Картошка с фаршем на сковороде, Тушеный картофель с фаршем на сковороде - рецепт автора Диляра
Растительное масло. Приготовила вкусную картошку с фаршем: блюдо, которое разжигает аппетит. Лук репчатый - 1 шт.
Томатная паста. Острый соус. Перец чёрный молотый. Картошку нарежьте кружочками, лук — мелкими кусочками. Чеснок пропустите через пресс.
Добавьте томатную пасту и острый соус. Оставьте на огне ещё на полминуты или чуть дольше. После закипания прикройте крышкой и оставьте на умеренном огне примерно на 20 минут. Вторые блюда Турецкая кухня. Поделитесь своим мнением в комментариях.
Автор: Ирина Сахарова.
Похожие рецепты. Станьте первым, кто оставит комментарий. Что вы могли пропустить. В каком порядке читать «Дюну»: гайд для новичков. Каким признакам беременности можно доверять, а каким — нет. Как рассчитать пенсию в году. Вот почему сериал стоит посмотреть. Вчера Ликбез Кино. Почему мокрота бывает с кровью и что с этим делать. Собственно, это лакомство можно готовить и при полном холодильнике. На самом деле оно потрясающе вкусное.
Мои домочадцы ласково прозвали его "лодочками" Алена Митрофанова - рецепты. Потрясающий Обед на сковороде - вкусный, сочный, сытный! Люблю блюда из фарша и картофеля: и готовить просто, и вкусно получается. Вкусные рецепты. Рецепт из картофеля и фарша! Даже остыть не успеет! Просто и очень вкусно! Мужская еда. Кулинария VK. Горячее блюдо из фарша и картофеля в духовке. Пошаговый рецепт приготовления. Посолить и поперчить по вкусу, добавить смесь специй к мясу и хорошо перемешать.
Сформировать 9 мясных «колобков». Отжать от выделившегося сока. Противень смазать растительным маслом или устелить пергаментной бумагой. Тертый картофель выкладываем на противень формируя 9 лепешек. Сверху кладем «колобки» из фарша.
Рукой фарш расплющиваем. Запекать 30 минут на среднем уровне духовки. View original post. Делюсь подборкой рецептов, которые чаще всего готовлю. Рецептов из фарша в моей кунарной книге уже больше сотни, я все их люблю по-своему, но на первом месте это конечно же котлеты, голубцы, фрикадельки, тефтели.
Готовлю в разных вариантах жарю, запекаю в духовке Так как я уже делилась подробными рецептами данных блюд на своем канале Готовим с Калниной Натальей, я оставила к каждому блюду ссылку на подробный рецепт. Шикарная Картофельная запеканка с Фаршем на сковороде!
Приготовила вкусную картошку с фаршем: блюдо, которое разжигает аппетит. Попробовав один раз, хочется еще, делюсь рецептом. Обалденно Вкусно. Рецепт вкусного Ужина в сковороде из картофеля и Фарша. Владимир Старцев. Картофельная запеканка с фаршем — чудесное блюдо с очень удачным сочетанием вкусов и фактур.
Давно известно, что картофель и мясной фарш, как небо и облака — им очень комфортно вместе и в этом блюде они прекрасно дополняют друг друга. Как Ромео и Джульетта. Рецепт рассчитан на самых простых пользователей кухни, никаких сложностей в приготовлении не возникает. Тем более, что готовить это блюдо очень просто и довольно быстро. А в результате получаем очень нежное блюдо: мягкое картофельное пюре и сочный мясной фарш — что может быть лучше?!
Вес картофеля в очищенном виде примерно 1,2 кг. Фарш домашний — это фарш из говядины и свинины. По желанию вместо домашнего фарша можно использовать говяжий.
Беру Фарш,картофель и луковицу и готовлю вкусный УЖИН. ТУШЕННАЯ КАРТОШКА С ФАРШЕМСыр лучше использовать полутвёрдый, который хорошо плавится и даёт приятную золотистую корочку при запекании. Например, хорошо подходит моцарелла для пиццы. Количество ингредиентов рассчитано на форму размером: верх 25х16 см, низ 22х13 см форма сужается к низу. Подготавливаем все необходимые ингредиенты для приготовления картофельной запеканки с фаршем. Очищаем картофель, нарезаем его на кусочки и ставим его вариться до готовности.
Воду не солим. Чтобы картофель сварился быстрее просто порежьте его мельче. Тем временем очищаем лук г и мелко его нарезаем. Хорошенько разогреваем сковороду с растительным маслом и обжариваем лук до мягкости и золотистого состояния. Перемешиваем и обжариваем на максимальной мощности плиты до готовности. У меня на это ушло минут, фарш теряет красный цвет и становится коричневым. После этого снимаем сковороду с плиты.
По желанию к содержимому сковороды можно добавить специи, кетчуп или ещё соли, кому кажется мало. Используем свой вкус и творческий подход.
Я ничего не добавляю — разные вкусы могут не подружиться в блюде, будут «толкаться локтями» и в итоге мы можем получить невыразительный вкус. К этому моменту картофель уже сварился. Для этого как правило используют специальный кухонный инструмент: поварская толкушка, также известная как пресс для картофеля.
Пробуем на соль и при необходимости солим ещё. Когда пюре немного остынет добавляем в него 1 яйцо и перемешиваем. Яйцо необходимо для стабилизации слоя пюре в готовой запеканке, без него слой может поплыть и мыть слишком мягким в горячем состоянии. Сыр г натираем на крупной тёрке.
