Блюда без мяса на скорую руку
Соль - по вкусу Перец черный молотый - по вкусу. Это и отличный гарнир к мясу или рыбе — как для будней, так и для праздников, и вполне самодостаточное блюдо, которое можно приготовить на обед или ужин, дополнив, например, овощами. Ингредиенты Картофель — г Растительное масло — 3 ст. Соль, карри - по вкусу 74 ккал 20 мин 0 4 94 Наталия М. Название блюда отражает его суть и способ приготовления, и переводится как «жареный удон».
Котлеты из минтая в духовке Минтай — вкусная, полезная и недорогая рыба, из которой можно приготовить множество вкусных блюд. Ингредиенты: Минтай — 1. Соль — по вкусу. Минтай — вкусная, полезная и недорогая рыба, из которой можно приготовить множество вкусных блюд. Паста с овощами по-деревенски Общ. Баклажан — 1 шт. Перец сладкий — 2 шт. Помидор — 4 шт. Базилик — 1 п.
Уксус — 1 ст. Хумус: рецепт классический Общ. И это не случайно. Он полезный, питательный и очень вкусный. Готовится из гороха нут, кунжутной пасты тахини или тхины, лимонного сока и оливкового масла.
Все остальные ингредиенты добавляются по вкусу и настроению, их можно легко заменять и добиваться своего идеального хумуса. Читать полностью. Кабачковый торт Один из самых любимых летних тортов для меня — это кабачковый.
Быстрые и вкусные ужины на скорую руку. 4 идеи без мяса и рыбы. Рецепты от Всегда Вкусно!Он не для сладкоежек. Ингредиенты: Кабачок — г Чеснок — 2 зуб. Яйцо куриное — 1 шт. Мука — 2 ст. Сыр полутвердый — г Майонез — 2 ст. Один из самых любимых летних тортов для меня — это кабачковый.
Макароны с сыром по-американски: рецепт Мак энд чиз Мак энд чиз — традиционные американские макароны с сырным соусом. Это один из самых вкусных вариантов приготовления макарон, особенно для любителей сыра. Ингредиенты: Макароны — г Сыр твердый — г чеддер Моцарелла — 50 г Пармезан — 50 г Масло сливочное — 30 г Мука — 2 ст. Мак энд чиз — традиционные американские макароны с сырным соусом.
Грибная икра из лисичек Чем хороши лисички? Они, конечно, очень вкусные и полезные, а еще их время сбора достаточно продолжительное - с самого начала лета и до поздней осени.
Ингредиенты: Грибы — г лисички Лавровый лист — 2 шт. Перец черный — 10 шт.
Беру рис и пару картофелин и готовлю потрясающий ужин без мяса! Вся семья в восторге от рецепта!Чем хороши лисички? Манты с тыквой на пару Лёгкое, но сытное блюдо - манты с тыквой на пару - ароматные и нежирные. Ингредиенты: Мука пшеничная — г Вода — мл Яйцо куриное — 1 шт. Тыква — г Лук репчатый — г Масло растительное — 30 мл.
Лёгкое, но сытное блюдо - манты с тыквой на пару - ароматные и нежирные. Макароны в духовке без варки Макароны в духовке без варки — это ещё один рецепт из категории ленивых, блюдо готовится практически само собой, где самые сложные действия — нарезать чеснок, помидоры и потереть сыр. В этом рецепте приветствуются эксперименты с ингредиентами и специями, главное — соблюдать пропорции и технологию, тогда получится очень вкусно.
Ингредиенты: Макароны — г Вода — г Помидоры черри — г Чеснок — 2 зуб. Сыр твердый — г Масло оливковое — 3 ст. Макароны в духовке без варки — это ещё один рецепт из категории ленивых, блюдо готовится практически само собой, где самые сложные действия — нарезать чеснок, помидоры и потереть сыр.
Осенний минестроне Суп не обязательно должен быть сварен с мясом, чтобы согревать и насыщать. Взять, например, минестроне: большое количество разнообразных овощей, фасоль и паста - делают этот суп невероятно наваристым, ароматным и очень вкусным. Ингредиенты: Бульон — 1. Суп не обязательно должен быть сварен с мясом, чтобы согревать и насыщать. Паста с соусом Песто Паста с соусом Песто - это классика, в которой всё же есть варианты приготовления.
Сейчас Песто готовят с рукколой, а иногда и с петрушкой и с самыми разными орехами. Ингредиенты: Базилик — 20 веточка -и большой пучок Орехи кешью — г или кедровые орехи Пармезан — г Масло оливковое — мл Соль — 10 г Перец черный — 5 г. Паста с соусом Песто - это классика, в которой всё же есть варианты приготовления.
Паэлья: рецепт классический с морепродуктами Как любое традиционное блюдо, классическая паэлья с морепродуктами широко популярна и известна. И, конечно же, заслужено, ведь ароматный рис в сочетании с большим количеством морепродуктов - уж очень аппетитное блюдо. Ингредиенты: Рис — г Вода — мл Лук-шалот — 50 г Лайм — 1 шт. Помидор — г Перец болгарский — г.
