Селедка под шубой на яйце, Закуска "Селедка под шубой" в яйце
Небольшое количество зелени добавляет контраст и делает закуску еще более красочной. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться. Украшаем зеленью. Я приготовил а.
Готовится ленивая селедка под шубой из самых простых и доступных продуктов, которые есть в любом доме.
Вместо сельди также можно использовать слабосоленую семгу. Смотрите на фото и повторяйте. С самого начала приготовления закуски нужно замариновать лук. Репчатый лук почистить, мелко нарезать, переложить в небольшую емкость, посыпать сахарным песком, полить яблочным уксусом и перемешать. В течение 15 минут лук будет мариноваться, а после просто слить лишнюю жидкость. Соленую или слабосоленую сельдь почистить, вынуть косточки и нарезать примерно на одинаковые кусочки.
Свеклу сварить заранее и натереть на крупной терке.
Фаршированные яйца с селедкой - салат «Ленивая шуба»Варить ее нужно примерно 1,2 часа после закипания. Время может меняться в зависимости от размера корнеплода. Куриные яйца отварить в течение 10 минут после закипания, после залить холодной водой и немного подержать в ней, чтобы остыли. Затем разрезать пополам и аккуратно вынуть желток. Соединить в одной посуде маринованный лук, желток и свеклу. Слегка посолить и добавить немного майонеза. По желанию можно еще добавить щепотку черного молотого перца.
С помощью чайной ложки щедро нафаршировать яичные половинки, чтобы сверху получился небольшой холмик. Данные не разглашаются.
Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. Как приготовить "Закуска "Селедка под шубой" в яйце" Отворите в подсоленной воде свеклу, картофель, морковь и яйца.
Очистите овощи от кожуры с помощью ножа, остудите. Яйца очистите от скорлупы и опустите в холодную воду остывать. Разрежьте яйца пополам, вытащите из них желток, помните его вилкой до мелких кусочков. Белки поставьте в холодильник на минут, что бы они охладились и держали форму. Вареные овощи потрите на мелкой терке. Традиционно их трут на крупную терку, но следует помнить, что мы готовим маленькую версию этого салата. Овощи смешайте с желтками и майонезом. Мелко порежьте лук, перемешайте его с начинкой.
Ленивая селедка под шубой в яйце - Фаршированные яйца под шубой - Закуска селедка под шубой рецептПриправите ее по вкусу. Наполните белки яиц фаршем из овощей.
Закуска «Ленивая селедка под шубой»/Фаршированные яйца. Приготовьте вместо хлопотного салата!Сельдь порежьте ломтиками. Уложите сельдь поверх яйца.