Для сборки картофельной запеканки всё готово. Напомню размер формы: верх 25х16 см, низ 22х13 см форма сужается к низу. Собирать будем по-классике: картофель-фарш-картофель-сыр. Первый нижний слой — картофельное пюре. Выкладываем половину от общего количества картофельного пюре, равномерно распределяем и разравниваем.
Я использовал для этого вилку и силиконовую лопатку. Кстати, если у вас форма как у меня, сужающаяся к низу, то для получения одинаковых по высоте слоёв количество картофельного пюре в нижнем слое должно быть меньше половины от общего количества, остальное пойдёт на верхний слой.
Далее выкладываем фарш, также равномерно его распределяем по всей площади формы и выравниваем. Теперь аккуратно выкладываем оставшееся картофельное пюре, равномерно распределяем, стараясь при этом не нарушить слой с фаршем, и разравниваем. Равномерно посыпаем сверху тёртым сыром. За это время сыр расплавится и даст хорошую золотистую корочку.
Картофельная запеканка с фаршем готова! Перед подачей необходимо подождать минут , пока запеканка немного остынет и стабилизируется.
ВСЁ БРОСИЛА И УШЛА... Первая РАССАДА/ГОТОВИМ Картошку в казанеПосле чего ножом или лопаткой вырезаем косочек нужного размера и аккуратно переносим на тарелку. Если до сих пор ваши блюда из фарша — это котлеты, тефтели и фаршированный перец, тогда я спешу на помощь.
Хочу показать вам 15 совершенно непохожих блюд, которые сумеют разнообразить ваше ежедневное меню Рецепты Быстрые Простые. Часто и много покупаю фарш и картофель: показываю как вкусно я из них готовлю ужин на сковороде. Кристина - Мои рецепты. Быстро, просто, сытно, ужин в сковороде с картошкой и фаршем за 20 минут! Идеально для тех, кто ценит вкус и экономию времени.
Попробуйте этот простой и невероятно вкусный рецепт - Картофельные Зразы с фаршем. Просто возьмите картошку и фарш. Просто тают во рту. Три варианта приготовления блюд из картофеля, вкусом которых вы сможете поразить даже самого придирчивого едока. Любое блюдо, ставшее популярным, должно соответствовать как минимум трем аспектам: быть по-настоящему вкусным, иметь несложный рецепт и стоить недорого.
Блюда из картофеля соответствуют всем трем параметрам. Для того чтобы приготовить все предложенные блюда, выбирайте качественные корнеплоды с тонкой шкуркой. Не переживайте, если вам не удалось найти такой картофель.
В этом случае просто очистите его от кожуры. Только учтите, что очищенный картофель не следует переваривать.
Картофель - 1 кг, сыр твердых сортов - 60 г, чеснок - 10 г, розмарин сушеный или свежий - пару веточек, соль - 14 г, перец молотый - по вкусу, ароматное подсолнечное или оливковое масло - опционно.
Неочищенный картофель тщательно промойте и нарежьте на одинаковые дольки. Тоже самое сделайте с очищенным картофелем. Теперь промойте дольки под проточной водой и тщательно обсушите. Чеснок измельчите, сыр натрите на мелкой терке.
Сложите картофель в миску и добавьте к нему соль, перец, немного розмарина и чеснок. Сбрызните дольки растительным маслом. Выложите ломтики картофеля в форму для запекания или на застеленный пергаментом противень. Желательно, что бы дольки не лежали рядом, а были на небольшом расстоянии друг от друга. Влейте к картофелю мл воды и накройте его фольгой. Затем снимите фольгу и запекайте картофель 20 минут без фольги. Теперь аккуратно перемешайте дольки, добавьте к ним розмарин.
Посыпьте картофель сыром и запекайте еще минут. Такой картофель можно подать как закуску с различными соусами или как гарнир. Картофель отварите в мундире до готовности и остудите. Теперь срежьте около 1 см с одной стороны каждого клубня. Нужно придать клубням устойчивость. С противоположной стороны отступите на 3 см от верха и срежьте верхушки.
Теперь аккуратно выньте из картофеля серединку.
Котлеты не готовлю! Вкуснее в жизне не ела! Меня научила этому ТРЮКУ бедный еврей! НЕВЕРОЯТНО ВКУСНОВам нужно сделать картофельные бочонки со стеночками толщиной около 1 см. Извлеченный из клубней картофель смешайте с моцареллой, которую предварительно нужно натереть на терке. Добавьте к полученной массе пропущенный через пресс чеснок, соль и перец. Начините бочонки сырно-картофельным фаршем и оберните тонкими ломтиками сала или бекона. Готовый картофель подавайте как закуску или гарнир. Картофель отварной - г, шпинат замороженный - г, творог - 30 г, лук репчатый - г, чеснок - 20 г, густые сливки или сметана - г, петрушка зелень - 10 г, сухие травы по вкусу - 1 г, растительное масло - опционно, соль и перец по вкусу.
Лук нашинкуйте небольшим кубиком и обжарьте в растительном масле до мягкости и прозрачности. Добавьте в сковороду шпинат и тушите его с луком до выпаривания влаги. Шпинатная масса должна немного загустеть. Все посолите по вкусу и поперчите. Картофель нарежьте ломтиками толщиной в мм.
