Мидии в чесночном соусе
Вместе всё и съели. Рецепты завтраков от Юлии Высоцкой. Овощи и бобовые.
Накройте крышкой и прогрейте на среднем огне в течение пяти минут. Снимите крышку и осмотрите мидии. Нераскрывшиеся раковины выбросьте. Влейте в сковороду с мидиями белое сухое вино и доведите до кипения. Готовьте на сильном огне 3 минуты. Добавьте сливки.
Посолите и поперчите по вкусу. Тушите, прикрыв крышкой, 5 минут. Петрушку вымойте и хорошо обсушите. Оборвите с веточек листочки и мелко нарежьте. Мидии с соусом разложите по порционным тарелкам. Посыпьте петрушкой и подайте на стол. В сливочно-чесночный соус к мидиям можно добавить небольшой стручок перца чили: вкус блюда станет более пикантным. С семенами или без? Решайте сами: это зависит только от ваших гастрономических предпочтений.
А знаете ли вы, почему нельзя есть нераскрывшиеся мидии, даже если вам удастся вскрыть раковину каким-либо инструментом? Дело в том, что, скорее всего, внутри находится погибший моллюск. Употреблять его опасно, так как в нем содержатся опасные токсины. Рецепты с мидиями давно перестали быть экзотикой, купить этот морепродукт в замороженном виде можно практически в любом магазине.
Чеснок — одна из самых популярных приправ на свете: разновидностей чеснока существует больше трех сотен, и знают его практически по всему миру. Чесночные луковицы и зелёные ростки перья едят сырыми, Сливки - молочный продукт высокой жирности, который используют в приготовлении самых разных блюд: супов и вторых блюд, каш и соусов, десертов и напитков. Рецепты со сливками есть во многих кухнях мира Мидии в сливочном соусе — изумительно вкусное блюдо, которое готовится быстро и довольно просто.
И если вам удалось найти его главный ингредиент, то есть те самые морепродукты, обязательно проверьте в Для бельгийцев мидии с чесноком и белым вином — как для нас щи: блюдо обыденное и не вызывающее особых эмоций. Да, вкусное, но по сути своей очень простое и Бельгийская классика, мидии в соусе блю чиз станут достойным спровождением какого-нибудь лабика или квадрюпеля. Если вы дома бельгийского пива не держите, то и под обычное разливное они Мидии в томатном соусе — изысканное блюдо, которое не стыдно подать гостям, даже если они — весьма искушенные гурманы.
Эта шикарная горячая закуска просто идеально подходит к белому сухому вину! Главная Рецепты Мидии в сливочно-чесночном соусе на сковороде. Мидии в соусе Подборка рецептов Мидии в белом вине. Фотоотзывы по рецепту Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Добавить комментарий. Уважаемый автор, спасибо за хороший рецепт. Мидии попробовал приготовить первый раз в жизни. Впрочем как и поесть. Может и ел,но точно не помню.
Возраст у меня знаете ли не малый. Вот и позабыл. От рецепта далеко не отходил. Разница только в кол-тве мидий. Мидий один кг. Получилось всё очень вкусно.
У нас дома это достаточно редкое явление когда мы с женой едим одно и тоже блюдо. Вместе всё и съели. Жене побольше мидий,а мне мидий для приличия и побольше риса. Это я уже веселюсь.
Вам ещё раз спасибо за рецепт. Нравится 5. Как всегда рады, что блюдо вам понравилось! Готовьте на здоровье :. Нравится 1. Нравится 0. Нравится 2. Andrey Новичок. Понравилась подборка? Поделитесь с другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть.
Свежие рецепты Скоблянка в духовке Блинчики с творожным сыром сладкие Ватрушки с творожным сыром Олья подрида Гуляш из горбуши Куриные крылышки с горчицей в духовке Манник с сыром Стейки индейки в рукаве в духовке Омлет с творожным сыром Дарницкий хлеб на закваске Манная каша в молоковарке Блинчики с курицей и яйцом Лагман с редькой и баклажанами Топленое масло в мультиварке.
Все права защищены. Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря года N ФЗ Использование фото-материалов разрешается при условии размещения активной обратной ссылки на сайт www. Пользовательское соглашение.
Pinterest Яндекс. Чеснок - 1 зубчик Соль - по вкусу Чёрный молотый перец - по вкусу кКал 20 мин. Обжарьте мидии с луком минутку и влейте сливки, чем они будут жирнее, тем вкуснее будет соус.
Затем посыпьте мидии в соусе измельчённым чесноком и молотым перцем. Ещё минуту потушите блюдо и выключайте плиту. Наилучший гарнир к мидиям в сливочном соусе - рис. Поверьте, это очень вкусно! Приятного вам аппетита!!! Мидии в соусе Подборка рецептов Мидии в белом вине Макароны с мидиями в кисло-сладком соусе Мидии в сливочно-чесночном соусе в духовке Мидии в сливочно-чесночном соусе с сыром Фотоотзывы по рецепту Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Готовьте на здоровье : Нравится 1 ответить Татьяна С испанскими мидиями получилось отлично.
Нравится 0 ответить Елена Это оччччень вкусно! Нравится 0 ответить Andrey Новичок Спасибо за рецепт. Все очень вкусно. Приятного аппетита! Нравится 0 ответить Владимир На Новый Год попробую..
Нравится 2 ответить Анжелика Очень аппетитно! Нравится 1 ответить.
Как готовить мидии в сливочном соусе! Очень вкусный и простой рецепт!Отправить друзьям Понравилась подборка? Скоблянка в духовке. Блинчики с творожным сыром сладкие. Ватрушки с творожным сыром.
КУРИНАЯ ГРУДКА С АНАНАСАМИ: ТЕПЛЫЙ САЛАТ С НЕОБЫЧНЫМ И МАНЯЩИМ ВКУСОМ ДЛЯ ЛЮБОГО СТОЛА!Олья подрида. Гуляш из горбуши. Куриные крылышки с горчицей в духовке. Манник с сыром.
