Свинина на сковороде с луком, Свинина жареная с луком на сковороде

Нравится 1. Приятного аппетита! Нравится 8 ответить ElenaV Автор рецепта Алексей, в сковороду, вместе с луком Нравится 2 ответить Ивлев ElenaV, ни в коем случае не делайте этого, добавляйте чеснок за 5 минут до снятия с огня.

Добавить измельченный лук в сковороду к мясу и хорошо перемешать. Немного обжарить, затем посолить и поперчить чёрным молотым перцем. Добавить немного воды. Накрыть крышкой и потушить минут Наша жареная свинина с луком на сковороде готова. Она получилась очень вкусная и ароматная.

К нашему мясу подойдёт любой гарнир, а можно подать с овощным салатом. Приятного аппетита! Вот, немножко воды в конце - именно то, что нужно! А можно 50 - 70 мл белого вина или портвейна. У меня мясо даже на большом огне варится, не получается у меня готовить мясо, вообще Дзен Статьи Ждем гостей Рецепты Свинина жареная с луком на сковороде.

Ждем гостей Рецепты. Вкуснейшая жареная свинина с луком готова!

Свинина жареная на сковороде с луком. Delicious pork fried with onions.

Подавайте с вареным рисом, картофельным пюре или макаронами. Приятного аппетита! Рекомендуем рецепты: Домашняя шаурма с говядиной Морковь тушеная с яблоками Квашеная капуста с огурцами Картофельные лодочки с начинкой Фрикадельки в красном карри.

Настоящая поджарка из свинины с луком. Правильная технология приготовления.

Свинина кусочками на сковороде с луком Свинина, жаренная на сковороде кусочками Свинина жареная с луком Свинина, обжаренная на сковороде с зеленым луком Свинина, жареная кусочками Свинина, жаренная с луком Свинина с луком на сковороде Свинина кусочками на сковороде Свинина с луком и морковью Свинина на сковороде кусочками Свиная поджарка с луком и морковью Свинина в сковороде. Салаты со свининой Свинина на Новый Год Фрикадельки из свинины 6.

Пельмени с луком Шаурма со свининой 3.

Яичница с луком 4. Бефстроганов из свинины 7. Стейк из свинины в духовке 7. Разогреть сковороду на огне чуть выше среднего. Смазать с помощью силиконовой кисточки дно сковороды, используя минимальное количество растительного масла. Этот этап необходим, чтобы мякоть свинины не прилипла, особенно, если мясо без жира, или вы его срезали.

Выложить кусочки свинины на сковороду, я выкладываю каждый кусочек отдельно. Тогда свинина хорошо прожаривается, имеет золотистую корочку и остаётся сочной внутри. Жарить на огне выше среднего минуты, в зависимости от размера кусочков и мощности плиты.

Перемешать свинину, как только она хорошо обжарится с одной стороны. Помните, свинина не должна давать много сока. Если он будет выходить из мяса и выпариваться, тогда зажарка потеряет свою сочность.

Жареная Свинина с Луком и Уксусом. Это вкуснее чем просто мясо. @galabum

Поэтому свинину нужно жарить на большом огне ещё минуты, задачи потушить мясо у нас пока нет. Высыпать нарезанный лук к мясу. Перемешать свинину с луком, при необходимости добавить немного растительного масла. Слегка убавить огонь и жарить лук ещё минуты. Посолить зажарку из свинины с луком, добавить специи к мясу, молотый перец. Перемешать всё содержимое сковороды.

Накрыть крышкой сковороду, убавить огонь до минимума и дать потушиться обжаренному мясу и луку минут. Если мясо совсем без жировых прослоек, а лук не дал сочности блюду, тогда нужно влить 50 мл. Свинина от этого станет невероятно сочной, пропитается вкусом карамелизованного лука.

Если мясо на вид вышло сухим, обязательно нужно добавить кипяток и протушить его.

Готовая зажарка из свинины на сковороде получается невероятно аппетитной всего из 2-х ингредиентов, не считая специи и соль. Кусочки такие нежные и сочные, что хочется их есть прямо из сковороды.

Для гарнира я отварила картофель и добавила к нему зажарку. Блюдо вышло невероятно вкусным, сытным, а лук в такой зажарке едят все, даже те, кто его избегает.