Как любое традиционное блюдо, классическая паэлья с морепродуктами широко популярна и известна. Рецепт картошки с овощами на сковороде Очень простой рецепт картошки с овощами на сковороде. Можно готовить для легкого ужина. Ингредиенты: Картофель — г Морковь — г Лук репчатый — г Фасоль стручковая — 70 г Перец сладкий — 60 г Брокколи — г.
Очень простой рецепт картошки с овощами на сковороде. Манты с картошкой Манты с картошкой - одни из самых любимых. Да, многие о таких даже не слышали и до сих пор думают, что манты готовятся только с мясом. Масло сливочное — г.
Добавьте в него нут и авокадо, и он превратится в отличное сытное блюдо без мяса. Обжариваем г консервированного нута, приправленного куркумой. Нарезаем кубиками мякоть 2 авокадо, поливаем лимонным соком или соком лайма. Нарезаем свежий огурец соломкой, разрезаем пополам г помидоров черри, руками рвем листья салата, г сыра тофу нарезаем кубиками, поджариваем.
Выкладываем на листья салата все ингредиенты в миске, солим и перчим по вкусу, заправляем нежирной сметаной или греческим йогуртом. Если вы обдумываете диетическое меню, этот салат должен быть в нем обязательно. Сыр — бесподобный ингредиент для питательных блюд без мяса. Особенно если сделать из него лепешки и не пожалеть зелени.
Замешиваем эластичное тесто из г муки, мл кефира, 1 ч. Накрываем его полотенцем и даем отдохнуть 30 минут. Тем временем натираем г сулугуни, шинкуем пучок кинзы и зеленого лука. Из теста раскатываем 6 круглых лепешек, на половину каждой кладем сыр с зеленью, защепляем края и снова раскатываем тонкие лепешки. Обжариваем их до румяной корочки и тут же подаем к столу. Это блюдо выручит всегда, если нужно сообразить нечто сытное и вкусное на скорую руку.
Овощные котлеты могут дать фору мясным. Главное, подойти к их приготовлению творчески. Разрезаем на несколько частей 10 очищенных картофелин и отвариваем в подсоленной воде. В это время измельчаем г шампиньонов и пассеруем с репчатым луком до золотистого цвета.
Готовый картофель разминаем толкушкой, добавляем мл молока, 3—4 ст. Разделяем его на 6—8 лепешек, выкладываем на каждую грибы с луком и формируем котлеты. Остается как следует поджарить их на раскаленной сковороде с маслом. Это сытное блюдо для вегетарианцев заинтересует даже тех, кто признает лишь мясные котлеты.
Тарелка густого крем-супа из брокколи победит любой голод. Разделяем на соцветия кочан брокколи и опускаем в кипящую соленую воду на 3 минуты. Делаем в кастрюле зажарку из моркови с луком. Посыпаем ее 4 ст.
Сдабриваем смесь щепоткой мускатного ореха и томим под крышкой 15 минут. Закладываем брокколи и варим суп еще 15 минут. В конце высыпаем г тертого сыра, взбиваем блендером и выдерживаем на слабом огне пару минут.
Лучшее дополнение к такому блюду — хрустящие чесночные гренки. Даже если кто-то из домашних не любит брокколи, этот суп будет иметь у них успех. Паста — продукт, созданный как будто специально для сытных вегетарианских блюд. Гнезда в сливочно-грибном соусе подтверждают это как нельзя лучше.
Замачиваем на час 70 г сушеных грибов в кипяченой воде. Пока они отмокают, обжариваем 2 ст. Вливаем мл подогретых сливок, солим и перчим по вкусу, хорошо перемешиваем и снимаем с огня. Набухшие грибы подрумяниваем с луком в масле и соединяем со сливочной смесью. Такое изысканное блюдо подарит приятное и долгое чувство сытости. Кто сказал, что лазанья без мяса не бывает сытной?
Разминаем в ступке 4 ст. Можно заменить ее сливочным крем-сыром. Другие г риккоты взбиваем со мл сливок. Опускаем г листов для лазаньи в кипящую соленую воду на 5 минут. Частью из них застилаем форму для запекания и смазываем орехо-базиликовой пастой. Второй слой лазаньи промазываем сливочно-сырной массой. Если обычные запеканки приелись, это блюдо внесет свежие краски в ваше меню. Рецепты сытных вегетарианских блюд представлены и выпечкой.
Такой, как галета с луком, тыквой и картофелем по рецепту нашего автора Елены. Такой радужный пирог и насытит, и настроение поднимет всей семье. А какие сытные блюда без мяса известны вам? Чем необычным вы радуете друзей-вегетарианцев и капризных домашних гурманов? Поделитесь проверенными рецептами с читателями клуба «Едим Дома! Вот меня тоже постигло разочарование с этими котлетами На 10 штук был дан рецепт, а не на килограмм.
