Перец с солью на зиму, Перец с солью на зиму
Он возник на Кавказе, так как в средней полосе перцы стали выращивать гораздо позже. Очень красивое фото и рецепт полезный! Дополнения к рецепту Пряности кладите в рассол на свое усмотрение, можно что-то добавить или заменить.
Ведь перец болгарский является частым «гостем» различных пищевых «тусовок». Мы вводим этот ароматный и полезный овощ в блюда, иногда нарезая, иногда измельчая максимально.
Так вот, для последнего случая мой рецепт зимней заготовки перца просто идеален. Что вы сможете приготовить из болгарского перца зимой? Что угодно! Начиная первыми блюдами, когда в кастрюлю достаточно добавить всего пару столовых ложек этой замечательной смеси, кончая соусами, в которые тоже нужно добавить совсем немного этой универсальной заготовки.
Надо ли говорить, какими ароматами мы снабдим любое блюдо? А польза? Ведь мы не подвергаем перец никакой термической обработке, включая вредной жарке. Введенный в свежем виде перец придает блюдам пикантного вкуса и аромата. Ведь он, раскрою секрет, будет заморожен в морозилке! И еще один аргумент в пользу приготовления заготовки из болгарского перца в таком формате.
Его можно хранить в любой емкости.
Сырой болгарский перец на зимуВремя приготовления : зависит от количества — на мои г ушло 15 минут, вы можете увеличивать количество, если позволяет морозилка Сложность : что может быть проще! Ингредиенты: Перец болгарский свежий — г.
Сохранить себе Похвалить автора. BB-код для вставки : BB-код используется на форумах.
БОЛГАРСКИЙ ПЕРЕЦ на зиму свежий без варки и заморозки. Секреты Донской Кухни.Коллекции Пасха Хэллоуин Выпечка Новый год Рождество Заготовки Засолка перца на зиму Сейчас засолку перца используют при большом его урожае, когда нужно быстро использовать сырье. Лист черной смородины - 5 шт. Лист вишни - 3 шт. Укроп с зонтиками - 5 шт. Лист хрена - 2 шт. Чеснок - 5 зубчиков. Фото готового блюда natalka автор рецепта.
Оценить рецепт Рейтинг 4. Процесс приготовления Подготовим необходимые ингредиенты и приступим к засолке перца на зиму. Полезные подборки и рецепты Другие консервы Подборка рецептов Салат «Манжо» из баклажанов на зиму.
Перец на зиму Коллекция рецептов Грузинская аджика. Дополнения к рецепту Пряности кладите в рассол на свое усмотрение, можно что-то добавить или заменить. Не советую замену листьев хрена. Фотоотзывы по рецепту Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Добавить комментарий. Очень аппетитный перец!
Нравится 0. Понравилась подборка? Поделитесь с другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть. Свежие рецепты Скоблянка в духовке Блинчики с творожным сыром сладкие Ватрушки с творожным сыром Олья подрида Гуляш из горбуши Куриные крылышки с горчицей в духовке Манник с сыром Стейки индейки в рукаве в духовке Омлет с творожным сыром Дарницкий хлеб на закваске Манная каша в молоковарке Блинчики с курицей и яйцом Лагман с редькой и баклажанами Топленое масло в мультиварке.
Все права защищены. Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря года N ФЗ Использование фото-материалов разрешается при условии размещения активной обратной ссылки на сайт www.
Пользовательское соглашение. Pinterest Яндекс. Чеснок - 5 зубчиков Получается примерно 2 баночки по мл. Промытые перчики проткнем ножом или вилкой в нескольких местах. В холодную воду засыпаем соль крупного помола, перешиваем до ее полного растворения.
Как можно плотнее укладываем подготовленные перцы и сверху снова прикрываем зеленью и чесноком. Через неделю перчики вынимаем из рассола, удаляем пряности. Рассол процеживаем и доводим до кипения, снимаем пену, кипятим минут 5 до прозрачности. Другие консервы Подборка рецептов Салат «Манжо» из баклажанов на зиму Арбузы с горчицей на зиму Баклажаны по-херсонски на зиму Огурцы маринованные с карри Перец на зиму Коллекция рецептов Грузинская аджика Жареный перец на зиму Салат «Манжо» из баклажанов на зиму Лечо с луком на зиму Дополнения к рецепту Пряности кладите в рассол на свое усмотрение, можно что-то добавить или заменить.
Загрузить Комментарии и отзывы 2 Добавить комментарий Анжелика Очень аппетитный перец! Нравится 0 ответить natalka Автор рецепта Анжелика, спасибо!
Точно аппетитный - такой ароматный Нравится 0 ответить. Отправить друзьям Понравилась подборка? Скоблянка в духовке. Блинчики с творожным сыром сладкие. Ватрушки с творожным сыром.
Олья подрида. Гуляш из горбуши. Куриные крылышки с горчицей в духовке. Манник с сыром. Стейки индейки в рукаве в духовке. Омлет с творожным сыром. Дарницкий хлеб на закваске.
