Как приготовить куриную печенку в сметане, Куриная печень в сметане
Идеальный вариант прожарки куриного субпродукта - до розовой серединки, так как печень затем еще будет тушиться в сметане. Мария Куликова. Главная Рецепты Вторые блюда Куриная печень в сметане с луком. Похожие рецепты.
Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Подготовьте необходимые ингредиенты для приготовления куриной печени в сметанном соусе и начнем кулинарить!
Лук и морковь очистите от кожуры, промойте в воде. Натрите морковь на терке с мелкими ячейками, а лук нарежьте мелким кубиком или полукольцами. Прогрейте на сковороде растительное масло и выложите в него овощные нарезки.
Обжарьте до румяности примерно минуты. Промойте куриную печень, вырежьте желчные протоки, слегка обсушите бумажным полотенцем и выложите на сковороду. Обжарьте около минут, переворачивая субпродукт и на другую сторону. Затем добавьте сметану любой жирности, соль и молотый черный перец.
Лена спешила к маме в больницу, а едва подслушав разговор мужа с медсестрой…Готовое блюдо попробуйте на вкус. Выложите его на тарелку или в пиалу, украсьте свежей зеленью и подайте к столу горячим.
Приятного вам! Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.
E-mail: Пароль: Войти. Добро пожаловать на Аймкук! Регистрация Вход. Книга отзывов и предложений. Сезонное меню На каждый день День рождения Постное меню Масленица Детские рецепты Кухни мира Рубрикатор Салаты Закуски Приправы Супы Вторые блюда Каши Кексы Печенье Пицца Торты Напитки Постоянно помешивая, обжарьте овощи на среднем огне в течение минут. Добавьте к овощам печень и обжарьте, постоянно помешивая, пока печень не изменит свой цвет. Смешайте сметану с холодной водой, добавьте соль, специи и влейте к печени с овощами.
Хорошо всё перемешайте, накройте крышкой, убавьте жар плиты и оставьте тушиться 12 минут. Долго тушить не стоит, так как это может сделать печень жесткой.
Вам нужно авторизоваться , чтобы оставлять комментарии. Продукты из этого рецепта. Похожие рецепты. Котлеты из индейки в духовке с овощами. Подробнее 11 Фаршированные куриные ножки. Подробнее 2 Запеканка из тушенки. Подробнее Голубцы в духовке. Подробнее 25 Все рецепты. Подпишитесь на нашу рассылку. Это интересно Новости Это интересно Видео.
Ермолино, ул. Пользовательское соглашение и политика конфиденциальности. Сообщение с подтверждением подписки отправлено на ваш электронный адрес. Ваш комментарий будет опубликован после проверки модератором. Начните ввод для автоматического заполнения города. Выбрать регион. Начните ввод для автоматического заполнения региона. Посмотреть вакансии. Вы неправильно ввели адрес Вашей электронной почты Необходимо Ваше согласие на получение рассылки Пожалуйста, заполните обязательные поля.
Настоящим я подтверждаю, что ознакомлен и принимаю Пользовательское соглашение и политику Конфиденциальности Настоящим я даю согласие на обработку моих Персональных данных в соответствии с условиями Пользовательского соглашения и политикой конфиденциальности Настоящим я даю согласие на получение рекламной рассылки на условиях пользовательского соглашения и политики конфиденциальности Настоящим я даю согласие на распространение данных, разрешенных субъектом персональных данных для распространения в соответствии с условиями пользовательского соглашения и политикой конфиденциальности.
Подписаться Закрыть. Ваш аккаунт не активирован, проверьте Вашу электронную почту. Письмо с инструкциями по восстановлению пароля отправлено на указанный адрес электронной почты. Запомнить меня. Войти через соц. Приготовить куриную печень в сметане с луком на сковороде можно в будни на ужин: на этой уйдет всего полчаса, что особенно ценно после долгого рабочего дня.
Да и по карману это вкусное сытное блюдо не ударит, ведь все его ингредиенты вполне доступны каждому. Кстати, к тушенной в сметане куриной печени гарнир вовсе не обязателен: подайте ее со свежим белым хлебом, который можно макать в соус, да и дело с концом.
Если же такая идея вам не нравится, пойдите традиционным путем и приготовьте картофельное пюре или отварите рис. Оба гарнира идеально подходят для куриной печени в сметане, приготовленной по нашему рецепту. Очистите лук и чеснок, затем очень мелко нарежьте. Разрежьте куриную печенку на половинки и удалите все протоки. Обсушите бумажными полотенцами. Щедро приправьте муку солью и перцем, отложите 2 ст. Обваляйте печенку.
Разогрейте в большой сковороде топленое масло. Отряхните печенку от лишней муки и партиями быстро обжарьте на топленом масле до румяной корочки с обеих сторон. Готовую печенку выкладывайте шумовкой на тарелку. Когда вся печенка будет обжарена, добавьте в сковороду немного масла и положите лук.
Обжаривайте 5 мин. Добавьте чеснок и отложенные 2 ст.
КУРИНАЯ ПЕЧЕНЬ В СМЕТАНЕ и без муки. Буквально тает во рту! Рецепт от Всегда Вкусно!