Крем для надписи на торте, 10 способов сделать красивую надпись на торте
Татьяна Михайлова ответила Надежде. Для букв перелить в маленький мешочек,маленький уголочек отрезать. Светлана ,. А если бока десерта украсить кружевами из айсинга, получится настоящий королевский десерт.
Использую кондитерские мешки для крема. Сразу оговорюсь, что готовлю для своей семьи и близких. Пример своих закарючек прилагаю. Всем доброго дня! Добрый день. Подскажите пожалуйста идеи для.. Лейсан Вахабова. Прям взаимно с писаниной. Варвара Щербинская. По мне так отличный тортик пИшите, на свой взгляд, криво, потому что волнуетесь. Напишите пару раз на доске любой разделочной или на файлике. Пишите быстро, не отрывая линию крема, не разделяя буквы. Чуть практики и уверенности в себе и вообще всё отлично будет удачи!.
Ольга Щевьева. Варвара , Согласна, красота. Часто писать будите и набьете руку,.
Торты Анны-Васюхиной. Такая же ерунда, для меня это прямо проблема. А вообще тоже не люблю эти надписи от руки по возможности меняю на буквы из молда. Но в данном тортике, без вариантов. Александра Ткаченко. Попробуйте шоколадом писать , а не кремом.
Анастасия Салякина. Александра , по мне, шоколадом сложнее. Анастасия Старкова. Только технику отрабатывать. На фальшах можно. Светлана Вернодуб.
Надпись выглядит очень даже достойно. Мы всегда смотрим на свою работу предвзято. Вот у меня проблема с надписью шоколадом. Наталья Борисова. Только сегодня пыхтела никак не получается. Зефир-Рязань Обучение. Потренируйтесь на ацетатной пленке , растопите шоколад и вперёд с неё и снять можно и набьёте руку не переделывая торт , очень помогает. Татьяна Мочалова.
Вероника , шоколад не темперируете для надписей? Зефир-Рязань Обучение ответила Татьяне. Татьяна , нет. Татьяна Мочалова ответила Зефир-Рязани. Вероника , а потом не плывет? Татьяна , ни разу не уплывал. Юлия Святная. Наталья Ведерникова. Юлия , спасибо, попробую. Даша Рыбина. Тренировки, тренировки, тренировки! Только так научитесь писать, как вам нужно.
Пишите на тарелочке, много и часто. Анна Брежнева. Может что-то такое поискать вам? Олеся Леонова. Анна , не удобно, если только замораживать буквы и потом их собирать.
Светлана Харунова. Анна , не вариант Дома валяется. Виктория Кузнецова. Да все отлично, тренировка все решит,если очень хочется писать лучше У меня тоже загогулины. Ольга Пошина. Виктория , а по-моему, очень красиво. Виктория Кузнецова ответила Ольге. Ольга , благодарю. Ольга Савченко. Виктория , это вы кремом или шоколадом?
Виктория , это вв кремом писали? Ольга , крем. Ольга Савченко ответила Виктории. Виктория , а какой крем? Тоже хочу попробовать. Ольга , кремчиз на сливках, в руках нужно размять до теплого состояния. Виктория , спасибо. Вас понял. Виктория , а потом кандурином? Ольга , да , только использую типа коньяка что то. Ольга Малиновская. Виктория , какой миленький. Юлия Наумова. Виктория , очень красиво , а как сердечки рисуете?
Валентина Дмитриева. Так фишка в бенто-тортах и есть в лёгкой небрежности выравнивания и писанине так что, вы на правильном пути. Вероника Никитина. Валентина , делаем обычный торт и… представляем что это бенто вуаля. Валентина Дмитриева ответила Веронике. Ника , точно. Виктория Орлова. Для надписей шоколадом- очень очень хорошо его растопить, для надписей кремом- мешок с кремом положить в микроволновку на 3 сек, чтобы крем максимально размягчился и тренировки…. Валентина Иванова.
Виктория , подскажите сперва у меня так, после в морозилку для верности, но потом подтаивают при переносе, сколько слоёв шоколада надо? Виктория Орлова ответила Валентине. Валентина , я пишу шоколадом сразу на тортике. Когда вы пишите обычным растопленным шоколадом на тарелке, например, у вас ведь шоколад не затемперированный получается и даже если вы его заморозите, после морозилки при переносе он естественно будет таять.
