные степени обжарки, от белых до янтарно-жёлтых. При острой нехватке времени, можно исключить процесс маринования семечек, а просто промыть их, посолить и отправить на сковородку или же отправить на сковородку, посолить и добавить несколько столовых ложек воды. Но, именно, благодаря маринованию вся семечка равномерно пропитывается рассолом, а в процессе обжаривания становится особенно хрустящей. Пожарила семечки прямо по рецепту. Обычно жарила по-другому.
Хочу спросить у автора, а не ошибка ли с солью? При таком соотношении, как было заявлено в рецепте, есть семечки просто невозможно, сплошная соль. Может, по такому соотношению, как в рецепте, на грамм семечек нужно не 1 ст. В остальном супер, семечки классно пожарились! Главная Рецепты Закуски, завтраки Холодные закуски Жареные семечки подсолнуха. Рубрики: Холодные закуски. Рецепт на:.
Энергетическая ценность на г 5 г Белки 13 г Жиры 1 г Углеводы ккал Калорийность. Ингредиенты для приготовления жареных семечек подсолнуха порций: 3. Соль растворить в воде.
