Как засолить горький перец на зиму в банках

Регистрация Вход. Сахар - 2 ст. Затем закрываем банки крышками, укутываем и оставляем до полного остывания.

Всовывайте как можно плотнее, стараясь забить и пустоты на дне. Можно выкладывать хвостиками вниз или верх - по желанию. Вскипятите воду и влейте кипяток в банку, накройте крышкой и оставьте для пропаривания на 10 минут. В кастрюлю всыпьте горошины черного перца, соль. Слейте спустя 10 минут жидкость из банки в емкость, добавьте около 50 мл.

ПЕРЕЦ зимой больше НЕ ПОКУПАЮ! 5 лучших способов заготовки перца НА ЗИМУ

Выключите нагрев и влейте уксус, перемешайте. В маринад для горького перца нужно добавлять много уксуса! Влейте в банку растительное масло, но обязательно рафинированное!

Затем влейте горячий маринад до верха. Сразу же закатайте крышкой по резьбе или с помощью ключа для консервации. Дайте заготовке остыть, а после перенесите ее в кладовую или в погреб. Консервация отлично хранится и при комнатной температуре. Соус айвар по сербски на зиму с перцем. Вяленый болгарский перец на зиму.

Сладкий соус чили на зиму.

🌶🥗Самый ВКУСНЫЙ ПЕРЕЦ На Зиму💯БЫСТРЫЙ И Легкий Рецепт‼️

Соленые баклажаны с чесноком. Маринованный острый перец пальчики оближешь в уксусе на зиму. Вкусный салат на зиму из кабачков пальчики оближешь. Салат закуска из баклажанов на зиму пальчики оближешь. Вкусная кабачковая икра на зиму пальчики оближешь. Лечо с фасолью, болгарского перца и помидорами на зиму. Вяленая хурма в домашних условиях. Тыквенная икра на зиму.

Янтарное варенье из груш дольками прозрачное на зиму. Варенье из калины красной на зиму с косточками. Квашеная капуста с морковью на зиму хрустящая классическая. В банке мл у меня поместилось примерно гр острого перца. Добавить гр меда и мл яблочного или винного уксуса. Если будете делать маринад с мёдом, тогда соблюдайте пропорцию на гр мёда мл яблочного уксуса. Закрыть плотно банку с острым перцем, мёдом и яблочным уксусом. Хорошо перемешать всё содержимое банки, чтобы мёд растворился в яблочном уксусе.

Банка не должна протекать, обратите на это внимание.

Маринад с мёдом будет немного мутноват в сравнении с маринадом на основе сахара. Хранить маринованный горький перец в банках без стерилизации в холодильнике или погребе.

Через месяц перец будет готов к употреблению. Храниться он хорошо до следующего урожая. Маринованный острый перец - это пикантная, жгучая закуска и дополнение к любым блюдам. Приятного аппетита. Автор рецептов кулинарного сайта woman. Фудфотограф, фудстилист. Маринованный горький перец на зиму в банках целиком без стерилизации.

Видео-рецепт маринованного горького перца на зиму. Категории: Рецепты заготовок , Рецепты заготовок из овощей на зиму , Рецепты повседневные , Что приготовить быстро и вкусно. Болгарский перец по-корейски.

Заготовки на зиму. Острый перец. Самый простой рецепт.

Жареный перец с томатной подливой. Красная капуста по-грузински: классический рецепт. Маринованный запеченный перец. Маринованный фаршированный перец. Просмотреть все рецепты автора.

Арина 31 октября Елизавета Ковалева 27 октября