Как почистить чеснок для плова

Быстро и много. На несколько минут оставляют рис набухать. Автор: Гаяне Бреиова 9 ингредиентов. Кроме того, постояв, плов может и вовсе потерять вкус. Вкусный ингредиент возвращается в блюдо через 10 минут после добавления в казан риса.

5 СПОСОБОВ ПОЧИСТИТЬ ЧЕСНОК БЫСТРО! Lexa kylinar

Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты. Включить ингредиенты. Исключить ингредиенты.

Популярные ингредиенты Рис Майонез Курица.

Показать 0 рецептов Очистить всё. Главная Основные блюда Таджикская кухня Плов. Плов с чесноком. Добавить в книгу рецептов Добавить фото. Автор рецепта. Автор: Артем Смирнов Перейдите в профиль. Энергетическая ценность на порцию. Мясные продукты. Длиннозерный пропаренный рис. Репчатый лук. Приправа для плова. Инструкция приготовления. Сало мелко порезать и поставить растапливаться в предварительно хорошо разогретый казан на мелкий огонь, помешивая шумовкой до вытапливания жира и образования шкварок.

Нож керамический. Затем добавить мясо и обжаривать его до золотистой корочки.

ТАК ВОТ ОТ ЧЕГО Карась ДУРЕЕТ! Пшено с чесноком! Подводная съемка

Залить водой так, чтобы вода покрыла полностью мясо. Присолить, добавить перец и специй и оставить тушить минут Очистить зубчики чеснока от верхней шелухи и корней.

Положить в казан к мясу и сверху плотно засыпать рис, придавливая шумовкой. Залить водой так, чтобы от поверхности воды до слоя риса расстояние было примерно равно одной фаланги пальца около 2 см. Добавить соль по вкусу, специй, накрыть крышкой и оставить на медленном огне на 30 минут. Как сварить рис. Затем все тщательно перемешать и оставить постоять еще минут 5. Комментарии 12 : Показать все комментарии.

Лилия Кореневич 21 March Вкусно очень понравилось, только добавляла специи для плова каждое отдельно, Разные приправы бяки просто не использую. Ответить Пожаловаться. Баурджан Момышулы 25 December Это мой первый рецепт по которому я готовил плов, жена в восторге и я тоже.

Вероника Пшеницына 13 June Читайте также: Идеи Видеорецепты. Если одни кулинары обязательно очищают пряность перед отправкой её в казан, то другие кладут головку чеснока целиком.

Бывалые кулинары не сомневаются: чеснок не должен оказываться в блюде в очищенном виде. Достаточно лишь вымыть растение. Если пряность будет разделена на «зубчики», то есть вероятность того, что во время употребления плова человек случайно съест «спрятанный» ингредиент. Следует помнить о важном свойстве верхнего слоя этого растения: именно в нём сохраняются все необходимые вкусы. Пряность следует отправлять в казан только после того, как в сосуде оказались все остальные ингредиенты за исключением риса.

Вкусный ингредиент возвращается в блюдо через 10 минут после добавления в казан риса. Пряность следует «воткнуть» в крупу. Автор: Курчев Антон Заместитель главного редактора.