Тесто для мантов на молоке
Займемся фаршем. Рецепт идеального гриля - 2 неделя Forester. Масса получится тугой и эластичной. Тесто для мантов на кипятке с маслом. Теги: обед.
Десерт «Битое стекло». Оливье с копченой курицей. Яблочный цветаевский пирог со сметанной заливкой. Торт «Шоколад на кипятке». Салат «Черепаха» с курицей, грецкими орехами и яблоками. Тесто для мантов на молоке с яйцами 0. Сохранить в книгу рецептов. Добавить рецепт в книгу X. Войдите или зарегистрируйтесь , чтобы сохранять рецепты в свои книги!
Авторизация X. Войдите или зарегистрируйтесь , чтобы оценить рецепт. Кухня Азиатская. Время готовки 20 мин. Порции 4. Калорийность ккал ккал ккал. Белки 8,0 гр. Жиры 5,3 гр. Углеводы 42,1 гр. Вода 39,6 гр. Пищевые волокна 2,1 гр. Вероника Филатова рец. На вес состава: На грамм блюда на вес всего блюда На 1 порцию. Ингредиенты Введите значение. Мука пшеничная 2 - 3 ст. Соль 1 ч. Молоко коровье 1 ст.
Масло растительное 1 ст. Яйцо 1 шт. Процесс приготовления.
Чтобы приготовить тесто для мантов на молоке с яйцами, в широкую миску просеиваем указанное количество пшеничной муки, добавляем соль, перемешиваем, формируем горку.
Делаем в ней углубление. В углубление разбиваем яйцо. Следом добавляем растительное масло и молоко комнатной температуры. Постепенно сформируется крупная мучнистая крошка. Продолжаем мешать, пока не оформится густая масса. Затем выкладываем получившуюся массу на стол и начинаем вымешивать ее руками, чтобы сформировался шар теста.
Оно должно стать упругим, не липнущим к рукам. При необходимости подсыпаем больше муки. Формируем из теста круглый колобок, кладем его в миску, закрываем крышкой или затягиваем пищевой пленкой, чтобы поверхность не подсыхала. Оставляем на столе ориентировочно на тридцать-сорок минут для созревания. В это время как раз можно заняться начинкой. После этого разрезаем тесто на части, раскатываем каждую часть в тонкий пласт.
Нарезаем на кружки или квадраты, заворачиваем в них начинку и формируем манты привычным способом.
ВКУСНОЕ ТЕСТО ДЛЯ ПЕЛЬМЕНЕЙ / ВАРЕНИКОВ / МАНТОВ // DOUGH PELMENIВитамины и минералы На вес состава: На грамм блюда на вес всего блюда На 1 порцию. Витамин A 2. Витамин В1 8. Витамин В2 6.
Тесто для мантов на молокеВитамин В4 Витамин В5 7. Витамин В6 6. Витамин В9 4. Витамин В12 5. Витамин С 0. Витамин D 4. Витамин E Биотин 7. Витамин К 0. Витамин РР 9. Калий 5.
Кальций 5. Кремний 7. Магний 4. Натрий Сера Фосфор Хлор Алюминий Железо 5.
Йод 3. Кобальт Марганец Медь 7. Никель 0. Селен Фтор 0. Хром 4. Цинк 5. Бор 1. Ванадий Молибден Витамин A Витамин В1 Витамин В2 Витамин В5 Витамин В6 Витамин В9 Витамин В12 Витамин D Биотин Витамин К 3. Витамин РР Калий Кальций Магний Железо Меню на неделю новое. Калькулятор калорий новое. Готовим детям. Мужская кухня.
Для гостей «Пятёрочки». Перекрёсток вкусов и идей. Кулинарные мастер-классы. Рецепты Вторые блюда Мучные вторые блюда Манты 28 сентября В избранное. Купить продукты. Манты — блюдо азиатской кухни, представляющее собой тонкое тесто с мясной начинкой, приготовленное на пару. Для изготовления мантов в традиционном виде важно использовать правильный рецепт теста, что станет залогом удачного блюда. Чтобы результат оказался достойным, при замешивании теста необходимо использовать горячую воду, муку лучше выбирать из твердых сортов пшеницы, что обеспечит сохранность сочной начинки и непроницаемость оболочки будущего блюда.
Калории ,87 кКал. Белки 8,92 грамм. Жиры 6,09 грамм. Углеводы 44,7 грамм. Будет готово через 20 минут. Время на кухне 20 минут. Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники. Сложность Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровни 1—2: очень простые и простые блюда. Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.
Острота Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.
Соседка казашка научила делать идеальное тесто для мантов! Не рвется, тонко раскатываетсяПод цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест! Кухня Азиатская. Распространенный аллерген Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов. Продукты для рецепта Порции 2. Заказать продукты. Сделать полезнее:. Для того чтобы блюдо из теста было не только вкусным, но еще и полезным, используйте для его приготовления цельнозерновую муку, что сделает готовое мучное изделие богатым клетчаткой и витаминами.
