Котлеты с черным хлебом, Котлеты по ГОСТу СССР с черным хлебом
Виталий Виталий. К перемолотому мясу добавьте мелко рубленный или тертый на терке лук. Новый год Духовая картошка. Я обычно сначала обжариваю с двух сторон до светлой корочки, а потом убавляю огонь до минимума и накрываю крышкой.
День рождения Постное меню Масленица Детские рецепты Кухни мира Рубрикатор Салаты Закуски Приправы Супы Вторые блюда Каши Кексы Печенье Пицца Торты Напитки Десерты Разное Коллекции Пасха Хэллоуин Выпечка Новый год Рождество Заготовки Котлеты «Школьные» Накануне Дня знаний захотелось вспомнить тот самый вкус школьных котлет Несмотря на то, что мяса в таких котлетах было не особо много, большинство школьников съедали их до последней крошки.
Почему так? Возможно, для ребят младших классов, которые как раз не любят мясо - это было самое то, а для ребят постарше - это было что-то по типу сухариков с мясным вкусом Школьные котлеты отличались от покупных общепитовских тем, что в их составе вместо белого хлеба использовался ржаной черный.
Жарились они не только на жиру, а ещё и на нерафинированном подсолнечном масле, но я его не советую Фарш используйте говяжий или свинино-говяжий в соотношении по вкусу. Школьные котлеты, приготовленные дома, очень вкусны.
Те самые ШКОЛЬНЫЕ КОТЛЕТЫ. Столовский рецепт.Ингредиенты Фарш мясной - г Черный хлеб - 0,5 буханки г Вода или молоко - около 0,5 стакана Лук - головки Чеснок - зубчика по желанию Масло - для жарки Соль, молотый перец - по вкусу. Фото готового блюда Нина Минина-Р автор рецепта.
Оценить рецепт Рейтинг 4. Процесс приготовления Подготовьте ингредиенты для мясных котлет с чёрным хлебом. Пробуйте также другие рецепты простых котлет с добавлением хлеба Котлеты из говядины и свинины по ГОСТу Куриные котлеты Детские с хлебом Сочные котлеты из свинины с хлебом и молоком Мясные котлеты с подливой на сковороде Мясные котлеты в мексиканском стиле Котлеты из индейки с хлебом.
Фотоотзывы по рецепту Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Добавить комментарий. Нравится 0. Дегустатор котлет. Нравится 1. Нина Минина-Р Автор рецепта. Нравится 6. Марк, вымешивай по хорошему, там белка достаточно, нечего яйцами котлету портить.
Нравится 2. Спасибо большое, за рецепт. Вчера у мужа спросила; что приготовить на ужин? А он выдал; хочу котлет, как в школе ели. Вот и нашла Ваш рецепт. Всё слопали. Детям тоже понравилось. Теперь буду чаще Ваши котлетки делать. Фото к сожалению не сделала, но в следующий раз обязательно сделаю. Нравится 3. В школе котлеты не жарятся на масле, а обваливаются в панировке и в духовку. Приятного аппетита! Отправьте сообщение об ошибке, мы исправим.
Добавить рецепт Найти. Generic filters Hidden label. Hidden label. Котлеты по ГОСТу СССР с черным хлебом Эти котлеты по вкусу совсем не похожи ни на какие другие, он очень своеобразный из-за добавленного черного хлеба и большого количества лука.
СВЕКРОВЬ НАУЧИЛА, ТЕПЕРЬ ВСЕ КТО ПРОБУЕТ ПРОСЯТ РЕЦЕПТ! ГЕНИАЛЬНО И ПРОСТО!В котлеты, рецептура которых была разработана советскими диетологами, хлеба шло не так уж мало, их старались сделать сытными, но без ущерба для вкусовых качеств.
Почему именно черный хлеб — все дело в том, что он оставался на столах и нужно было как-то хлеб утилизировать. Так появился рецепт этих котлет.
Готовили их строго по технологии, с соблюдением пропорций, указанных в рецептуре, котлеты были одинаковые что в студенческой столовой, что в школьной, что в рабочей. И, как ни странно, они были вкуснее домашних котлет, в которых хлеба было мало, а мяса гораздо больше.
Сейчас тоже можно приготовить такие котлеты, при условии, что хлеб будет ржаной без ароматических и вкусовых добавок. Фарш лучше всего брать свино-говяжий, а заготовки обвалять в панировочных сухарях. Елена Литвиненко. Ингредиенты Показать фото.
11 ГЕНИАЛЬНЫХ вещей, которые можно сделать с черным хлебомНа гр. На общий вес блюда гр. Пошаговое приготовление шаг 1. Вкусный рецепт И еще- куда столько лука?! Кстати не советую тереть лук на терке как это попробовала сделать я.. Мы заботимся о качестве нашей аудитории. Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Войти Регистрация. Реклама на сайте. Тефтели с гречкой в томатной подливе. Голубцы в мультиварке. Бефстроганов из свинины со сливками. Свинина в сметанно-томатном соусе в мультиварке. Отбивные из свинины. Мясной рулет с полезной начинкой. Свиные ребрышки с рисом в микроволновке. Виталий Виталий. Марина Третьяк. Котлеты школьные Категория.
Рецепты Суббота, 2 мая Белки 10,64 г Жиры 7,8 г Углеводы 20,41 г Узнать больше Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Котлеты из баранины. Котлеты в хлебной панировке.
Котлеты говяжьи.
Шахматные котлеты. Котлеты с соусом терияки.
