Кабачковая икра на сковороде

Пожалуйста, введите символы с картинки Прикрепить фото Отправить. Буду рада, если этот рецепт кабачковой икры на сковороде вам понравился и пригодится. Подготавливаем все овощи.

Кабачковая икра кусочками. Самый вкусный рецепт! Кухня наизнанку. Рецепт этой кабачковой икры стал в прошлом году хитом среди всех моих знакомых и соседей: моя обязательная заготовка на зиму. На кухне у Любани. Готовлю вкусную кабачковую икру кусочками на зиму. Огородные шпаргалки.

Кабачковая икра-Икра на сковородке -Быстрая икра

Кабачковая икра — это очень просто, но при этом невероятно вкусно! Берете кусочек черного хлеба, я предпочитаю бородинский, накладываете на него икру — и наслаждаетесь! Удовольствие гарантировано!

ВКУСНЕЙШАЯ КАБАЧКОВАЯ ИКРА без заморочек. Домашняя икра из кабачков.

Но сначала, конечно, надо немного потрудиться. Что нам понадобится:. Приступаем к готовке! Овощи чистим. Лук режем достаточно мелко и отправляем на разогретую сковороду с маслом.

Морковь натираем на терке и отправляем к луку. Кабачок, если он постарше, надо очистить от кожуры. Если молоденький, то можно прямо так натереть на терке или нарезать кубиками. Он тоже идет в сковороду к остальным овощам.

Добавляем в массу мелко порезанный или пропущенный через пресс чеснок, томатную пасту, паприку, подсаливаем. Вливаем немного воды, накрываем крышкой и оставляем тушиться на 20 минут. Готовую массу измельчаем блендером, чтобы она стала максимально однородной. Ставим в холодильник. Кабачковая икра хороша именно в охлажденном виде! Есть Поесть с Ольгой Иванченко. Кабачковая икра с жареным луком и морковью на зиму - просто и вкусно. Дома вкуснее. Татьяна Якимова. Еда с Перчинкой. Виктория Радзевская - Дачные секреты.

Приготовьте вкуснейшую кабачковую икру на зиму и не пожалеете. Кабачковая икра готовится быстро и просто, не нужно тратить много времени. А зимой вы скажите себе спасибо за такую вкусную заготовку. Приготовление икры:. Мою и очищаю все овощи. Кабачки нарезаю кубиками, лук режу как на суп. Морковь шинкую на средней терке. Морковь и лук обжариваю на сковороде на масле до золотистого цвета. В кастрюлю с толстым дном наливаю растительное масло и обжариваю кабачки, потом немного тушу на среднем огне.

К кабачкам добавляю обжаренный лук с морковью. Овощи измельчаю блендером и получаю однородную массу. Еще варю около 20 минут на медленном огне. В кабачковую икру добавляю соль, сахар, перец, томатную пасту и варю еще пять минут. Вливаю уксус, перемешиваю и раскладываю икру по банкам.

Закатываю вкуснейшую икру на зиму. Читайте также:. Можно ли в сентябре продлить плодоношение кабачков. Как сохранить кабачки свежими всю зиму. Мама Оля готовит Рецепты. Кручу — Самый мой любимый рецепт кабачковый икры. С «изюминкой». Думаю, кабачковую икру любит не только моя семья, но еще многие и многие семьи. Но готовят далеко не все.

Вот и я когда-то думала, что у меня все равно такой вкусной, как делают на производствах, икры не получится. Сейчас я с уверенностью могу сказать: такой точно не получилось. А все потому, что я готовлю кабачковую икру раз в вкуснее магазинной. Моя икра и выглядит привлекательней.

Но а вкус — просто нереальная вещь, черная или красная, или заморская баклажанная рядом не стояли! И даже этот рецепт я могу изменять, добавляя или убирая некоторые продукты Анна Свешникова. Самая вкусная кабачковая икра на зиму.

Пальчики оближешь! Кабачковая икра на раз-два-три: ничего не обжариваю, масла минимум кабачковая икра в духовке - три способа заготовки на зиму. Алена Цветаева. Жизнь по-деревенски.

У меня для вас вкусный и проверенный рецепт икры из кабачков. Вчера сорвала на огороде два кабачка - переростка и решила приготовить из них икру на зиму. Как я делаю. Мою кабачки и режу вместе с кожицей на произвольные кусочки. Отправляю в кастрюлю повариться, наливая на дно растительное масло. Можно и очистить. Но я готовлю с кожицей. Шаг 4 Овощи перемешать, тушить на небольшом огне, часто перемешивая, около 10 минут. Шаг 5 Очень вкусную и ароматную кабачковую икру, приготовленную на сковороде, переложить в миску.

Приятного Вам аппетита! Добавить комментарий. Спасибо за доверие! Действительно простой рецепт. Я как раз такие и люблю. Не очень сильно нравится замарачиваться и часами стоять на кухне. Чем проще, тем лучше. На здоровье! Ваше имя. Супы Вторые блюда Каши Кексы Печенье Пицца Торты Напитки Десерты Разное Коллекции Пасха Хэллоуин Выпечка Новый год Рождество Заготовки Кабачковая икра на сковороде Приготовим нежную, вкусную икру из кабачков на сковороде, она получается не хуже той, что тушится в казане.

Ингредиенты Кабачок - 1 шт. Морковь - 1 шт. Лук - 1 шт. Помидоры - 2 шт.

БОЖЕ КАК ВКУСНО! ПИРОЖКИ ТЕПЕРЬ НЕ ГОТОВЛЮ! Готовлю вкуснятину за 10 минут! МУЖ в восторге

Чеснок - 2 зубчика Томатная паста - 2 ст. Растительное масло - 30 мл Сахар, соль, перец, лавровый лист - по вкусу.

Фото готового блюда Annabelle автор рецепта. Оценить рецепт Рейтинг 4. Процесс приготовления Чаще кабачковую икру для зимних запасов готовят большими объемами, в казанах или толстодонных кастрюлях, емкостях, предназначенных для длительного тушения без подгорания. Выход готового продукта - мл. Для приготовления кабачковой икры на сковороде на зиму возьмите продукты по списку. Полезные подборки и рецепты Другие консервы Подборка рецептов Помидоры с медом. Заготовки из кабачков Коллекция рецептов Кабачковая икра в духовке.

Кабачковая икра на зиму Коллекция рецептов Кабачковая икра с морковью. Фотоотзывы по рецепту Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Добавить комментарий. Очень вкусно. Приготовила, чтобы сейчас поесть, не на зиму. Очень понравилась икра.