Тут тогда ровность нужна. Валентина , да, просто практика ещё заметила, что от текучести шоколада зависит успех тоже, иногда каким-то шоколадом неудачно выходит, туго выходит крем из мешка. Нелли Никитина.
Ой,мне до вас как до Китая. Нелли , ну мне так не показалось. Нелли Никитина ответила Анастасии. Анастасия , я про надписи от руки Как курица лапой а у автора поста очень даже хорошо написано. Лидия Кузнецова. Нелли , я тоже читаю и понимаю - я это никогда не смогу. Елена Медвидь. Отличная писанина для своих и для себя!. Дарья Алексеева. В первый раз так делала. Второе фото: распечатала в ворде трафарет. И начала выводить буквы.
Светлана Жукова. Пишите печатными буквами,а не прописью,так проще будет. Или купите себе молд с алфавитом. Светлана , молд есть. Но это так долго, когда нужно несколько букв одинаковых отливать. Светлана Жукова ответила Татьяне. Татьяна , это правда. Тогда пишите печатными буквами,прямые линии проще рисовать. Светлана Салимова. Светлана , а у меня ломаются буквы, пока вынимаю из молда, в чем может быть проблема? Светлана Жукова ответила Светлане. Светлана , если вы из шоколада отливаете буквы,скорей всего неправильно темперирован шоколад.
Светлана Салимова ответила Светлане. Светлана , пробовала разные способы с интернета, никак не получается, чтоб всё идеально Светлана , темперируйте с помощью какао микрио. Проще этого способа нет ничего и получается с первого раза.
Часть 3🎄 Секреты КРАСИВОЙ НАДПИСИ на Торте от @savkina_ekЯ очень долго боялась браться за шоколад,думала что ничего не выйдет и делала декор только из глазури. Но один раз попробовала с какао микрио и все, больше глазурь не покупаю. Светлана , спасибо. Светлана , такого способа ещё не знаю. Светлана , не за что. Если вдруг нужен совет по шоколаду,пишите. Помогу чем смогу. Ольга Цыцерова ответила Светлане. Светлана , здравствуйте, можно узнать как с помощью микрио темперировать шоколад? Светлана Жукова ответила Ольге. Ольга , ответила Вам в личном сообщении.
Екатерина Кравцевич ответила Светлане. Светлана , а можете и со мной поделиться? Светлана Жукова ответила Екатерине.
🔥В России началось! Бои, взрывы и восстание против Путина. Падают самолеты. Главное за 12.03Екатерина , ответила в личном сообщении. Анна Савостина. Светлана , можете тоже поделиться. Светлана Жукова ответила Анне. Анна , прислала в личных сообщениях. Елена Стехновская ответила Светлане. Светлана , а со мной рецептом поделитесь ,пожалуйста. Светлана Жукова ответила Елене.
Прочее оформление — бортики из крема, украшение фигурками, цветами — делают после создания надписи. Нанесенные буквы можно корректировать. Если не получилась какая-либо буква или смазалась часть слова, аккуратно удалите испорченную часть и подправьте. Наиболее популярными рисовальными массами являются масляные кремы чистые или с красителями, шоколад и помадка. Рисовальная масса из шоколадной помадки используется на светлой поверхности торта, например, мастике:.
Кроме того, можно очень просто и оригинально украсить торт с помощью таких компонентов:. Красивая надпись получается при использовании «правильных» приспособлений:.
На детский праздник, свадьбу, юбилей хочется подать к столу не просто вкусный домашний торт, но и красиво украшенный, оригинальный, способный удивить. Сделайте необыкновенную надпись, поздравьте виновника торжества.
Используйте необычные идеи:. Рисуйте не спеша, выводя каждую букву. Заканчивая делать надпись, подрежьте струю ножом и уложите кончик массы на предыдущую букву. Надпись из шоколада или помадки, крема должна застывать в холоде, айсинг лучше подсушить при комнатной температуре. На этом сайте вы найдёте кулинарные рецепты, — праздничные и повседневные торты. С подробными инструкциями и пошаговыми фотографиями.
Так легче приготовить торт или, посмотрев примеры, украсить к празднику. Ваш сайт — это крутяк, вы помогли мне приготовить самый вкусный десерт и удивить друзей и близких. Мы собрали торт по рецепту. В нем лучше всего получился крем. Пробежалась по страничкам, выбор на любой вкус — от простых и быстрых до сложных и изысканных тортов. Нашла еще кое-что интересное для себя.
